Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 программа производственного контроля требует доработки в части проведения исследований системы климатконтроля и душевых установок на легионеллез нарушение п 872 СП 312262610 «Профилактика легионеллеза»2 не установлена санитарнозащитная зона торгового центра «Мэтро» что является нарушением п 2 и п14 Постановления Правительства РФ от 03032018 222 «Об утверждении правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон» а так же п 21 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов»3 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная ОсетияАлания» от 01042021 2095 «Стейк стриплойн из говядины» исследованный образец по показателям КМАФАнМ не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная ОсетияАлания» от 01042021 2092 «Крылышки «Гриль» исследованный образец по показателям КМАФАнМ не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»5 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная ОсетияАлания» от 30032021 441 «Измерение микроклимата помещений» Показатели микроклимата по скорости движения воздуха в отделах деликатесы деликатес приемки рыбы фруктыовощи и отделе доставки не соответствуют требованиям СанПиН 21368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»6 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная ОсетияАлания» от 30032021 440 «Измерение освещенности помещений» уровень искусственной освещенности в отделе приемки мясо деликатесы и отделе доставки не соответствуют требованиям СанПиН 21368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»7 протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная ОсетияАлания» от 30032021 443 «Измерение шума и вибрации» уровни шума в отделе рыба не соответствуют требованиям СН 22421856296 «Шум на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки»

Выданные предписания:

• Директору Торгового центра «МЕТРО» Алешину Виталию Алексеевичу1Программу производственного контроля доработать включив исследования системы климатконтроля и душевых установок на легионеллез нарушение п 872 СП 312262610 «Профилактика легионеллеза»Срок до 01 сентября 2021 года2Принять меры по установлению санитарнозащитной зоны торгового центра «Мэтро» во исполнение п 2 и п14 Постановления Правительства РФ от 03032018 222 «Об утверждении правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон» а так же п 21 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов»Срок до 01 декабря 2021 года3Усилить контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции реализуемой в Торговом центре «МЕТРО»Срок постоянно4Обеспечить соответствие уровня показателей микроклимата естественного освещения и шума требованиям санитарногигиенических норм и правилСрок постоянно