цели:исполнение приказов Роспотребнадзора:
- от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»;
- от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организа... Еще...цели:исполнение приказов Роспотребнадзора:
- от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»;
- от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № ПР-1603;
- от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 13.11.2019г. № ТГ-П12-9838 от 25.10.2019г № ОГ-П 44-133ПР;
задачи:проверка деятельности ИП Ким Елены Владимировны по реализации продовольственных товаров.
предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; некачественно проводится обработка технологического оборудования, что подтверждается результатами лабораторного исследования (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Це... Еще...отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; некачественно проводится обработка технологического оборудования, что подтверждается результатами лабораторного исследования (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО-Алания в Моздокском районе» №7666-7675), а именно: смывы с рабочего стола готовой продукции на микробиологические показатели не соответствуют гигиеническим требованиям; не обеспеченна маркировка на разделочном инвентаре и кухонной посуде; отсутствуют документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, поступающие в организацию, подтверждающие их качество и безопасность; нарушено товарное соседство в холодильной камере, сырые и готовые продукты хранятся совместно; отсутствует маркировка на контейнерах с заготовками, полуфабрикатами; отсутствует журнал замены фритюрных жиров; не представлены договора с аккредитованными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; допущены к работе лица (официанты, повар, кух.рабочий) не прошедшие предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке;не организован производственный контроль в соответствии с СП 1.1.1058-01.
отсутствует информация о государственной регистрации в качестве ИП и наименовании зарегистрировавшего его органа, размещенная в удобном для ознакомления потребителей (посетителей) месте
не обеспечены специальными знаками о запрете курения помещения, предназначенные для предоставления услуг общественного питания, рабочие места и рабочие зоны, где курение табака запрещено (кухня, бар, складское помещение, залы)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания 16.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации КИМ ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 151008531426) , адрес: РСО-Алания, г. Моздок, ул. Кирова, д. 41
Выявленные нарушения (3 шт.):
отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; некачественно проводится обработка технологического оборудования, что подтверждается результатами лабораторного исследования (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО-Алания в Моздокском районе» №7666-7675), а именно: смывы с рабочего стола готовой продукции на микробиологические показатели не соответствуют гигиеническим требованиям; не обеспеченна маркировка на разделочном инвентаре и кухонной посуде; отсутствуют документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, поступающие в организацию, подтверждающие их качество и безопасность; нарушено товарное соседство в холодильной камере, сырые и готовые продукты хранятся совместно; отсутствует маркировка на контейнерах с заготовками, полуфабрикатами; отсутствует журнал замены фритюрных жиров; не представлены договора с аккредитованными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; допущены к работе лица (официанты, повар, кух.рабочий) не прошедшие предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке;не организован производственный контроль в соответствии с СП 1.1.1058-01.
отсутствует информация о государственной регистрации в качестве ИП и наименовании зарегистрировавшего его органа, размещенная в удобном для ознакомления потребителей (посетителей) месте
не обеспечены специальными знаками о запрете курения помещения, предназначенные для предоставления услуг общественного питания, рабочие места и рабочие зоны, где курение табака запрещено (кухня, бар, складское помещение, залы)
Нарушенный правовой акт:
п. 5.15. п. 6.4. п. 6.5. п.7.7. п.7.11. п.7.29. п. 8.16. п.12.2. п.12.1. п.13.1. п.13.3. п.14.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.1 ст.8, п.1 ч.1 9 Закон РФ от 07.02.1992г. N 2300-1 "О защите прав потребителей"; п.10 ст.1 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. N 55
п. 5 ст. 12 Федерального закона РФ от 23.02.2013г. № 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
- Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федеральный Закон РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
- Федерального закона РФ от 22.11.1995г. №171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
- Федерального Закона РФ от 23.02.2013г. №15 «Об охране здоровья граждан
от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г. № 880;
- ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881;
- ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Советом Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 68;
- ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", принят Советом Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 67;
- ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции», принят решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года N 162;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.
Выданные предписания:
Отстранить от работы работников (официанты, повар, кух.рабочий) до прохождения обязательного предварительного медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке; приобрести моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; организовать санитарный день с применением моющих и дезинфицирующих средств. Провести лабораторный контроль качества мойки и дезинфекции инвентаря и оборудования; обеспечить маркировку на разделочном инвентаре, кухонной посуде, контейнерах с заготовками, полуфабрикатами; Соблюдать правила товарного соседства в холодильной камере, сырые и готовые продукты хранить раздельно; разработать программу производственного контроля; организовать проведение лабораторного производственного контроля; завести журнал и вести записи по использованию фритюрных жиров; представить договора с аккредитованными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; обеспечить наличие товарно-сопроводительными документами, подтверждающими качество и безопасность и пищевых продуктов, поступающих в организацию.
Обеспечить наличие информационной вывески «уголок потребителя»
Разместить знак о запрете курения для обозначения помещения, предназначенные для предоставления услуг торговли
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Моздок, ул. Кирова, д. 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-24T13:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
РСО-Алания, г. Моздок, ул. Кирова, д.41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-12-16T11:50:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Комаева Алина Таймуразовна
Должность
ведущий специалист эксперт ТОУ Роспотребнадзора по РСО - Алания в Моздокском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Габуева Индира Владимировна
Должность
главный специалист эксперт ТОУ Роспотребнадзора по РСО - Алания в Моздокском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО - Алания в Моздокском районе»
Должность
лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; некачественно проводится обработка технологического оборудования, что подтверждается результатами лабораторного исследования (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО-Алания в Моздокском районе» №7666-7675), а именно: смывы с рабочего стола готовой продукции на микробиологические показатели не соответствуют гигиеническим требованиям; не обеспеченна маркировка на разделочном инвентаре и кухонной посуде; отсутствуют документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, поступающие в организацию, подтверждающие их качество и безопасность; нарушено товарное соседство в холодильной камере, сырые и готовые продукты хранятся совместно; отсутствует маркировка на контейнерах с заготовками, полуфабрикатами; отсутствует журнал замены фритюрных жиров; не представлены договора с аккредитованными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; допущены к работе лица (официанты, повар, кух.рабочий) не прошедшие предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке;не организован производственный контроль в соответствии с СП 1.1.1058-01.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отсутствует информация о государственной регистрации в качестве ИП и наименовании зарегистрировавшего его органа, размещенная в удобном для ознакомления потребителей (посетителей) месте
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не обеспечены специальными знаками о запрете курения помещения, предназначенные для предоставления услуг общественного питания, рабочие места и рабочие зоны, где курение табака запрещено (кухня, бар, складское помещение, залы)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об АП № 358 от 24.12.2019г. ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление об АП № 467 от 24.12.2019г. ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Отстранить от работы работников (официанты, повар, кух.рабочий) до прохождения обязательного предварительного медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке; приобрести моющие и дезинфицирующие средства для помывки и обработке производственных столов, инвентаря, столовой и кухонной посуды; организовать санитарный день с применением моющих и дезинфицирующих средств. Провести лабораторный контроль качества мойки и дезинфекции инвентаря и оборудования; обеспечить маркировку на разделочном инвентаре, кухонной посуде, контейнерах с заготовками, полуфабрикатами; Соблюдать правила товарного соседства в холодильной камере, сырые и готовые продукты хранить раздельно; разработать программу производственного контроля; организовать проведение лабораторного производственного контроля; завести журнал и вести записи по использованию фритюрных жиров; представить договора с аккредитованными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; обеспечить наличие товарно-сопроводительными документами, подтверждающими качество и безопасность и пищевых продуктов, поступающих в организацию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 5.15. п. 6.4. п. 6.5. п.7.7. п.7.11. п.7.29. п. 8.16. п.12.2. п.12.1. п.13.1. п.13.3. п.14.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об АП № 354 от 17.12.2019г. ч.1 ст.14.5 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление об АП №463 от 17.12.2019г. ч.1 ст.14.5 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить наличие информационной вывески «уголок потребителя»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.1 ст.8, п.1 ч.1 9 Закон РФ от 07.02.1992г. N 2300-1 "О защите прав потребителей"; п.10 ст.1 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. N 55
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст
постановление об АП №464 от 17.12.2019г. ч.1 ст.6.25 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об АП №355 от 17.12.2019г. ч.1 ст.6.25 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 225
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Разместить знак о запрете курения для обозначения помещения, предназначенные для предоставления услуг торговли
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 5 ст. 12 Федерального закона РФ от 23.02.2013г. № 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ким Е.В.
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом проверки №476 от 24.12.2019г. ИП Ким Е.В. ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
КИМ ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
ИНН
151008531426
ОГРН
319151300017193
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024704
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051500502646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Габуева Индира Владимировна
Должность
главный специалист эксперта ТОУ Роспотребнадзора по РСО-Алания в Моздокском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тебиев Олег Гамуратович
Должность
главный специалист эксперта ТОУ Роспотребнадзора по РСО-Алания в Моздокском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РСО - Алания в Моздокском районе», свидетельство об аккредитации № РОСС RU. 0001.510841, выдано 22.07.2013г Федеральной службой по аккредитации
Должность
лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Комаева Алина Таймуразовна
Должность
ведущий специалист эксперта ТОУ Роспотребнадзора по РСО-Алания в Моздокском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цели:исполнение приказов Роспотребнадзора:
- от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»;
- от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № ПР-1603;
- от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул", изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 13.11.2019г. № ТГ-П12-9838 от 25.10.2019г № ОГ-П 44-133ПР;
задачи:проверка деятельности ИП Ким Елены Владимировны по реализации продовольственных товаров.
предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
установить наличие программы производственного контроля, результатов лабораторного производственного контроля; договоров с организацией, принимающей отходы; личных медицинских книжек с данными о прохождении периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; наличие либо отсутствие запрещенной продукции и сырья; документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственных товаров (сертификаты, декларации); товарно-сопроводительных документов; проверить соблюдение Правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов; инспекция качества товаров.
Дата начала
2019-12-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1950
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федеральный Закон РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
- Федерального закона РФ от 22.11.1995г. №171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
- Федерального Закона РФ от 23.02.2013г. №15 «Об охране здоровья граждан
от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г. № 880;
- ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881;
- ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Советом Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 68;
- ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", принят Советом Евразийской Экономической Комиссии 09.10.2013г. № 67;
- ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции», принят решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года N 162;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.
