РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 27"
№14220041000104619280

🔢 ИНН:
2724187340
🆔 ОГРН:
1142724002190
📍 Адрес:
Республика Саха /Якутия/, г. Нерюнгри, 380 м на юго-восток от трубы водогрейной котельной
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 27" (ИНН: 2724187340) , адрес: Республика Саха /Якутия/, г. Нерюнгри, 380 м на юго-восток от трубы водогрейной котельной

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2724187340
ОГРН проверяемого лица 1142724002190
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 27"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.19
Наименование проверочного листа Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Республика Саха /Якутия/, г. Нерюнгри, 380 м на юго-восток от трубы водогрейной котельной

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильева Анастасия Аркадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина Ольга Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воробьев сергей Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при наличии сведений о нарушениях требований, установленных в рамках рассмотрения обращения №2176/Ж-2022 от 30.11.2022, а именно несоблюдение следующих обязательных требований технических регламентов и санитарных правил при хранении и реализации охлажденной мясной продукции: - допускалось использование для реализации продовольственного сырья оборудования, не позволяющих проведение качественной уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, фактически хранение отруба осуществляется на картонной таре, обернутой многократно пищевой пленкой, хранение полутуши производится на поддоне, поверхность которого выполнена из материалов, не устойчивых к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами (п. 6.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"), - не обеспечены условия для хранения охлажденного мяса (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом (п. 7.9 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", п. 92 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции») - не обеспечено соблюдение товарного соседства при хранении и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, исключающих изменение органолептических свойств (п. 7.7 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию") - на термоэтикетке отсутствовали сведения, наличие которых установлено законодательством Российской Федерации (сведения о термическом состоянии полутуши, условиях хранения и сроках годности, наименование и место нахождения изготовителя продуктов убоя и т.д.) (п. 117 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 8.1, п/п. «ж» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию") - допускалось для реализации продовольственное сырье, не соответствующая органолептическим показателям. Фактически на полутушах, отрубе имеется наличие остатков щетины, сгустков крови, кровоподтеки, в местах цвет мяса по краям распила изменено, мышечная ткань имеет зеленоватый оттенок (п/п «б» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию") - допускалось для реализации продовольственное сырье с истекшим сроком годности (п/п «е» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»)
Вакансии вахтой