Проверка БОРИСОВА ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА
№14240041000115590548

🔢 ИНН:	143519524507
🆔 ОГРН:	304143512700236
📍 Адрес:	677007, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Чернышевского, д 66
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОРИСОВА ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 143519524507) , адрес: 677007, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Чернышевского, д 66

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	143519524507
ОГРН проверяемого лица	304143512700236
Наименование проверочного листа	БОРИСОВА ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.17.1
Наименование проверочного листа	Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	677007, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Чернышевского, д 66

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Вероника Викторовна Романова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	при проведении профилактического визита
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании протокола лабораторных испытаний №13508 от 16.07.2024 г., содержащего сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства, в ходе профилактического визита от 19.07.2024 г. в отношении оператора питания ИП Татариновой Веры Михайловны осуществляющего организацию питания в ДЗСОЛ «Родничок» МОБУ СОШ №21, находящегося по адресу: 677008, РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ), ГОРОД ЯКУТСК, Сергеляхское шоссе, 8 км, 1а, а именно по факту выявления пищевой продукции, не соответствующей требованиям по микробиологическим показателям, «Мясо механической обвалки из мяса цыплят-бройлеров», дата изготовления: 27.02.2024 г., объем партии 20 кг, упаковка полиэтиленовый пакет. Изготовитель ООО «Руспродторг» Россия, г. Москва, 2-й Котляковский переулок, д. 1, п. Зендиково, ул. Шоссейная, д. 3, поставщик по договору поставки продуктов питания б/н от 10.01.2024 г, ИП Борисова Е.В., ОГРНИП: 304143512700236, ИНН: 143519524507, 677000, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, 202 мкр, д. 9, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» бактерии рода Salmonella - обнаружено в 25 г., при гигиеническом нормативе – не допускается в 25 г. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям: 1. п. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. 2. п. 15 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) согласно которому микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям, N 1 - 3.

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании протокола лабораторных испытаний №13508 от 16.07.2024 г., содержащего сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства, в ходе профилактического визита от 19.07.2024 г. в отношении оператора питания ИП Татариновой Веры Михайловны осуществляющего организацию питания в ДЗСОЛ «Родничок» МОБУ СОШ №21, находящегося по адресу: 677008, РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ), ГОРОД ЯКУТСК, Сергеляхское шоссе, 8 км, 1а, а именно по факту выявления пищевой продукции, не соответствующей требованиям по микробиологическим показателям, «Мясо механической обвалки из мяса цыплят-бройлеров», дата изготовления: 27.02.2024 г., объем партии 20 кг, упаковка полиэтиленовый пакет. Изготовитель ООО «Руспродторг» Россия, г. Москва, 2-й Котляковский переулок, д. 1, п. Зендиково, ул. Шоссейная, д. 3, поставщик по договору поставки продуктов питания б/н от 10.01.2024 г, ИП Борисова Е.В., ОГРНИП: 304143512700236, ИНН: 143519524507, 677000, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, 202 мкр, д. 9, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» бактерии рода Salmonella - обнаружено в 25 г., при гигиеническом нормативе – не допускается в 25 г. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям: 1. п. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которому в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. 2. п. 15 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) согласно которому микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям, N 1 - 3.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка БОРИСОВА ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА №14240041000115590548