РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Г.КАЗАНИ"
№161902368693

🔢 ИНН:
1659183598
🆔 ОГРН:
1171690075919
📍 Адрес:
420054, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ТУЛЬСКАЯ, ДОМ 56
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Г.КАЗАНИ" (ИНН: 1659183598) , адрес: 420054, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ТУЛЬСКАЯ, ДОМ 56

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (20 шт.):
  • ст.10, ч.1, ч.2 ст.17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4, прил.4; п.4 прил.№3, прил.№4 «Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» Приказа Минздрава РФ от 05.08.2003г. №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», п.п. 14.9 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п. 1.5, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий": приложения «нормы лечебного питания»Приказа Минздрава РФ от 21.06.2013г. №395н «Об утверждении норм лечебного питания»
  • 4 факта, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.29. п.5.20. п.5.15. п.5.9. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • 4 факта - ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52 ФЗ , п. 5.16, п. 14.5. (форма 3 приложения 10), п. 6.11, п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования",
  • ст.10, ч.1, ч.2 ст.17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ; п.п 5.5; 5.16, раздел 14, п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пп 2.1,2.2,2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
  • п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пункта 4 статьи 13, пунктов 7, 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • 8 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.7. п. 5.11. п. 4.10. п.8.29. п.5.2. п. 6.9.СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ст.10, п.1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.п. 5.20, 13.2, 5.10, 5.13, 14.7, 14.6, 13.3, 14.2, 14.5, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • 3 факта,ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.26. п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • 13 фактов- ст. 28, ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п. п. 5.7, 5.8, 5.16, 5.4, приложения 11, п. 14.1, п.п. 14.6, 6.11, 4.10, п. 14.5. (форма 3 приложения 10) , п.5.20, п. 6.25 (приложение 7) СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 6.21, п. 7.11, п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01,
  • пп.2 п.3 ст10; пп.1п.1 ст.14; пп.5 п.3 ст.11; п.7 ст17; п.4 ст.5; пп.3 п.3 ст.10; пп.4 п.п.3 ст.11; пп1.п.3 ст.10; ТР ТС 021/2011 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г.№880); пп.1 п. 1 ч.4.6 ст. 4; п.1ч.4.4ст.4; п.1 ч.4.12 ст.4; п.2 ч.4.4 ст.4; п.4ч.4.4 ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881, п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.22 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г.
  • 3 факта ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.12. п.4.10. п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ст. 10, п.1 ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 11.12, 8.7, 9.24, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п. 4.14, 10.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст.11, п.1 ст. 24, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3, 4.15, 5.5, 5.6, 5.8, 5.16, 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст.10, ст. 17, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.22, п. 6.11, п.8.22, п. 5.12, п. 4.14, п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и подлежит квалификации по ст.6.6 КоАП РФ
  • ст. 10, ч. 1, ч.2, ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • 12 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5. п.4.3. п. 4.8. п.4.6. п.4.7. п.6.11. п.8.1. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01. п.7.12. п.1.8. приложение 1СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
  • 9 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.5. п.5.10. п.4.10. п.6.29. п.6.29. п.4.12. п.5.14. п.6.11. п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • 2 факта, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.11. п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • 5 фактов, : ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5. п.8.29. п.5.10. п.6.11. п.8.11. п.4.10 п.6.29. п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ст. 10, ч. 1, ч.2 ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.12, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 9.24, Приложение 9, таблица 7 СанПиН 2.4.4.2599 10«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребывание детей в период каникул»
Нарушенный правовой акт:
  • ст.6.6 КоАП РФ
  • ст.6.6. КоАП РФ
  • ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
  • ч.2 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
  • ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • ст.6.4 КоАП РФ
  • ст.6.6.КоАП РФ
  • ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • 314230415400070
  • помещения раздаточных пунктов детской молочной кухни по ул.Поперечно-Базапрная,74; Фучика,72 привести в надлежащее санитарно-техническое состояние, провести косметический ремонт в вышеуказанных раздаточных пунктах; в помещениях детской молочной кухни по адресу: г.Казань, ул.Амирхана, 71 провести так же косметический ремонт с обновлением побелки, покраски, восстановления напольного покрытия, восстановления отслоившейся плитки, ремонта дверных и оконных проемов, замене треснувшего стекла; соблюдать режим обработки внутрицехового инвентаря в помещении приемки молока, (ванны для обработки инвентаря подключить к канализационной системе, обеспечить подводку горячей и холодной воды к моечным ваннам внутрицехового инвентаря через смесители)
  • Обеспечить необходимым количеством холодильного оборудования для соблюдения требований к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции, в условиях обеспечивающих предотвращение порчи и защиту сырья и компонентов от загрязняющих веществ.
  • Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками. На пищеблоке умывальные раковины оборудовать устройствами для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, раковины для мытья рук персонала пищеблока обеспечить полотенцами. Не допускать просушивание и хранение чашек и стаканов на подносах. Журнал здоровья оформлять ежедневно перед началом рабочей смены сотрудников пищеблока. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции обеспечить наличие подписей всех членов бракеражной комиссии. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по форме. Персонал пищеблока МБОУ «Школа №17» обеспечить специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены. Отбор суточной пробы осуществлять полностью.
  • обеспечить выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции , а именно: в цехе приготовления холодных блюд (салаты) исключить встречные и перекрещивающиеся потоки сырья и готовых блюд; для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), а именно: в полном объеме поддерживать процедуру по проведению мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции, определение контролируемых этапов технологических операций на этапах ее производства; в маркировке потребительской упаковки изделий собственного производства: на катлы-кумяч, губадия с кортом, беккен с капустой, эч-почмак с говядиной, элеш с курицей (срок годности 36 час.); печенье сдобное «шоколадное», мучные кондитерские изделия «Пампушки», печенье «амиреканер с шоколадными дропсами», пирог «зебра» (срок годности-72 часа) указать дату изготовления с указанием часа, числа, месяца, года; при наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывать перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента.
  • Качественно проводить оценку качества приготовленных блюд: вести ведомость контроля за рационом питания при организации питания детей пришкольного лагеря с дневным пребывания детей
  • Провести ремонт в помещениях моечной кухонного инвентаря (местами отколоты настенные плитки), в помещении для обработки яиц (на стене имеется трещина, настенные плитки отколоты местами отсутствуют), в овощном цехе (при входе вокруг входной двери отколоты настенные плитки), помещение для обработки термопотов (лакокрасочное покрытие вокруг поддона для мытья и обработки термопотов потрескалось, требует ремонта), в помещении комплектации готовой продукции (лакокрасочное покрытие стен потрескалось, местами отколоты настенные плитки), напольного плиточного покрытия вокруг картофелечистки, в помещении душевой для сотрудников (на стене имеются черные следы плесени, лакокрасочное покрытие пола потрескалось, плинтуса требуют замены, сломанные), в подвальном помещении (лакокрасочное покрытие пола в коридоре стерлось), в складском помещении для хранения овощей (потолочное покрытие потрескалось, имеются желтые следы подтеков, вокруг двери отколоты настенные плитки), в помещении для хранения термопотов (отколоты настенные плитки), в холодильной камере для хранения яиц (напольное покрытие требует проведение ремонта, поддоны ржавые требуют покраски или замены). Отремонтировать (или заменить) вытяжной зонт в мучном цехе. Отремонтировать (или заменить) в складском помещении неисправное холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов. Осветительные приборы в комнате для персонала обеспечить защитной арматурой. Обеспечить горячим водоснабжением все раковины в мучном цехе и в цехе для обработки птицы (см.бумажный носитель)
  • Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Гарниры из макаронных изделий отваривать в большом количестве воды (в соотношении не менее 1:6) без последующей промывки Сливочное масло, используемое для заправки гарниров и других блюд подвергать термической обработке (растапливать и доводить до кипения) Столовые приборы после мытья и ополаскивания прокаливать в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут Морозильный ларь для хранения полуфабрикатов глубокой заморозки оснастить контрольным термометром Соблюдать температурные условия хранения пищевых продуктов (молока), установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов
  • При хранении пищевых продуктов соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования: в зоне комплектования осуществлялось раздельное хранение сырой рыбы и готовых продуктов (сыр).
  • Не допускать использование разделочных досок из пластмассы В складском помещении (зона для хранения продуктов кондитерских изделий) оборудовать прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха Оформить «Журнал учета неисправности технологического и холодильного оборудования»
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, г. Казань, ул. Тульская, 56; ул. Деловая, 11; ул. Дементьева, 16; ул. Поперечно-Кукушкинская, 26; ул. Волгоградская, 39; ул. Волгоградская, 26; ул. Бутлерова, 51; ул. Мало-Московская, 12; ул. Беломорская, 144; ул. Ленинградская, 28; ул. Айдарова, 10; ул. Копылова, 11; ул. Копылова, 13; ул. Индустриальная, 11а; ул. Ф.Амирхана, 71; ул. Ю.Фучика, 72; ул. Г.Баруди, 21; ул. Гагарина, 89/55; ул. Октябрьская, 23; ул. Поперечно-Базарная, 74; ул. Четаева, 11а; Нижнекамский район, г. Нижнекамск, ул. Бызова, 9а; ул. Юности, 4; Проспект Строителей, 9; ул. Бульвар школьный, 2; Проспект Вахитова, 2а; ул. Менделеева, 18; ул. Чулпан, 18; Проспект Шинников, 25а; ул. Бызова, 10б; ул. Гагарина, 42; ул. Кайманова, 4; ул. Спортиная, 21а; ул. Первопроходцев, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Татарстан, г. Казань, ул. Тульская, 56; ул. Деловая, 11; ул. Дементьева, 16; ул. Поперечно-Кукушкинская, 26; ул. Волгоградская, 39; ул. Волгоградская, 26; ул. Бутлерова, 51; ул. Мало-Московская, 12; ул. Беломорская, 144; ул. Ленинградская, 28; ул. Айдарова, 10; ул. Копылова, 11; ул. Копылова, 13; ул. Индустриальная, 11а; ул. Ф.Амирхана, 71; ул. Ю.Фучика, 72; ул. Г.Баруди, 21; ул. Гагарина, 89/55; ул. Октябрьская, 23; ул. Поперечно-Базарная, 74; ул. Четаева, 11а; Нижнекамский район, г. Нижнекамск, ул. Бызова, 9а; ул. Юности, 4; Проспект Строителей, 9; ул. Бульвар школьный, 2; Проспект Вахитова, 2а; ул. Менделеева, 18; ул. Чулпан, 18; Проспект Шинников, 25а; ул. Бызова, 10б; ул. Гагарина, 42; ул. Кайманова, 4; ул. Спортиная, 21а; ул. Первопроходцев, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 420054, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ТУЛЬСКАЯ, ДОМ 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.06.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 420054, РТ, г. Казань, ул. Тульская, д. 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горчакова Ольга Владимировна, Басырова Алсу Фазылзяновна, Ахтямова Альфия Тимуровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурадимова Лилия Айдаровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мишанина Наталья Ивановна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тазенкова Марина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллина Альбина Сайдаровна, Ризванова Рамзия Мавлютовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушканова Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирова Алина Расиховна, Бикмухаметов Рустам Каримович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хузина Нигора Ахматовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Багдиева Эльмира Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулешова Татьяна Сергеевна, Макарова Светлана Георгиевна, Староверова Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллин Аскар Айратович, Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна, Сабитов Марат Рустемович, Шайхуллин Наиль Нурсаетович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоологи отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гараева Ирина Александровна, Гизатуллина Зиля Шамильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженеры филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андриянова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кадимова Ляйсан Венеровна, Ихсанова Альбина Радиковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи эпидемиологи филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, ч.1, ч.2 ст.17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4, прил.4; п.4 прил.№3, прил.№4 «Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях» Приказа Минздрава РФ от 05.08.2003г. №330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», п.п. 14.9 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п. 1.5, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий": приложения «нормы лечебного питания»Приказа Минздрава РФ от 21.06.2013г. №395н «Об утверждении норм лечебного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4 факта, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.29. п.5.20. п.5.15. п.5.9. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4 факта - ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52 ФЗ , п. 5.16, п. 14.5. (форма 3 приложения 10), п. 6.11, п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования",
