Причина проверки:

Соблюдение требований санитарноэпидемиологического законодательства РФ соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

абз7 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (15 шт.):

• В кладовой пищеблока отсутствует прибор для измерения относительной влажности воздуха что не соответствует п2462 СанПиН 2324239020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 согласно которой складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха и п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее по тексту СП 24364820 Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
• На момент проверки не работает искусственное освещение перегорела в пришкольном интернате в туалете для мальчиков что не соответствует п281 СП 24364820 согласно которой уровни естественного и искусственного освещения в помещениях хозяйствующих субъектов должны соответствовать гигиеническим нормативам
• В туалете для девочек в здании школы 3 унитаза на одной отсутствует ободок в здании детского сада унитазы не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка что не соответствует п 2411 СП 24364820 туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы
• При проверке личных медицинских книжек установлено что просрочено или отсутствует отметка о прохождении профессионального гигиенического обучения у следующих работников Алексеевой Валентины Мичилевны 07101993 гр воспитатель Алексеевой Маргариты Иннокентьевны 13111993игр уборщица Аммосовой Анны Александровны 12091995 воспитатель Григорьевой Сарданы Афанасьевны 25091969 помощник воспитателя Игнатьевой Анны Ильиничны 30051970 помощник воспитателя Артемьевой виктории Эдуардовны 28091988 учитель Николаева Алексея Владимировича 12061992 гр охранник Петровой Марии Ивановны 11091973 гр помощник воспитателя Прокопьева Николая Иннокентьевича 23021990 завхоз Попова Ньургустана Егоровича 15031969 гр учитель Поповой Ольги Афанасьевны 22081979 гргардеробщицаРожиной Нарыйы Ивановны 23121990 гр учитель Федоровой Иванны Ивановны 03091989 грповар Федорова Никиты Прокопьевича 030619897 гр рабочий Шепорцовой Алены Юрьевны 08051990 гр помощник воспитателя что не соответствует п 15 СП 24364820 работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров 2 профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации 3 и иметь личную медицинскую книжку 4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе
• Согласно результатам бактериологических исследований людей на стафилококк от 07092021 г у техработника Федоровой ВЕ обнаружено St aureus 101 из зева 103 из носа что является нарушением п 293 СП 24364820 лица с признаками инфекционных заболеваний в объекты не допускаются
• Согласно результатам отбора проб пищевого продукта йогурт «Нежный» с соком абрикоса и манго по физикохимическим не соответствует гигиеническим требованиям титруемая кислотность6950±160 норма75140 что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Согласно результатам отбора проб готового блюда гуляш обнаружены БГКП в10 г что не соответствует ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Согласно результатам отбора проб готового блюда суп домашний по по показателю средняя масса готового блюда не соответствует гигиеническим требованиям что не соответствует приложению 9 таблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• В учебных кабинетах отсутствуют приборы измерения температуры воздуха что не соответствует требованиям п 273 СП 24364820 контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для пребывания детей и молодежи осуществляется Организацией с помощью термометров
• В здании школы уборочный инвентарь не имеет соответствующую маркировку что не соответствует п 2113 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее по тексту СП 24364820 Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаря
• В пришкольном интернате в момент проверки душевая комната в неисправном состоянии что не соответствует п 2411 СП 24364820 санитарнотехническое оборудование должно гигиеническим нормативам быть исправным и без дефектов
• В туалете для мальчиков в здании школы плиточное покрытие стен в неудовлетворительном состоянии отпали 29 плит в здании пришкольного интерната в душевом помещении нарушена целостность подвесного потолка что не соответствует требованиям п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее по тексту СП 24364820 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Согласно протоколу лабораторных испытаний 1931 от 21092021 г проба дезинфицирующего раствора 006 «Дезхлор» протоколу лабораторных испытаний 1932 от 21092021 г проба дезинфицирующего раствора 006 «Дезхлор» по санитарнохимическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам что является нарушением фактическое значение меньше заданной концентрации раствора т п 2116 СП 24364820 Дезинфекционные средства хранят в упаковке производителя Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением
• В здании школы плиточное покрытие пола имеет множественные трещины разломы по всему покрытию пола школы что не соответствует требованиям п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее по тексту СП 24364820 Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию
• Согласно протоколам лабораторных испытаний 824 от 20092021 г температура воздуха в 4 помещениях 820 от 13092021 г температура воздуха в 8 помещениях не соответствует гигиеническим нормативам что не соответствует требованиям СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания табл528 раздела V «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Нарушенный правовой акт:

• п2462 СанПиН 2324239020
• п281 СП 24364820
• п 2411 СП 24364820
• п 15 СП 24364820
• п 293 СП 24364820
• СанПиН 2324359020
• ТР ТС 0212011
• 9 таблица 2 СанПиН 2324359020
• п 273 СП 24364820
• п 2113 СП 24364820
• п 2411 СП 2436482
• п 253 СП 24364820
• п 2116 СП 24364820
• п 252 СП 24364820
• СанПиН 12368521
• п2 ч1 ст 57 Федерального закона О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации от 31072020 248 «Наступление сроков проведения контрольных надзорных мероприятий включенных в план проведения контрольных надзорных мероприятий»

Выданные предписания:

• Обеспечить прибором для измерения относительной влажности воздуха кладовой пищеблока
• Заменить перегоревшие лампы в туалете для мальчиков в пришкольном интернате
• Заменить сломанные сиденья для унитаза в туалете для девочек Приобрести индивидуальные сидения для каждого ребенка на унитазы детского сада
• После прохождения периодического медицинского осмотра за 2021 г предоставить не достающиеся личные медицинские книжки
• Отстранить от работы до выздоровления следующего работника Федорова ВИ Допустить к работе со справкой о выздоровлении Усилить «утренний фильтр»
• Завести журнал учета температуры и влажности в складских помещениях заполнять своевременно
• Провести инструктаж среди работников пищеблока о приготовлении готовых блюд При приготовлении блюд руководствоваться технологическими картами Хранить на местах их приготовления
• 11Провести инструктаж среди работников пищеблока о приготовлении готовых блюд При приготовлении блюд руководствоваться технологическими картами Хранить на местах их приготовления
• Обеспечить прибором для измерения температуры учебные кабинеты
• Промаркировать уборочный инвентарь
• Провести ремонт душевой комнаты в пришкольном ремонте
• Провести ремонт стен в туалете для мальчиков в здании школы
• Провести инструктаж среди техработников детского сада о приготовлении дезрастворов При приготовлении дезрастворов руководствоваться инструкциями по применению Хранить инструкцию по применению дезсредств на местах их хранения и разведения
• Провести ремонт покрытия пола в здании школы