Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в производственном помещении горячий цех осуществляется хранение холодильного оборудования не используемого по назначению шкаф для хранения посуды нарушение ст14 ТР ТС 0212011 в экспедиции на потолке местами образовалась плесень имеются следы сырости требуется проведение косметического ремонта нарушение ст14 ТР ТС 0212011 не обеспеченна защита от проникновения в производственные помещения насекомых нарушение ст14 ТР ТС 0212011 в горячем цеху на участке мойки кухонного инвентаря местами пришла в негодность плитка на полу требуется проведение ремонта полов нарушение ст14 ТР ТС 0212011 не представлен журнал профилактического осмотра и проведения технического обслуживания ремонта оборудования нарушение ст10 ТР ТС 0212011

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30 марта 1999г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• освободить производственное помещение горячий цех от хранения не используемого оборудованияСрок до 01062021г провести текущий ремонт в экспедиции Срок до 01062021г обеспечить защиту от проникновения в производственные помещения насекомых Срок до 01062021г в горячем цеху на участке мойки кухонного инвентаря провести ремонт полов Срок до 01062021г представить журнал профилактического осмотра и проведения технического обслуживания ремонта оборудованияСрок до 01062021г