Проверка Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2 с.Камбилеевское» (МБОУ СОШ №2 с.Камбилеевское)
№152005246011

🔢 ИНН:
1512011303
🆔 ОГРН:
1021500979235
📍 Адрес:
РСО-Алания, Пригородный район, с.Камбилеевское, ул.Ю.Кучиева, 93;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.11.2020
🎯
Основание проведения
Выполнения Приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания №94-Д от 21.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований санитарного законодательства РФ. ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Используются доски из прессованной фанеры (4 шт.); для мытья посуды используется губчатый материал; отсутствуют москитные сетки на оконных и дверных проёмах; повар обеспечен двумя комплектами специальной санитарной одежды; отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых про... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2 с.Камбилеевское» (МБОУ СОШ №2 с.Камбилеевское) (ИНН: 1512011303) , адрес: РСО-Алания, Пригородный район, с.Камбилеевское, ул.Ю.Кучиева, 93;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Используются доски из прессованной фанеры (4 шт.); для мытья посуды используется губчатый материал; отсутствуют москитные сетки на оконных и дверных проёмах; повар обеспечен двумя комплектами специальной санитарной одежды; отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (отсутствуют сертификаты на сухари панировочные, печенье сахарное, яйцо), что является нарушением п.4.12, п.5.16, п.5.23, п.13.3, п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Нарушенный правовой акт:
  • -Федерального Закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ: п.1ст.28 -СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.4.12, п.5.16, п.5.23, п.13.3, п.14.5
  • -Федеральный Закон от 26.12.2008. "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" №294-ФЗ. -Федеральный Закон от 30.03.1999. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"№52-ФЗ.
Выданные предписания:
  • 1. Не допускается использование разделочных досок из пластмассы и прессованной фанеры срок исполнения – постоянно. 2. Для мытья посуды не допускается использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна срок исполнения – постоянно. 3.Для предупреждения залёта насекомых в помещениях столовой следует проводить засетчивание оконных и дверных проёмов срок исполнения – постоянно. 4.Персонал должен быть обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, лёгкая нескользящая рабочая обувь) в количестве не менее трёх комплектов на одного работника, в целях регулярной её замены срок исполнения – постоянно. 5. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием выработки, сроков и условий хранения продукции; сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта срок исполнения – постоянно.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес РСО-Алания, Пригородный район, с.Камбилеевское, ул.Ю.Кучиева, 93;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-11T11:17:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 363131, Северная Осетия - Алания Респ, Пригородный р-н, Октябрьское с, Гагарина ул, дом 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-03T10:18:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Караева Елена Юрьевна
Должность санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РСО-Алания" в Пригородном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жирняк Катрин Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Используются доски из прессованной фанеры (4 шт.); для мытья посуды используется губчатый материал; отсутствуют москитные сетки на оконных и дверных проёмах; повар обеспечен двумя комплектами специальной санитарной одежды; отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (отсутствуют сертификаты на сухари панировочные, печенье сахарное, яйцо), что является нарушением п.4.12, п.5.16, п.5.23, п.13.3, п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Акт проверки №46 от 11.12.2020г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Не допускается использование разделочных досок из пластмассы и прессованной фанеры срок исполнения – постоянно. 2. Для мытья посуды не допускается использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна срок исполнения – постоянно. 3.Для предупреждения залёта насекомых в помещениях столовой следует проводить засетчивание оконных и дверных проёмов срок исполнения – постоянно. 4.Персонал должен быть обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, лёгкая нескользящая рабочая обувь) в количестве не менее трёх комплектов на одного работника, в целях регулярной её замены срок исполнения – постоянно. 5. Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием выработки, сроков и условий хранения продукции; сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта срок исполнения – постоянно.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта -Федерального Закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ: п.1ст.28 -СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.4.12, п.5.16, п.5.23, п.13.3, п.14.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Качмазова Оксана Анатольевна
Должность Директор МБОУ СОШ №2 с.Камбилеевское
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2 с.Камбилеевское» (МБОУ СОШ №2 с.Камбилеевское)
ИНН 1512011303
ОГРН 1021500979235

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024704
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051500502646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Жирняк Катрин Юрьевна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Караева Елена Юрьевна
Должность санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РСО-Алания" в Пригородном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнения Приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания №94-Д от 21.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований санитарного законодательства РФ. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки состояния его обязательным санитарно-эпидемиологическим требованиям - наличие водоснабжения и канализования, вентиляционной системы, санитарное состояние прилегающей территории, помещений, наличие дезсредств, разрешенных к применению органами госсанэпидслужбы и др., не более 15 рабочих дней; 2) Проверка организации и проведения производственного контроля, не более 15 рабочих дней; 3) Проверка организации питания детей, не более 15 рабочих дней; 4) Проверка соблюдения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов и др. не более 15 рабочих дней; 5) Проверка организации и проведения ежедневных медицинских осмотров не более 15 рабочих дней; 6) Проведение лабораторно-инструментальных исследований (испытаний) и анализ полученных результатов не более 15 рабочих дней; 7) Анализ документов: результатов лабораторных исследований (испытаний) в рамках производственного контроля, измерений, договоров на вывоз твердых бытовых отходов; проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий, личных медицинских книжек установленного образца, не более 15 рабочих дней; 8) Отбор проб для лабораторных исследований, не более 15 рабочих дней: СМБГКП-35 СМПЗ-10 ППМБ-2 ППСХ-1 КЛР-1 ВПМБ-3 ВПСХ-5 ПЧПЗ-1
Дата начала 2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 483
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -Федеральный Закон от 26.12.2008. "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" №294-ФЗ. -Федеральный Закон от 30.03.1999. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"№52-ФЗ.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки