|
🔢 ИНН:
|
1411003190 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021401577262 |
|
📍 Адрес:
|
678030 респ Саха якутия село Бердигестях улус Горный улица Юбилейная 19 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.11.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия 11.11.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА ЯКУТИЯ ГОРНЫЙ ДОМИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ (ИНН: 1411003190) , адрес: 678030 респ Саха якутия село Бердигестях улус Горный улица Юбилейная 19
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 678030 Горный район с БЕРДИГЕСТЯХ УЛ ЮБИЛЕЙНАЯ 19 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 678030 респ Саха якутия село Бердигестях улус Горный улица Юбилейная 19 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-12-06T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Бердигестях |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-11-11T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Томская ФН |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствуют маркировки на трех ножах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | По результатам протокола лабораторных испытаний 20420 от 23112021 г проба дезинфицирующего раствора 0015 «Дезхлор» отобранная в пищеблоке по результату массовая доля действующего вещетсва составляет 00248 при норме 0015 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно протоколам лабораторных испытаний 7140 от 25112021 г температура воздуха в 2 помещениях не соответствует гигиеническим нормативам |
| Код | 102 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП |
| Положение нормативно-правового акта | п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которому Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания |
|---|
| Код | 102 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2Обеспечить контейнеры мусоросборники с закрывающимися крышками |
| Положение нормативно-правового акта | п 32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование производственные столы разделочный инвентарь маркированный любым способом многооборотные средства упаковки и кухонная посуда Для предприятий общественного питания имеющих менее 25 посадочных мест допускается хранение в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции при условии их нахождения в закрытых контейнерах и гастроемкостях Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах зонах участках Мытье столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды подносов для посетителей Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается |
|---|
| Код | 102 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить использование дезинфицирующего средства «Дезхлор» в соответствии с прилагаемой инструкцией провести повторное лабораторное исследование дезинфицирующего раствора 0015 «ДДезхлор» предоставить протокол лабораторных исследований о соответствии с заданной процентной концентрации |
| Положение нормативно-правового акта | Инструкции 0218 по применению дезинфицирующего средства «Дезхлор» от 2018г |
|---|
| Код | 102 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить допустимую температуру воздуха в 2 помещениях |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания табл52 раздела V «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
|---|
| ФИО | Баишева АП |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена директор Баишева АП подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА ЯКУТИЯ ГОРНЫЙ ДОМИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ |
| ИНН | 1411003190 |
| ОГРН | 1021401577262 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1998-03-05 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2017-09-29 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-11-08 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051402059631 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Главное управление МЧС России по Республике Саха Якутия |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| Дата начала | 2021-11-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение требований санитарноэпидемиологического законодательства РФ соблюдение требований технических регламентов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 осмотр 2 досмотр 3 опрос 4 получение письменных объяснений 5 истребование документов 6 отбор проб образцов 7 инструментальное обследование 8 испытание 9 экспертиза |
|---|---|
| Дата начала | 2021-11-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-11-24 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1998-03-05 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-09-29 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 102 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-10-25 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 27 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-11-17 |
| Положение нормативно-правового акта | п2 ч1 ст 57 Федерального закона О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации от 31072020 248 «Наступление сроков проведения контрольных надзорных мероприятий включенных в план проведения контрольных надзорных мероприятий» |
|---|