Причина проверки:

Цели проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сферепотребительского рынкаЗадачи профилактика инфекционных и массовых заболеваний отравлений предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика нарушений прав потребителей в сфере потребительского рынкаПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (10 шт.):

• В ходе осмотра торговой части при непосредственном обнаружении выявлено отсутствие «Уголка покупателя»
• В торговом в морозильнике зале на весовом товаре отсутствует цена на рыбу мясо курицы шашлык замороженная морковь фарш
• Не представлен договор на производственный контроль
• Не представлены личные медицинские книжки работников
• Отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов
• Холодильное и морозильное оборудование не оснащено термометрами
• Не соблюдаются условия хранения продуктов а именно отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности в складском помещении
• Разделочный инвентарь не имеет маркировки
• Уборочный инвентарь один на все отделы помещения общий
• На территории магазина отсутствует знак о запрете курения табака

Нарушенный правовой акт:

• ст 9 Закона Российской Федерации от 07021992 N 23001 «О защите прав потребителей»
• Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2020 г N 2463Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи перечня товаров длительного пользования на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара обладающего этими же основными потребительскими свойствами на период ремонта или замены такого товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества не подлежащих обмену а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации п3 п35
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п13
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п14 15 16
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п54
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п62
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п75
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п83
• СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п106
• Федеральный закон от 23 февраля 2013 г N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции ч1 ст11 ч1 5 ст12
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроляп 811 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686

Выданные предписания:

• Согласно ст 9 Закона Российской Федерации от 07021992 N 23001 «О защите прав потребителей» оборудовать «Уголок потребителя» с информацией о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа
• Согласно п3 п35 Постановления Правительства РФ от 31 декабря 2020 г N 2463Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи перечня товаров длительного пользования на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара обладающего этими же основными потребительскими свойствами на период ремонта или замены такого товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества не подлежащих обмену а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации Обеспечить наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара цены за единицу товара или за единицу измерения товара вес масса нетто длина и др В случае осуществления продавцом предпродажного фасования и упаковки продовольственных товаров цена которых определяется на основании установленной продавцом цены за вес массу нетто товара на расфасованном товаре указывать его наименование вес масса нетто цена за единицу измерения товара или вес масса нетто товара цена отвеса дата фасования и срок годности
• Согласно п13 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию организовать производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• Согласно п14 15 16 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию представить на проверку личные медицинские книжки с данными о прохождении медицинского осмотра сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
• 371902498199
• Согласно п62 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию для контроля соблюдения температурновлажностного режима холодильное оборудование оснастить термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции а складские помещения для хранения сыпучих продуктов овощей и фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажности Использование ртутных термометров для контроля температурного режима не допускается
• Согласно п75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• Согласно п83 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию при подготовке пищевой продукции к реализации продавцом использовать промаркированный инвентарь для каждого вида пищевой продукции Не допускать в использование разделочных досок и ножей предназначенных для разделки продовольственного пищевого сырья и полуфабрикатов для нарезки готовой к употреблению пищевой продукции Разделочные доски и ножи хранить в соответствующих фасовочных помещениях или отделах и использоваться по назначению
• Согласно п106 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь промаркировать в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранить в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу
• Согласно ч1 ст11 ч1 ст12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции на территории магазина установить знак о запрете курения