Проверка Общество с ограниченной ответственностью Ирбис1
№152100080074

🔢 ИНН:
1512004183
🆔 ОГРН:
1021500978454
📍 Адрес:
Пригородный район сМихайловское улСтроителей2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2021
🎯
Основание проведения
цель выполнение Приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по РСОАлания 94Д от 21102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требов... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушение Федерального законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения Технического регламента Таможенного союза

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия Алания 18.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Ирбис1 (ИНН: 1512004183) , адрес: Пригородный район сМихайловское улСтроителей2

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушение Федерального законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения Технического регламента Таможенного союза
Нарушенный правовой акт:
  • ст11 29 32 34 36 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300319999 г гл3 ст10 11 17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880
  • Федеральный Закон от 26122008г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля 294ФЗ Федеральный Закон от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от 30031999 г
Выданные предписания:
  • 1 В соответствии с требованиями изложенными в гл3 ст10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программе производственного контроля организовать проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами используемыми при производстве хлеба а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля обеспечивать документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции соблюдать условия перевозки транспортирования хлеба содержать производственные помещения технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства изготовления хлеба в состоянии исключающем загрязнение вырабатываемой продукции 2 В соответствии с требованиями изложенными в гл3 ст11 ст17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба определить перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства к выпуску в обращение хлеба не соответствующего требованиям ТР ТС 0212011 перечень критических контрольных точек процесса производства параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья для которых необходим контроль предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемого в обращение хлеба требованиям ТР ТС 0212011 на предприятии обеспечить ведение и хранение документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства хлеба на бумажных и или электронных носителях информации 3 В соответствии с требованиями изложенными в ст 1136 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г гл3 ст11 ст17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 отстранить от работы экспедиторов осуществляющих транспортировку хлеба и осуществляющих поставку пищевых продуктов в МБОУ СОШ сМихайловское с 17042021 г до предъявления ими личных медицинских книжек установленного образца с отметками о прохождении обязательных периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения Представить их личные медицинские книжки ТО Управления Роспотребнадзора по РСОАлания в Пригородном районе 4 В соответствии с требованиями изложенными в ст 11 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г ст14 п5 пп2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 поверхности стен в производственном помещении пекарни выполнить из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пригородный район сМихайловское улСтроителей2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-16T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Пригородный район сМихайловское улСтроителей2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-04-01T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Хоранова Фатима Константиновна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение Федерального законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения Технического регламента Таможенного союза

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об административном правонарушении по ч1 ст1443 КоАП РФ 41 от 16042021 г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Кисиев Заур Станиславович директор ООО Ирбис1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание к акту проверки от 16042021 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В соответствии с требованиями изложенными в гл3 ст10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программе производственного контроля организовать проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами используемыми при производстве хлеба а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля обеспечивать документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции соблюдать условия перевозки транспортирования хлеба содержать производственные помещения технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства изготовления хлеба в состоянии исключающем загрязнение вырабатываемой продукции 2 В соответствии с требованиями изложенными в гл3 ст11 ст17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба определить перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства к выпуску в обращение хлеба не соответствующего требованиям ТР ТС 0212011 перечень критических контрольных точек процесса производства параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья для которых необходим контроль предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемого в обращение хлеба требованиям ТР ТС 0212011 на предприятии обеспечить ведение и хранение документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства хлеба на бумажных и или электронных носителях информации 3 В соответствии с требованиями изложенными в ст 1136 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г гл3 ст11 ст17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 отстранить от работы экспедиторов осуществляющих транспортировку хлеба и осуществляющих поставку пищевых продуктов в МБОУ СОШ сМихайловское с 17042021 г до предъявления ими личных медицинских книжек установленного образца с отметками о прохождении обязательных периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения Представить их личные медицинские книжки ТО Управления Роспотребнадзора по РСОАлания в Пригородном районе 4 В соответствии с требованиями изложенными в ст 11 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г ст14 п5 пп2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 поверхности стен в производственном помещении пекарни выполнить из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 29 32 34 36 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300319999 г гл3 ст10 11 17 п10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кисиев Заур Станиславович
Должность директор ООО Ирбис1
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Ирбис1
ИНН 1512004183
ОГРН 1021500978454

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-17

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024704
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия Алания
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051500502646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Хоранова Фатима Константиновна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Караева Елена Юрьевна
Должность врач по ОГ ФФБУЗ ЦГиЭ по РСОАлания в Пригородном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель выполнение Приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по РСОАлания 94Д от 21102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерациипредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроль за соблюдением санитарногигиенического санитарноэпидемиологического санитарнотехнического состояния пекарни а также помещений холодильного оборудования предназначенных для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов поставляемых в образовательные организации наличием сопроводительной документации подтверждающей происхождение качество и безопасность на продовольственное сырьё и вырабатываемый в пекарне хлеб поставляемый в МБОУ СОШ Пригородного района наличием сопроводительной документации подтверждающей происхождение качество и безопасность на продовольственное сырьё и пищевые продукты поставляемые в образовательные организации Пригородного района наличием личных медицинских книжек установленного образца у декретированного контингента сотрудников пекарни экспедиторов занятых доставкой пищевых продуктов в МБОУ СОШ района санитарногигиеническим состоянием спецавтотранспортных средств для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов для образовательных организаций включая особо и скоропортящиеся хлеб соблюдение условий и сроков транспортировки пищевых продуктовпоставляемых в МБОУ СОШ контроль за внедрением поддержанием процедур основанных на принципах ХАССП в пекарненаличием и исполнением программы производственного контроля договора договоров с аккредитованной ыми лабораториейями на проведение лабораторных исследований и испытаний в рамках исполнения программы производственного контроля в пекарне проведением лабораторноинструментальных исследований и испытаний в рамках исполнения договора с аккредитованной лабораториейв пекарне отбор образцов пищевых продуктов для лабораторных исследований в пекарнеОбъем и перечень лабораторно инструментальных исследований ВПМБ1 ППГМО1 ВПСХ1ППФХ1
Дата начала 2021-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 209
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26122008г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля 294ФЗ Федеральный Закон от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от 30031999 г