|
Значение |
В ходе проведения профилактического визита в отношении МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ «ЧУОРААНЧЫК» С. НАМЦЫ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «НАМСКИЙ УЛУС» РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)», ИНН: 1417006110, ОГРН: 1021400756992 по адресу: 678380, Республика Саха (Якутия), Намский район, с. Намцы, ул. Ленская, д. 77, на основании предписания №871 от 10.09.2024г. Заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по РС(Я) Борисовой Н.Б. о проведении санитарно-эпидемиологических исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок, санитарно-эпидемиологических экспертиз, санитарно- эпидемиологических расследований, статистического наблюдения 21.10.2024г. была отобрана проба «Масло сливочное» в упаковке производителя СХПК «Эрэл», дата изготовления 20.09.2024г. на микробиологические исследования.
По результатам микробиологического исследования №20484 от 30.10.2024 г в продукте «Масло сливочное» обнаружены БКГП (бактерии группы кишечной палочки) в 0,01 см 3 (величина допустимого уровня – не допускается в 0,01 см 3), что является нарушением п. 33 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции», главы 2 ст. 7 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Согласно п. 33 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции» Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.
Согласно главы 2 ст. 7 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту.
Производителем молочной продукции является СХПК «Эрэл» по адресу: РС (Я), с. Намцы, ул. И. Винокурова, д. 3. |