Причина проверки:

Цели проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка Задачи профилактика инфекционных и массовых заболеваний отравлений Предмет КНМ соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроляпроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Поручение Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 На пищеблоке основного здания МБОУ СОШ 2 г Ленска установлено два стола разделочный для разделки полуфабрикатов и вспомогательный Стол вспомогательный приспособленный и является старой партой Стол для разделки полуфабрикатов это старый бытовой самодельный стол разделочная поверхность которого покрыта листовым железом фото 1 2 2Полы во всех помещениях пищеблока основного здания школы 2 покрыты кафелем старого образца который имеет трещины сколы не ровности и выбоины следовательно оценить проведение ежедневных и генеральных уборок в помещениях пищеблока не представляется возможным
• 1 Медицинский осмотр и санитарный минимум пройден у 121 работника школы 7 сотрудников школы на момент проверки не было представлено личных медицинских книжек с завершенным медосмотром данные сотрудники проходили периодический медосмотр и санитарно гигиеническое обучение Ковалюк О М Коновалова Н С Миронова Л Н Муслимова Г А Рагузина О В Тетерина И С Толстова Н П

Нарушенный правовой акт:

• п 216 п872 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• нарушением п2462 п29 п 310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ст34 ФЗ 52 от 30031999г «О Санитарно эпидемиологическом благополучии человека» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроляп 811 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686

Выданные предписания:

• 1 Произвести замену двух столов производственных для полуфабрикатов и вспомогательного в пищеблоке основного здания МБОУ СОШ 2 г Ленска 2 Произвести ремонт иили замену половых перекрытий всех помещений пищеблока
• 1 Приобрести буфетные группы иили металлические стеллажи для моечного отделения начальной школы МБОУ СОШ 2 Обеспечить пищеблок моечного отделение начальной школы МБОУ СОШ 2 специализированными раковинами для мытья обработки и дезинфекции столовой посуды с соблюдением полных правил и инструкций по дезинфекции столовой посуды для обучающихся СОШ3 Усилить контроль за проведением периодических медицинских осмотров в учреждении как предварительных так и периодических