Предостережение:

• Согласно срочному отчету в ФГИС «Сирано», формы 4-вет-В о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 1121-П от 30.08.2022 и по результатам лабораторных исследований проведенных в ГБУ РС(Я) "Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория" в пробах молоко сырое коровье, масса партии продукции 2850 кг., производства КФХ Варжапетян Сос Вардгесовича, 677008, Российская Федерация, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, Хатын-Юряхское шоссе 9 км выявлено несоответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям: обнаружен Pseudomonas aeruginosa Синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa) — грамотрицательная аэробная бактерия, условно патогенна для человека, возбудитель нозокомиальных инфекций у человека. Согласно пункту 5, статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 декабря 2011 г. N 880, непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть получено от продуктивных животных и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии со статьей 30 технического регламента. Пунктом 30 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013),принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67 установлено, что молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. В силу статьи 15 Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии", продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. В соответствии с пунктом 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" предназначенные для реализации пищевые продукты должны, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержании микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений