Проверка индивидуальный предприниматель Туаева Фатима Руслановна
№151902519381

🔢 ИНН:	150103538116
🆔 ОГРН:	304150107500192
📍 Адрес:	ИП Туаева Фатима Р.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Туаева Фатима Руслановна (ИНН: 150103538116) , адрес: ИП Туаева Фатима Р.

Причина проверки:

реализации утвержденного плана проведения мероприятий по контролю на 2019г.

Выявленные нарушения (1 шт.):

- на упаковке имеющейся готовой пищевой продукции (торты, пирожные) отсутствовала маркировка соответствующего образца (нарушение п. 4.1 ТР ТС 022/2011); - не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (нарушение п.2.6. СанПин 1.1.1058-01).

Нарушенный правовой акт:

ФЗ от 30.03.1999г. №52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и разработанных в соответствии с ним нормативно-правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требо-вания.

Выданные предписания:

- обеспечить маркировку соответствующего образца на упаковке вырабатываемой пищевой продукции (торты, пирожные). Срок до 01.05.2019г. - представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда. Срок до 01.05.2019г.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	ИП Туаева Фатима Р.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	15.03.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	15.02.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козырева Циала Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- на упаковке имеющейся готовой пищевой продукции (торты, пирожные) отсутствовала маркировка соответствующего образца (нарушение п. 4.1 ТР ТС 022/2011); - не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (нарушение п.2.6. СанПин 1.1.1058-01).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

- на упаковке имеющейся готовой пищевой продукции (торты, пирожные) отсутствовала маркировка соответствующего образца (нарушение п. 4.1 ТР ТС 022/2011); - не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (нарушение п.2.6. СанПин 1.1.1058-01).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№77
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	- обеспечить маркировку соответствующего образца на упаковке вырабатываемой пищевой продукции (торты, пирожные). Срок до 01.05.2019г. - представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда. Срок до 01.05.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ФЗ от 30.03.1999г. №52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Туаева Фатима Руслановна
ИНН проверяемого лица	150103538116
ОГРН проверяемого лица	304150107500192

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	12.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024704
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051500502646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козырева Циала Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Богданова Людмила Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1- го разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	15.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия	15.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	реализации утвержденного плана проведения мероприятий по контролю на 2019г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) Санитарно-эпидемиологическое обследование объекта надзора с целью оценки соответствия его обязательным санитарно-эпидемиологическим требованиям - санитарное прилегающей территории, складских и бытовых помещений, холодильного оборудования, (4 час.); 2) оценка соответствия условий хранения сырья, производство и реализации кондитерских изделий, утилизации пищевых отходов (4 час.); 3) анализ сопроводительных документов в т.ч. подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции (3 час.); 4) анализ документов: результатов лабораторных исследований в рамках производственного контроля, осуществление дезинфекционных, дератизационных и дезинсекцианных мероприятий, вывоз и утилизацию производственных и бытовых отходов (2 час.); 5) Отбор проб сырья и готовой продукции на исследования, анализ полученных результатов лабораторных исследований (2 час.).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) Санитарно-эпидемиологическое обследование объекта надзора с целью оценки соответствия его обязательным санитарно-эпидемиологическим требованиям - санитарное прилегающей территории, складских и бытовых помещений, холодильного оборудования, (4 час.); 2) оценка соответствия условий хранения сырья, производство и реализации кондитерских изделий, утилизации пищевых отходов (4 час.); 3) анализ сопроводительных документов в т.ч. подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции (3 час.); 4) анализ документов: результатов лабораторных исследований в рамках производственного контроля, осуществление дезинфекционных, дератизационных и дезинсекцианных мероприятий, вывоз и утилизацию производственных и бытовых отходов (2 час.); 5) Отбор проб сырья и готовой продукции на исследования, анализ полученных результатов лабораторных исследований (2 час.).

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	77
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	12.02.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	77
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	12.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и разработанных в соответствии с ним нормативно-правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требо-вания.
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

- Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и разработанных в соответствии с ним нормативно-правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требо-вания.

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка индивидуальный предприниматель Туаева Фатима Руслановна №151902519381