|
🔢 ИНН:
|
150304719264 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304150306100130 |
|
📍 Адрес:
|
Владикавказ, Дзержинского, 72 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания организовало проверку (статус: Завершена) . организации Моураов Алан Гаврилович (ИНН: 150304719264) , адрес: Владикавказ, Дзержинского, 72
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Владикавказ, Дзержинского, 72 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-05-23T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-04-18T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 13 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Козырева Циала Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Богданова Людмила Михайловна |
| Должность | старший специалист 1-го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - производственные помещения цеха по переработке рыбы (посол, копчение, подготовка сырья) требуют проведения текущего ремонта (на стенах следы сырости, полы требуют ремонта) ; - нарушается последовательность технологических процессов- упаковывание рыбной продукции в вакуумную упаковку осуществляется в цехе по производству пресервов ; - часть производственного оборудования требует замены емкости для размораживания, выравнивания (следы ржавчины, сколы); - не поддерживаются процедуры основанные на принципах системы ХАССП в части ведения и хранения документации на бумажных и электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами (инструкции, технологические журналы, планы-графики периодичности проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов); - не представлены протоколы производственного лабораторного контроля рыбной продукции на гистамины, бенз(а)пирен, воздуха рабочей зоны. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| Код | №311 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Провести текущий ремонт производственных помещений по переработке рыбы (посол, копчение, подготовка сырья). Срок до 01.10.2019г. 2.Обеспечить соблюдение последовательности технологических процессов- участок упаковывания рыбной продукции в вакуумную упаковку изолировать от цеха по производству пресервов. Срок до 01.07.2019г. 3.Произвести замену пришедшего в негодность производственного оборудования (емкости для размораживания, выравнивания). Срок до 01.07.2019г. 4. Обеспечить поддержание процедур основанных на принципах системы ХАССП в части ведения и хранения документации на бумажных и электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами (обеспечить наличие нормативных инструкций, наличие и соблюдение плана-графика периодичности проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов, ведение технологических журналов). Срок с 23.05.2019г. и постоянно. 5. Обеспечить осуществление производственного лабораторного контроля рыбной продукции на гистамины, бенз(а)пирен, воздуха рабочей зоны на содержание вредных веществ. Срок с 23.05.2019г. и постоянно. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Моураов Аслан Гаврилович |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Моураов Алан Гаврилович |
| ИНН | 150304719264 |
| ОГРН | 304150306100130 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-11-21 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-04-19 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024704 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051500502646 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Козырева Циала Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ОСН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-04-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Санитарно-эпидемиологическое обследование объекта надзора с целью оценки соответствия его обязательным санитарно-эпидемиологическим требованиям, складских и бытовых помещений, холодильного оборудования; 2) оценка соответствия условий хранения, реализации и утилизации пищевой продукции; 3) анализ сопроводительных документов в т.ч. подтверждающих качество и безопасность реализуемой пищевой продукции; 4) анализ документов: результатов лабораторных исследований в рамках производственного контроля, договоров на вывоз и утилизацию производственных и бытовых отходов; 5) Отбор проб сырья и готовой продукции и смывов на исследования, анализ полученных результатов. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-11-21 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 311 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-04-15 |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и разработанных в соответствии с ним нормативно-правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |