Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЖИНЛУН"
№14250041000118366395
🔢 ИНН:
1400032263
🆔 ОГРН:
1241400002260
📍 Адрес:
677001, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д 52/2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2025
🎯
Основание проведения
При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г.
🔔
Предостережение
При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г., содержащее сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «Number One» расположенного по адресу: г Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д.52/2. В обращении заявитель сообщает, посетив вышеуказанное заведен... Еще...При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г., содержащее сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «Number One» расположенного по адресу: г Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д.52/2. В обращении заявитель сообщает, посетив вышеуказанное заведение получила отравление, в ресторане антисанитария.
На основании вышеизложенного предлагаем:
1. Проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), а также соблюдать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в соответствии с требованиями п. 2 ст. 10 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. Соблюдать проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования в соответствии с требованиями п 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЖИНЛУН" (ИНН: 1400032263) , адрес: 677001, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д 52/2
Предостережение:
При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г., содержащее сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «Number One» расположенного по адресу: г Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д.52/2. В обращении заявитель сообщает, посетив вышеуказанное заведение получила отравление, в ресторане антисанитария.
На основании вышеизложенного предлагаем:
1. Проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), а также соблюдать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в соответствии с требованиями п. 2 ст. 10 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. Соблюдать проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования в соответствии с требованиями п 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1400032263
ОГРН
1241400002260
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЖИНЛУН"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Объект контроля
Адрес
677001, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д 52/2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Еремеева Аина Прокопьевна
ФИО инспектора
Петрова Юлия Маркеловна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Основание проведения
Текст
При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При наличии входящего обращения №1112/Ж-2025 от 10.06.2025 г., содержащее сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «Number One» расположенного по адресу: г Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д.52/2. В обращении заявитель сообщает, посетив вышеуказанное заведение получила отравление, в ресторане антисанитария.
На основании вышеизложенного предлагаем:
1. Проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), а также соблюдать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в соответствии с требованиями п. 2 ст. 10 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. Соблюдать проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования в соответствии с требованиями п 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";