Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует отдельное место для хранения всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблоков и медицинского назначения), которое оборудуется шкафом; для контроля температурного режима учебных помещениях и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами; отсутствует дезинфицирующее средство для проведения уборки и дезинфекции; в туалетных помещениях отсутствуют мыло, туалетная бумага и бумажные полотенца, что является нарушением п.4.26, п.12.11, п.6.2, п.12.3, п.12.4, п.12.7Сан ПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". На пищеблоке используются две разделочные доски из прессованной фанеры; на пищевые продукты, поступающие на пищеблок отсутствуют документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции (отсутствуют сертификаты на апельсины, картофель, масло сливочное, сметана, рыба); не организован питьевой режим, что является нарушением п.4.12, п.8.29, п.14.5, п.10.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

Нарушенный правовой акт:

• - ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ: п.1 ст.28 - СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" п.4.26, п.6.2, п.12.3, п.12.4, п.12.7; - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.4.12, п.8.29, п.10.2, п.14.5
• -Федеральный Закон от 26.12.2008. "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" №294-ФЗ. -Федеральный Закон от 30.03.1999. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"№52-ФЗ.

Выданные предписания:

• 1. Выделить отдельное место для хранения всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблока и медицинского назначения), которое оборудуется шкафом. срок исполнения постоянно 2. Уборочный инвентарь для уборки помещений должен быть промаркирован и закреплён за определёнными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (вёдра, тазы, швабры, ветошь) должен иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря срок исполнения постоянно 3. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты должны быть оснащены бытовыми термометрами срок исполнения постоянно 4. Для проведения уборки и дезинфекции используют моющие и дезинфицирующие средства, разрешённые в установленном порядке к применению в детских учреждениях, соблюдая инструкции по применению срок исполнения постоянно 5. Дезинфицирующие и моющие средства хранят в упаковке производителя, в соответствии с инструкцией, и в местах недоступных для обучающихся срок исполнения постоянно