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, ч.1, ч.2 ст.17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ; п.п 5.5; 5.16, раздел 14, п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», пп 2.1,2.2,2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пункта 4 статьи 13, пунктов 7, 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.7. п. 5.11. п. 4.10. п.8.29. п.5.2. п. 6.9.СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, п.1 ст. 17, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.п. 5.20, 13.2, 5.10, 5.13, 14.7, 14.6, 13.3, 14.2, 14.5, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3 факта,ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.26. п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13 фактов- ст. 28, ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п. п. 5.7, 5.8, 5.16, 5.4, приложения 11, п. 14.1, п.п. 14.6, 6.11, 4.10, п. 14.5. (форма 3 приложения 10) , п.5.20, п. 6.25 (приложение 7) СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 6.21, п. 7.11, п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) пп.2 п.3 ст10; пп.1п.1 ст.14; пп.5 п.3 ст.11; п.7 ст17; п.4 ст.5; пп.3 п.3 ст.10; пп.4 п.п.3 ст.11; пп1.п.3 ст.10; ТР ТС 021/2011 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г.№880); пп.1 п. 1 ч.4.6 ст. 4; п.1ч.4.4ст.4; п.1 ч.4.12 ст.4; п.2 ч.4.4 ст.4; п.4ч.4.4 ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881, п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.22 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3 факта ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.12. п.4.10. п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, п.1 ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 11.12, 8.7, 9.24, приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п. 4.14, 10.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.11, п.1 ст. 24, п.п. 1, 3 ст. 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3, 4.15, 5.5, 5.6, 5.8, 5.16, 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.10, ст. 17, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.22, п. 6.11, п.8.22, п. 5.12, п. 4.14, п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и подлежит квалификации по ст.6.6 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, ч. 1, ч.2, ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5. п.4.3. п. 4.8. п.4.6. п.4.7. п.6.11. п.8.1. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01. п.7.12. п.1.8. приложение 1СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9 фактов, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.5. п.5.10. п.4.10. п.6.29. п.6.29. п.4.12. п.5.14. п.6.11. п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2 факта, ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.11. п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5 фактов, : ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999г.№ 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5. п.8.29. п.5.10. п.6.11. п.8.11. п.4.10 п.6.29. п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10, ч. 1, ч.2 ст. 17, п.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.12, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 9.24, Приложение 9, таблица 7 СанПиН 2.4.4.2599 10«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребывание детей в период каникул»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 976/с от 19.06.2019г. на сумму 5000руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Губаева Л.Г. - врач-диетолог

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 314230415400070
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо ,шеф-повар АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» (столовая МБОУ «СОШ №10» НМР РТ)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 975/с от 19.06.2019г. на сумму 5000руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Султанова З.Б. - директор детской молочной кухни

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ помещения раздаточных пунктов детской молочной кухни по ул.Поперечно-Базапрная,74; Фучика,72 привести в надлежащее санитарно-техническое состояние, провести косметический ремонт в вышеуказанных раздаточных пунктах; в помещениях детской молочной кухни по адресу: г.Казань, ул.Амирхана, 71 провести так же косметический ремонт с обновлением побелки, покраски, восстановления напольного покрытия, восстановления отслоившейся плитки, ремонта дверных и оконных проемов, замене треснувшего стекла; соблюдать режим обработки внутрицехового инвентаря в помещении приемки молока, (ванны для обработки инвентаря подключить к канализационной системе, обеспечить подводку горячей и холодной воды к моечным ваннам внутрицехового инвентаря через смесители)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 964/ от 18.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Камалова Гульсина Усмановна заведующий производством Блока школьного питания Кировского района АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани».
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 25.07.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить необходимым количеством холодильного оборудования для соблюдения требований к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции, в условиях обеспечивающих предотвращение порчи и защиту сырья и компонентов от загрязняющих веществ.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.2 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо,шеф-повар АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» (столовая МБОУ «СОШ №12» НМР РТ)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 1036/ от 25.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Минибаева Венера Анасовна -шеф-повар Сектора по организации питания в общеобразовательной организации МБОУ «Школа №17» АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 20.08.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Пищевые отходы хранить в емкостях с крышками. На пищеблоке умывальные раковины оборудовать устройствами для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, раковины для мытья рук персонала пищеблока обеспечить полотенцами. Не допускать просушивание и хранение чашек и стаканов на подносах. Журнал здоровья оформлять ежедневно перед началом рабочей смены сотрудников пищеблока. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции обеспечить наличие подписей всех членов бракеражной комиссии. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести по форме. Персонал пищеблока МБОУ «Школа №17» обеспечить специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены. Отбор суточной пробы осуществлять полностью.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицошеф-повар АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» (столовая МБОУ «СОШ №5» НМР РТ)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №716/з-1 от 17.07.2019г. на сумму 10000руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Султанова И.Р. - первый зам.ген.директора

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции , а именно: в цехе приготовления холодных блюд (салаты) исключить встречные и перекрещивающиеся потоки сырья и готовых блюд; для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), а именно: в полном объеме поддерживать процедуру по проведению мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции, определение контролируемых этапов технологических операций на этапах ее производства; в маркировке потребительской упаковки изделий собственного производства: на катлы-кумяч, губадия с кортом, беккен с капустой, эч-почмак с говядиной, элеш с курицей (срок годности 36 час.); печенье сдобное «шоколадное», мучные кондитерские изделия «Пампушки», печенье «амиреканер с шоколадными дропсами», пирог «зебра» (срок годности-72 часа) указать дату изготовления с указанием часа, числа, месяца, года; при наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывать перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо ш/повар столовой МБОУ "СОШ №1" НМР РТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 965/ от 18.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Архипова Надежда Александровна - шеф-повар филиала столовой МБОУ "Гимназия № 37" АО "Департамент продовольствия и социального питания"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Качественно проводить оценку качества приготовленных блюд: вести ведомость контроля за рационом питания при организации питания детей пришкольного лагеря с дневным пребывания детей
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 1449/с от 13.08.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 13.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт в помещениях моечной кухонного инвентаря (местами отколоты настенные плитки), в помещении для обработки яиц (на стене имеется трещина, настенные плитки отколоты местами отсутствуют), в овощном цехе (при входе вокруг входной двери отколоты настенные плитки), помещение для обработки термопотов (лакокрасочное покрытие вокруг поддона для мытья и обработки термопотов потрескалось, требует ремонта), в помещении комплектации готовой продукции (лакокрасочное покрытие стен потрескалось, местами отколоты настенные плитки), напольного плиточного покрытия вокруг картофелечистки, в помещении душевой для сотрудников (на стене имеются черные следы плесени, лакокрасочное покрытие пола потрескалось, плинтуса требуют замены, сломанные), в подвальном помещении (лакокрасочное покрытие пола в коридоре стерлось), в складском помещении для хранения овощей (потолочное покрытие потрескалось, имеются желтые следы подтеков, вокруг двери отколоты настенные плитки), в помещении для хранения термопотов (отколоты настенные плитки), в холодильной камере для хранения яиц (напольное покрытие требует проведение ремонта, поддоны ржавые требуют покраски или замены). Отремонтировать (или заменить) вытяжной зонт в мучном цехе. Отремонтировать (или заменить) в складском помещении неисправное холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов. Осветительные приборы в комнате для персонала обеспечить защитной арматурой. Обеспечить горячим водоснабжением все раковины в мучном цехе и в цехе для обработки птицы (см.бумажный носитель)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.4 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 1035/ от 25.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Печникова Гузель Ахметовна - шеф-повар по организации питания в общеобразовательных учреждениях АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» при МБОУ «Школа № 91»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 05.07.