Проверка ЕГОРОВА ДИАНА НИКОЛАЕВНА
№14250041000118286223

🔢 ИНН:	141002672664
🆔 ОГРН:	310141935000021
📍 Адрес:	678228, Республика Саха /Якутия/, у. Вилюйский, с Илбенге
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЕГОРОВА ДИАНА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 141002672664) , адрес: 678228, Республика Саха /Якутия/, у. Вилюйский, с Илбенге

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	141002672664
ОГРН проверяемого лица	310141935000021
Наименование проверочного листа	ЕГОРОВА ДИАНА НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	678228, Республика Саха /Якутия/, у. Вилюйский, с Илбенге

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Николаев Афанасий Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	По результатам обследования от 28.05.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	28.05.2025 г. специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я)» в Вилюйском районе по предписанию №208 от 26.05.2025 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе проведено санитарное обследование в чайной «Мария», расположенного по адресу: РС (Я), Вилюйский район, с. Илбенге. По результатам проведённого обследования в чайной «Мария» выявлены следующие нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": На момент обследования, в чайной «Мария» присутствовали 3 работника. Всего работников – 5. Медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок не предоставили, не прошли СГО, что является нарушением п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Кухонная посуда, столы, инвентарь и оборудование не промаркированы зависимости от назначения, что не соответствует требованиям п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Данные журналы последний раз заполнили в марте 2025 г., что не соответствует требованиям п.п. 2.22, 3.8, 8.6.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Информация о замене фритюрных жиров не фиксируется, что не соответствует требованиям п. 4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 28.05.2025 г. специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я)» в Вилюйском районе по предписанию №206 от 26.05.2025 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе в чайной «Мария» были отобраны смывы с объектов внешней среды и проба воды. Согласно протоколу лабораторных испытаний №14-01-06/02098-25 от 30.05.2025 г. установлено, что проба воды, отобранная в чайной «Мария» не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены E. Coli и общие (обобщенные) колиформные бактерии при норме их отсутствия) и является нарушением п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) В соответствии п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 2) Санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения на предприятиях общественного питания регламентированы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Согласно п. 1.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний

Значение

28.05.2025 г. специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я)» в Вилюйском районе по предписанию №208 от 26.05.2025 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе проведено санитарное обследование в чайной «Мария», расположенного по адресу: РС (Я), Вилюйский район, с. Илбенге. По результатам проведённого обследования в чайной «Мария» выявлены следующие нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": На момент обследования, в чайной «Мария» присутствовали 3 работника. Всего работников – 5. Медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок не предоставили, не прошли СГО, что является нарушением п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Кухонная посуда, столы, инвентарь и оборудование не промаркированы зависимости от назначения, что не соответствует требованиям п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Данные журналы последний раз заполнили в марте 2025 г., что не соответствует требованиям п.п. 2.22, 3.8, 8.6.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Информация о замене фритюрных жиров не фиксируется, что не соответствует требованиям п. 4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 28.05.2025 г. специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я)» в Вилюйском районе по предписанию №206 от 26.05.2025 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Вилюйском районе в чайной «Мария» были отобраны смывы с объектов внешней среды и проба воды. Согласно протоколу лабораторных испытаний №14-01-06/02098-25 от 30.05.2025 г. установлено, что проба воды, отобранная в чайной «Мария» не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям (обнаружены E. Coli и общие (обобщенные) колиформные бактерии при норме их отсутствия) и является нарушением п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) В соответствии п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 2) Санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения на предприятиях общественного питания регламентированы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Согласно п. 1.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЕГОРОВА ДИАНА НИКОЛАЕВНА №14250041000118286223