РОСПРОВЕРКИ

Проверка Детский оздоровительный лагерь "Санта" ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "САНТА"
№161902368682

🔢 ИНН:
1655206244
🆔 ОГРН:
1111690000267
📍 Адрес:
420111, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ПУШКИНА, ДОМ 12, ПОМЕЩЕНИЕ 6
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Детский оздоровительный лагерь "Санта" ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "САНТА" (ИНН: 1655206244) , адрес: 420111, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ПУШКИНА, ДОМ 12, ПОМЕЩЕНИЕ 6

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ст.10, ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п.8.1, 8.5, 8.6, 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.4.10, 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
  • ст.10, ст. 17, ст.39 п.3 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.17, 8.19, 9.2, 9.26, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.5.12, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст.__6.7 ч.1__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • Правовые основания проведения проверки: ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие на всем холодильном оборудовании, на производственных столах маркировки, согласно установленным требованиям Не допускать хранение пищевых продуктов без маркировочных ярлыков Обеспечить проведение технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
  • Осуществлять своевременный контроль за качеством мытья столовой ручным способом: - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже +45 С, мытье во второй секции ванны в воде температурой не ниже +45 С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны, ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65 С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Осуществлять выдачу готовой пищи только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции Осуществлять контроль за условиями хранения суточных проб при температуре от +2 С до +6 С Осуществлять контроль за качеством проведения прокаливания столовых приборов в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, Лаишевский район, д. Матюшино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, Лаишевский район, д. Матюшино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 420111, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ПУШКИНА, ДОМ 12, ПОМЕЩЕНИЕ 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.08.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Татарстан, г.Казань, ул.Сеченова, 13а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.08.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Снежана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллин Аскар Айратович, Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна, Шайхуллин Наиль Нурсаетович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулешова Татьяна Сергеевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п.8.1, 8.5, 8.6, 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.4.10, 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, ст. 17, ст.39 п.3 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.17, 8.19, 9.2, 9.26, 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.5.12, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гатауллина Альфия Кабировна - зав.производством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх. № 30695 от 23.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2405
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие на всем холодильном оборудовании, на производственных столах маркировки, согласно установленным требованиям Не допускать хранение пищевых продуктов без маркировочных ярлыков Обеспечить проведение технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Киямова Ирина Федоровна дежурный врач
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх. № 30695 от 23.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 2405
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять своевременный контроль за качеством мытья столовой ручным способом: - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже +45 С, мытье во второй секции ванны в воде температурой не ниже +45 С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны, ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65 С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Осуществлять выдачу готовой пищи только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции Осуществлять контроль за условиями хранения суточных проб при температуре от +2 С до +6 С Осуществлять контроль за качеством проведения прокаливания столовых приборов в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.__6.7 ч.1__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикова О.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО Санаторий «Санта»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Новикова Ольга Николаевна, директор ООО Санаторий «Санта»

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Детский оздоровительный лагерь "Санта" ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "САНТА"
ИНН проверяемого лица 1655206244
ОГРН проверяемого лица 1111690000267
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.01.2011
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.08.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллин Аскар Айратович, Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна, Шайхуллин Наиль Нурсаетович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоологи отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Снежана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулешова Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпова Марина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1) рассмотрение документов юридического лица с 08.08.2019г. по 16.08.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с 08.08.2019г. по 16.08.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 08.08.2019г. по 16.08.2019г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 08.08.2019г. по 16.08.2019г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 08.08.2019г. по 16.08.2019г.
Дата начала проведения мероприятия 08.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.01.2011
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.08.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч.9 ст.9 Федерального закона №294-ФЗ. Деятельность детских лагерей на время каникул.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2405/12-п/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой