Причина проверки:

Целипроверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовпроверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынкаЗадачи профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравленийпредупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитанияпрофилактика нарушений прав потребителей в сфере потребительского рынка Предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (4 шт.):

• На момент проверки в магазине Сарыал не была представлена программа производственного контроля соответственно не проводится производственный контроль за соблюдением санитарнопротивоэпидемических мероприятий
• Отсутствует ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении магазина Сарыал
• В магазине «Сарыал» не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции не представлены акты выполненных работ за 2020 год истекший период 2021г
• На момент проверки в магазине Сарыалне была представлена программа производственного контроля соответственно не проводится производственный контроль за соблюдением санитарнопротивоэпидемических мероприятий

Нарушенный правовой акт:

• п13 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п15 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• ст 11 п1 ст 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• п75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п108 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• поручение Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 приказа Федеральной службы по надзору прав потребителей и благополучия человека от 30012017 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольных и спиртсодержащей продукции»
• поручение Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 приказа Федеральной службы по надзору прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции»

Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями стст 11 32 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ п13 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п15 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» разработать и предоставить программу производственного контроля организовать проведение производственного контроля
• В соответствии с требованиями п75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию обеспечить проведение ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• В соответствии с требованиями п108 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 21 23 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации с предоставлением актов выполненных работ