|
🔢 ИНН:
|
150100922211 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
305151530600031 |
|
📍 Адрес:
|
г. Владикавказ,ул Маркуса, 39 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания 18.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Караева Ирина Маирбековна (ИНН: 150100922211) , адрес: г. Владикавказ,ул Маркуса, 39
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Владикавказ,ул. Маркуса,39 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | г. Владикавказ,ул Маркуса, 39 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-13T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-11-18T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Богданова Людмила Михайловна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1-го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Караева Ирина Маирбековна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт, предписание , протокол |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-13T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-11-18T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Богданова Людмила Михайловна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1-го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - На момент проверки в торговом зале не было обеспечено размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных продуктов, что является нарушением п. 33(1) Постановления Правительства РФ от 28.01.2019 N 50 "О внесении изменения в Правила продажи отдельных видов товаров"; - не организован производственный, лабораторный контроль поступающего продовольственного сырья, не представлены протоколы производственного лабораторного контроля на мясное сырье, что является нарушением п. 2.4 СП.1.1. 1058-01; - не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления, в том числе мясной продукции , что является нарушением ст. 10 ТР ТС 021/ 2011. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст.6.3, 14.15 КоАП РФ |
| Код | 1728 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-13 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - Обеспечить соблюдение требований п.33(1) Постановления Правительства РФ от 28.01.2019 №50 « О внесении изменения в Правила продажи отдельных видов товаров», в части обеспечения размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных продуктов. - Обеспечить осуществление производственного, лабораторного контроля поступающего продовольственного сырья, в том числе мясного.. - Разработать и внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе изготовления пищевой продукции, основанные на принципах ХАСС (в том числе выбор последовательности и поточности технологических операций изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукции, определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее изготовления). - Усилить контроль за условиями хранения и термической обработкой мяса птицы. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населении» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт, предписание, протоколы |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Караева Ирина Маирбековна |
| ИНН | 150100922211 |
| ОГРН | 305151530600031 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-18 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024704 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051500502646 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Богданова Людмила Михайловна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1-го разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-11-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-13 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основании поручения Правительства РФ от 28.11.2018 г.; - от 29.12.2018 № 1103 «О реализации Постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018 года №1716-83», изданного во исполнение Указа Президента РФ от 22 октября 2018 №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ» и в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 29.12.2018 №1716-83; - от 08.07.2019 №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного во исполнение поручения Правительства РФ от 5 июля 2019 года; - от 19.08.2014 № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560»; - от 31.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного во исполнение поручения Правительства РФ от 24 января 2017 года № АХ-П11-343. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) санитарное состояние прилегающей территории, производственных, складских и бытовых помещений, соблюдение дезинфекционного режима (наличие дез.средств), соблюдение условий и сроков хранения пищевых продуктов, соблюдение установленных законом требований к реализации пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены персоналом ; 2) анализ документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность реализуемой пищевой продукции, соответствие упаковки и маркировки требованиям технических регламентов ; 3) инспектирование реализуемой пищевой продукции на наличие необходимой и достоверной информации (маркировки и ценников), анализ товарно-сопроводительных документов (накладные, сертификаты, декларации) ; 4) отбор проб пищевой продукции на лабораторные исследования и анализ результатов лабораторных исследований ; 5) анализ документов: результатов лабораторных исследований в рамках производственного контроля . |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-13 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1728 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-18 |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |