|
Значение |
1) абз. 4 ст. 1 ФЗ от 02.01.2020 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
2) ч.1 ст.2, ч. 1 ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
3) ч.2 ст.3, Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" : Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов.
4) Статья 15 ФЗ 52 ч. 5. Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
5) Ст. 24 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
6) п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880.
1). Усилить производственный контроль за сроками реализации продуктов питания.
2). При реализации конфет в разновес, сохранять этикетку (информационный ярлык) с указанием наименования продукта, данные о производителе, дате изготовления, сроках хранения и другое.
3). По требованию покупателей предоставить информацию о качестве продукта.
4). Соблюдать сроки годности и условия хранения пищевой продукции. Пищевая продукция не соответствующая техническим регламентам, не отвечающая по органолептическим показателям, а также с истекшим сроком годности должна быть изъята из обращения.
5). Провести работникам торговой организации инструктаж по контролю за соблюдением сроков годности пищевых продуктов в торговом зале и в складских помещениях.
6). Обеспечить соблюдение Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
7). Не допускать введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств, качества и состава пищевых продуктов. |