|
🔢 ИНН:
|
1512011688 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021500980995 |
|
📍 Адрес:
|
РСО-Алания, Пригородный район, с.Чермен, ул.Школьная,15 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнего оздоровительного учреждения муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №1 с.Чермен» (ЛОУ МБОУ СОШ №1 с.Чермен) (ИНН: 1512011688) , адрес: РСО-Алания, Пригородный район, с.Чермен, ул.Школьная,15
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | РСО-Алания, Пригородный район, с.Чермен, ул.Школьная,15 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-17T13:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ЛОУ МБОУ СОШ №1 с.Чермен, ул.Школьная, 15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-03T11:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Битиева Зема Георгиевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист - эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Караева Елена Юрьевна |
| Должность | санитарный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не на все пищевые продукты, поступающие в ЛОУ, представлены документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; один разделочный стол используется для сырого и вареного мяса (маркировка «СМ» и « ВМ»); отсутствует 1%-ый раствор уксусной кислоты для уборки шкафов для хранения хлеба, отсутствует кальцинированная сода для обработки яйц; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме не заполняется графа «дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов»; у повара Кусаевой С.С. в соответствии с записью в личной медицинской книжке истек срок профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Код | № |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять только при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. 2. Для разделывания сырых и готовых продуктов использовать раздельные и соответствующим образом промаркированные производственные столы. 3.Обеспечить наличие 1%-ого раствора уксусной кислоты для уборки шкафов для хранения хлеба и кальцинированной соды для обработки яйц организацию питьевого режима в ЛОУ. 4. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по форме с обязательным заполнением всех граф 5. Обеспечить строгое соблюдение сроков прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 6.Повару ЛОУ Кусаевой С.С. неукоснительно соблюдать требования санитарного законодательства. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | - ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 №52-ФЗ, п.1. ст.28, -СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» - п. 1.7., п.9.20., п.13.5. , приложения №9 -СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования". п.4.10.., п.5.19., п.6.26,, п.8.14., п.13.9.., п.14.5., приложения 11 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Плиев Алан Анзорович |
|---|---|
| Должность | Начальник ЛОУ МБОУ СОШ №1 с. Чермен |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 17.06.2019г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Летнего оздоровительного учреждения муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №1 с.Чермен» (ЛОУ МБОУ СОШ №1 с.Чермен) |
| ИНН | 1512011688 |
| ОГРН | 1021500980995 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024704 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051500502646 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Караева Елена Юрьевна |
|---|---|
| Должность | санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РСО-Алания в Пригородном районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Битиева Зема Георгиевна |
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-21 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора по РСО-Алания от 06.03.2019г. №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019г.", изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований санитарного законодательства РФ. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки состояния его обязательным санитарно-эпидемиологическим требованиям - наличие водоснабжения и канализования, вентиляционной системы, санитарное состояние прилегающей территории, помещений, наличие дезсредств, разрешенных к применению органами госсанэпидслужбы и др., не более 15 рабочих дней; 2) Проверка документации, регламентирующей образовательную деятельность (санитарно-эпидемиологическое заключение, программа производственного контроля и др.), не более 15 рабочих дней; 3) Проверка организации и проведения производственного контроля, не более 15 рабочих дней; 4) Проверка организации питания детей, не более 15 рабочих дней; 5) Проверка соблюдения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов и др. не более 15 рабочих дней; 6) Проверка организации и проведения ежедневных медицинских осмотров не более 15 рабочих дней; 7) Проведение лабораторно-инструментальных исследований (испытаний) и анализ полученных результатов не более 15 рабочих дней; 8) Анализ документов: результатов лабораторных исследований (испытаний) в рамках производственного контроля, измерений, договоров на вывоз твердых бытовых отходов; проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий, личных медицинских книжек установленного образца, не более 15 рабочих дней; 11) Отбор проб для лабораторных исследований, не более 15 рабочих дней: СМБГКП-35 СМПЗ-10 ППМБ-2 ППСХ-1 ВПМБ-3 ВПСХ-5 ПЧПЗ-1 КЛР-1 ПППЗ-1 |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 524 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-28 |