Причина проверки:

Соблюдение требований санитарноэпидемиологического законодательства РФ соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

абз7 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (12 шт.):

• В кабинете информатики на установленной рабочей доске отсутствует дополнительное оборудование с источником искусственного освещения направленного на рабочее поле в кабинете физики дополнительный софит над учебной доской находится в нерабочем состоянии что является нарушением п 244 СП 24364820 согласно которому «Помещения предназначенные для организации учебного процесса оборудуются классными досками Учебные доски для работы с которыми используется мел должны иметь темное антибликовое покрытие и должны быть оборудованными дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле»
• В ходе проверки установлено что при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции на предприятии общественного питания пищеблоке МБОУ «Жилиндинская СОШ» не разработаны не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью установленными предприятием общественного питания
• Порции первого второго третьего блюда в столовой отпускаются для воспитанников без инвентаря имеющего мерные деления «на глаз» порции разлаживают обычными ковшами черпаками ложками и др Для порционирования блюд не используют мерный инвентарь
• На пищеблоке отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи
• При организации питания в общеобразовательном учреждении МБОУ «Жилиндинская СОШ» не используется поваренная пищевая йодированная соль
• Осмотр школьников на педикулез не проводится не представлены журналы регистрации осмотров
• Пищеблок МБОУ «Жилиндинская СОШ» представлен обеденным залом и горячим цехом В горячем цехе осуществляется разделка пищевого сырья приготовление холодных и горячих блюд мойка столовой и кухонной посуды складское помещение находится в отдельном здании
• В нарушение п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в утверждённом меню с 01042021г по 10042021г которое сотрудники пищеблока предоставили в бумажном варианте не указана информация о «массе порции» «калорийности порции» «возрастных группах» согласно которому «Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей»
• В кабинете химии вытяжной шкаф находится в не рабочем состоянии отсутствует лаборантская комната
• В ходе плановой проверки установлено в кабинете химии искусственное освещение представлено светодиодными лампами 1 светильник 4 лампы находится в не рабочем состоянии в кабинете физики из 6 светильников 1 находится в не рабочем состоянии те своевременная замена перегоревших ламп не производится что является нарушением требований пп 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» в соответствии с которыми «Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений»
• В МБОУ «Жилиндинская СОШ» не проводятся противоэпидемиологические мероприятия по профилактике энтеробиоза и гименолепидоза отсутствуют журналы регистрации инфекционных заболеваний не представлены
• В кабинете математики система искусственного освещения представлена потолочными светильниками с разными типами ламп и разным светоизлучением «белый» и «желтый» что является нарушением п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которому «Система общего освещения обеспечивается потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый Не допускается в одном помещении использовать разные типы ламп а также лампы с разным светоизлучением»

Нарушенный правовой акт:

• п 244 СП 24364820
• п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п 2462 СП 24364820
• п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п 816 СанПиН 2324359020
• п 295 СП 24364820
• п 132 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
• п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п 348 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• пп 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• п 433 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»
• п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• План проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год утвержденный приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Саха Якутия 559д от 27102020 г размещенный на сайте Управления Роспотребнадзора по РСЯ www14rospotrebnadzorru и совместный приказ Управления Роспотребнадзора по Республике Саха Якутия и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха Якутия» 656д233д от 30122020 г «О внесении изменений и дополнений в приказ 559д от 27102020 «Об утверждении плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроляПоложение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686