|
🔢 ИНН:
|
1417006529 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1031400796833 |
|
📍 Адрес:
|
678388 РЕСПУБЛИКА САХА ЯКУТИЯ УЛУС НАМСКИЙ СЕЛО АППАНЫ УЛИЦА ЕГОГОЛЕВА 15 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАТЫНАРЫНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ И Е ВИНОКУРОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НАМСКИЙ УЛУС РС Я (ИНН: 1417006529) , адрес: 678388 РЕСПУБЛИКА САХА ЯКУТИЯ УЛУС НАМСКИЙ СЕЛО АППАНЫ УЛИЦА ЕГОГОЛЕВА 15
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 678388 РЕСПУБЛИКА САХА ЯКУТИЯ УЛУС НАМСКИЙ СЕЛО АППАНЫ УЛИЦА ЕГОГОЛЕВА 15 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-25T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Саха Якутия Намский район сНамцы улЭверстова д10 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-27T10:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Местникова ВЛ |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Попова АА |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1МБОУ «ХатынАрынская средняя общеобразовательная школа имени ИЕ Винокурова» представлены технологические карты не на весь ассортиментный перечень блюд указанных в меню питания на момент проверки не представлены карты на «компот из персика» «каша геркулесовая» Также согласно протоколам лабораторных испытаний 6817 6815 от 14052021г 6813 от 17052021г фактическое содержание сухих веществ белков жиров углеводов и калорийности не соответствуют расчетным данным технологических карт что указывает на то что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий что является нарушением п28 санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2Согласно протоколу лабораторных испытаний 6820 от 06052021г проба воды питьевой не соответствует санитарным требованиям по показателю «общее микробное число 37С» выявлено 115 при допустимом уровне не более 50 что является нарушением п 210 СанПиН 2324359020 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | у работника пищеблока Егоровой ГГ просрочена вакцинация от дизентерии Шигеллвак от 27012020г что является нарушением п15 санитарных правил СП 24364820 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | должностное лицо директор школы |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | 22/87 |
| Код | 16 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить наличие технологических карт на весь ассортиментный перечень кулинарных блюд включенных в меню питания Обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картами согласно п28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта | Согласно п28 СанПиН 2324359020 Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | 22/87 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо директор школы |
| Код | 16 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2Обеспечить использование в пищеблоке школы питьевой воды соответствующей санитарным требованиям Представить протокол лабораторных исследований воды питьевой по микробиологическим показателям в соответствии с п210 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта | Согласно п210 СанПиН 2324359020 Холодная и горячая вода используемая для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены должна отвечать требованиям предъявляемым к питьевой воде |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | 22/87 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо директор школы |
| Код | 16 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 3Работнику пищеблока Егоровой ГГ пройти вакцинацию от дизентерии Шигеллвак от 27012020г в соответствии с требованиями п15 санитарных правил СП 24364820 |
| Положение нормативно-правового акта | В соответствии с приказом Министерства здравоохранения РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» вакцинация против дизентерии и вирусного гепатита А включена в календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям Постановлением Главного государственного санитарного врача по РС Я Игнатьевой МЕ от 28022014 2 «О проведении профилактических прививок против дизентерии Зонне и гепатита А в Республике Саха Якутия» установлена необходимость проведения вакцинации по эпидемическим показаниям против дизентерии Зонне работникам общественного питания в том числе пищеблоков общеобразовательных учреждений при поступлении на работу далее ежегодно один раз в год против вирусного гепатита А работникам пищеблоков школ двукратно с интервалом 612 месяцев при поступлении на работуСогласно п15 СП 24364820 Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров2 профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации3 и иметь личную медицинскую книжку4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе |
|---|
| ФИО | Максимова Валентина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ио директора школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом проверки ознаколмен копию акта со всеми приложениями получил директор школы 25052021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАТЫНАРЫНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ И Е ВИНОКУРОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НАМСКИЙ УЛУС РС Я |
| ИНН | 1417006529 |
| ОГРН | 1031400796833 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020606 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051402059631 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ильина Лена Ильинична |
|---|---|
| Должность | начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Местникова Варвара Львовна |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Оконешникова Варвара Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Попова Александра Аркадьевна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Проверка проводится с цельюпроверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовпроверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г2истребование и получение сведений необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г3анализ документов и предоставленной информации в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г4организация и проведение необходимых исследований испытаний экспертиз анализов и оценок в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г5оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства технических регламентов и законодательства в сфере защиты прав потребителей в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г6анализ данных лабораторных инструментальных исследований экспертиз в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г7оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства технических регламентов в срок с «26» апреля по «25» мая 2021 г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 400 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-21 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля п 811 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686 |
|---|
| requirementName | Санитарно эпидемиологические |
|---|
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические правила Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementNumber | СП 31359720 |
| templateRequirementDate | 2020-05-22 |
| templateRequirementParagraph | 44 |