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Гарниры из макаронных изделий отваривать в большом количестве воды (в соотношении не менее 1:6) без последующей промывки Сливочное масло, используемое для заправки гарниров и других блюд подвергать термической обработке (растапливать и доводить до кипения) Столовые приборы после мытья и ополаскивания прокаливать в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут Морозильный ларь для хранения полуфабрикатов глубокой заморозки оснастить контрольным термометром Соблюдать температурные условия хранения пищевых продуктов (молока), установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 966/ от 18.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Хамитова Наталья Анатольевна - АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 20.08.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При хранении пищевых продуктов соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования: в зоне комплектования осуществлялось раздельное хранение сырой рыбы и готовых продуктов (сыр).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо директор «Дирекции по организации горячего питания в г. Нижнекамск и Нижнекамском районе» АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо ш/повар МБОУ "СОШ №3" НМР РТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо,шеф-повар АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» (столовая МБОУ «СОШ №16» НМР РТ)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате дол. лицо,шеф-повар АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» (столовая МБОУ «СОШ №15» НМР РТ)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате на исполнении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате на исполнении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.6.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление № 963/ от 18.06.2019г., представление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Титова Елизавета Михайловна -шеф-повар сектора по организации питания в общеобразовательных учреждениях АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата штрафа 03.07.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.№ 32491 от 05.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1216
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать использование разделочных досок из пластмассы В складском помещении (зона для хранения продуктов кондитерских изделий) оборудовать прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха Оформить «Журнал учета неисправности технологического и холодильного оборудования»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гараева Зухра Салимгараевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор по контролю за обеспечением пищевой безопасности АО «Департамент продовольствия и социального питания г.Казани»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Валирахманов Ильяс Якубович;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Комбината питания АО «Департамент продовольствия и социального питания г.Казани»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артамонова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий лабораторией испытательной лаборатории пищевой продукции и продовольственного сырья АО «Департамент продовольствия и социального питания г.Казани»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Шамилова Г.З. по доверенности № 22/АО от 01.01.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Г.КАЗАНИ"
ИНН проверяемого лица 1659183598
ОГРН проверяемого лица 1171690075919
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.07.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кадимова Ляйсан Венеровна, Ихсанова Альбина Радиковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи - эпидемиологи филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пушканова Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт - физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллина Альбина Сайдаровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабирова Алина Расиховна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андриянова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурадимова Лилия Айдаровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мишанина Наталья Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тазенкова Марина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гараева Ирина Александровна, Гизатуллина Зиля Шамильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженеры филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бикмухаметов Рустам Каримович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Багдиева Эльмира Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулешова Татьяна Сергеевна, Макарова Светлана Георгиевна, Староверова Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахтямова Альфия Тимуровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хузина Нигора Ахматовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басырова Алсу Фазылзяновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ризванова Рамзия Мавлютовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и городе Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горчакова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гайнуллин Аскар Айратович, Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна, Сабитов Марат Рустемович, Шайхуллин Наиль Нурсаетович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоологи отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 11. В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1) рассмотрение документов юридического лица с 13.05.2019г. по 07.06.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с 13.05.2019г. по 07.06.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 13.05.2019г. по 07.06.2019г.; 4) проведениелабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 13.05.2019г. по 07.06.2019г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 13.05.2019г. по 07.06.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.07.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1216/12-п/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой