Причина проверки:

цели: исполнение приказов Роспотребнадзора: - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024.; задачи: проверка деятельности ИП Бараташвили Абузара Сардаровича по реализации продовольственных товаров; предмет КНМ: соблюдение обязательных требований .

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) не представлена личная медицинская книжка, с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, с отметкой о прохождении гигиенической подготовки и аттестации; 2)к реализации допущены пищевые продукты, с нарушением порядка маркировки продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, а именно: мороженая пищевая рыбная продукция в ассортименте (хек, минтай, скумбрия, горбуша, леманела, окунь, пикша, форель, кижуч, кета, семга); пищевая рыбная продукция холодного копчения ( скумбрия, филе масляной рыбы); соленая пищевая рыбная продукция (сельдь, килька); расфасованная в пластиковую тару емкостью 200гр., 300гр., 500гр. зернистая икра горбуши (кол-во 18 ед.), непосредственно в точке розничной торговли - отсутствие информации о наименование вида пищевой рыбной продукции, вид разделки, вид обработки, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, даты производства и срок ее годности, условия хранения и масса; 3)не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность (сертификаты, декларации соответствия) реализуемой рыбной продукции.

Нарушенный правовой акт:

• п.10. ст.17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;п.1, пп.5 п.4.12, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г. № 881;п.3 ст.5, п. 11 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
• Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный Закон РФ № 2300-01 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей»; Федеральный Закон от 26 декабря 2008 г. №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц, индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РСО Алания, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РСО Алания № 727 от 10.07.2012г.

Выданные предписания:

• 1) ИП Бараташвили А.С., пройти обязательный предварительный медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке; 2)Снять с реализации рыбную продукцию, реализуемую без документов, подтверждающих качество и безопасность, а именно: мороженая пищевая рыбная продукция в ассортименте (хек, минтай, скумбрия, горбуша, леманела, окунь, пикша, форель, кижуч, кета, семга); пищевая рыбная продукция холодного копчения (скумбрия, филе масляной рыбы); соленая пищевая рыбная продукция (сельдь, килька); расфасованная в пластиковую тару емкостью 200гр., 300гр., 500гр. зернистая икра горбуши (кол-во 18 ед.); 3)Представить документы, подтверждающие снятие с реализации пищевой рыбной продукции (акт уничтожения либо документ, подтверждающий возврат рыбной продукции поставщику); 4)Обеспечить наличие документов, подтверждающих качество и безопасность (сертификаты, декларации соответствия) реализуемой рыбной продукции; 5)При расфасовке пищевых продуктов, непосредственно в торговом объекте, обеспечить наличие маркировки с информацией о наименовании пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, даты ее изготовления, срок ее годности и условия хранения.