Предостережение:

• в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Моздокском районе поступила информация из Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора (от 12.12.2024г. исх.№ со-01-08/12590) по факту отбора проб пищевой продукции с целью проведения исследований в соответствии с ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб» из которой следует, что при проведении лабораторных исследований по показателям безопасности выявлено несоответствие нормативным требованиям в колбасном изделии «С говядиной сардельки» п/а,упак. (1,5)кг, произведенных колбасным цехом «Мясной двор» ИП Богачев Владимир Николаевич, а именно: обнаружен ДНК свиньи (Susscrofa), который отсутствует в соответствии с заявленным составом на этикетке. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1)абз.1 ст.39 «Требования к маркировке пищевой продукции»Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением КомиссииТаможенного союзаот 9 декабря 2011 года N 880: - маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) аб.2 п.1 ч.4.1 ст. 4 «Требования к маркировке пищевой продукции»Технического регламента Таможенного союзаТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением КомиссииТаможенного союзаот 9 декабря 2011 года N 881: - маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: ……. состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 статьи 4 и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.