Предостережение:

•         Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при наличии входящего обращения №411/Ж-2026 от 03.03.2026 г., содержащее сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в магазине «Детский мир» ТРК «Азия», по адресу: 677000, Республика Саха (Якутия) г. Якутск ул. Чернышевского д. 74, корпус 8, а именно по факту несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований, в части хранения и реализации детского питания, со слов гражданина следует «половина приобретенных мною, детского питания оказывается испорченной, в магазине наблюдается не выносимая жара, из за чего портится детская продукция». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям 1.        п. 6.2 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее СП 2.3.6.3668-20), согласно которому для контроля соблюдения температурно-влажностного режима в соответствии с пунктом 7.5 правил холодильное оборудование должно быть оснащено термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции, а складские помещения для хранения сыпучих продуктов, овощей и фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажности. Использование ртутных термометров для контроля температурного режима не допускается. 2.        п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20, согласно которому в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. 3.        п. 4 ст. 5 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции " (далее ТР ТС 021/2011), согласно которому Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. 4.        п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. 5.        п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, согласно которому при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. 6.        п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.