Предостережение:

• Из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино – Балкарской Республике поступила информация (письмо от 13.03.2026г. исх. № 07-00-03/09-1400-2026) о случае несоответствия пищевой продукции обязательным требованиям, выявленных в рамках реализации поручений, отмеченных в письме Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.01.2025г. № 02/150-2025-27, для целей мониторинга «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте».       Согласно результатам, выданным испытательным лабораторным центром Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Кабардино – Балкарской Республике» в пищевой продукции «Изделие колбасное мясное варено – копченое салями «Зернистая»», изготовленное по ТУ 10.13.14-007-0139635300-2019 (протокол испытаний № 07-01/06054-26 от 11.03.2026г), дата выработки 19.02.2026г., изготовитель ИП Богачев Владимир Николаевич (ИНН 151002239760), Российская Федерация, Республика Северная Осетия – Алания, Моздокский район, с. Троицкое, ул. Степная, 2 в. (мясной цех), результат испытаний по определяемому показателю «Бактерии группы кишечной палочки (колиформы)» обнаружены в 1 грамме, при гигиеническом нормативе «Не допускается в 1 грамме», что не соответствует требованиям п.п. 1.1. таблицы 1 Приложения 2 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).