Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Для работников предприятия общественного питания нет отдельного туалета с раковиной для мытья рукп37 СанПин 2324359020 К программе производственного контроля отсутствует договор с аккредитованной лабораториейп18 СанПин 24364820 отсутствуют сведения о прохождении проф прививок у 16сотрудников п15СанПин 24364820отсутствует система приточновытяжной вентиляции производственных помещений п212 СанПин 2324359020стены и потолки помещений имеют дефекты и поврежденияп265 10СанПин 2324359020отсутствует журнал регистрации показателей учета температурного режима холодильного оборудованияп38 СанПин 2324359020в холодильном оборудовании отсутствуют контрольные термометрып313 СанПин 2324359020производственные столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллическиеп2462СанПин 24364820санитарнотехническое оборудование не исправно туалетные кабины для девочек из 32 не рабочих умывальные раковины не обеспечиваются мылом из 2раковин 1 в рабочем состоянии для мальчиков из 4 3 не исправны п2411СанПин 24364820

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 21368421 « Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздухупочвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности пищевой ценности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 0222011 «Пищевой продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0292012 «Требования к безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0342013 « О Безопасности мяса и мясной продукции» СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 11108801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СП 312262610 «Профилактика легионеллеза» СП 3124359820 « Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Приказ Минздрава России от 12042011 302 н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приказ Минздрава России от 21032014 года 125н Календарь профилактических прививок по эпидемическим показателям

Выданные предписания:

• Для работников предприятия общественного питания нет отдельного туалета с раковиной для мытья рукп37 СанПин 2324359020 К программе производственного контроля отсутствует договор с аккредитованной лабораториейп18 СанПин 24364820 отсутствуют сведения о прохождении проф прививок у 16сотрудников п15СанПин 24364820отсутствует система приточновытяжной вентиляции производственных помещений п212 СанПин 2324359020стены и потолки помещений имеют дефекты и поврежденияп265 10СанПин 2324359020отсутствует журнал регистрации показателей учета температурного режима холодильного оборудованияп38 СанПин 2324359020в холодильном оборудовании отсутствуют контрольные термометрып313 СанПин 2324359020производственные столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллическиеп2462СанПин 24364820санитарнотехническое оборудование не исправно туалетные кабины для девочек из 32 не рабочих умывальные раковины не обеспечиваются мылом из 2раковин 1 в рабочем состоянии для мальчиков из 4 3 не исправны п2411СанПин 24364820