|
🔢 ИНН:
|
1657005938 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021603146400 |
|
📍 Адрес:
|
420103, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА АДОРАТСКОГО, 50 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) 05.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 1657005938) , адрес: 420103, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА АДОРАТСКОГО, 50
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 420103, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Адоратского, 50 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 420103, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Адоратского, 50 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 420103, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА АДОРАТСКОГО, 50 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-02T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Оеспублике Татарстан г.Казань, ул.Сеченова,13а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-11-05T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 160 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Галимуллина Гульнур Ниязовна Гиззатуллина Руфия Умитовна |
|---|---|
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыбаченок Татьяна Михайловна |
| Должность | заместитель начальника отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мишанина Наталья Ивановна Шарафеева Резеда Рамазановна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мазаева Юлия Николаевна Гаязова Айгуль Ханифовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна Сабитов Марат Рустемович Шайхуллина Наиля Нурсаевича Гайнуллин Аскар Айратович |
| Должность | зоолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сабирзянова Эльза Ахатовна |
| Должность | инженер |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ч.10п.3ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ч. 8 п.3 ст.10; п.4 ст. 13; ч. 1,2,3 п.5 ст.14, п.7ст.14; ч.1,2 п.1ст.15 , п.3ст.15, п.3 ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ч.8 п.3 ст.10; ч.3 п.1 ст.14, ч.8 п.3 ст.11, ч.1,2 п.1 ст.15,ч.10 п.3ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст10, п.3 ст.39, п.5 ст.15, ст.27 Федерального закона от 30 марта 1999г.№52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | пп 4 п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.2 ст.15,п.7 ст.17, ч.10п.3ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.1ч.4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Мубаракова И.И. начальник хлебобулочного цеха |
| Код | от 2 декабря 2019г. |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | предусмотреть выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции ванны, предназначенные для санитарной обработки внутрицехового инвентаря производственного цеха мелкоштучных изделий должны обеспечивать полное погружение в моющий раствор внутрицеховой инвентарь; создать условия для обработки емкостей для хранения масла подсолнечного моющими и дезинфицирующими средствами |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Попов Э.В. главный механик |
| Код | от 2 декабря 2019г. |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. в цехе мелкоштучных изделий и в кондитерском цехе заменить изношенный внутрицеховой инвентарь с деформациями, трещинами (кастрюли, лотки и др); в производственном помещении приготовления «Чак-Чак» и хлебобулочном цехах заделать трещены в полу; в производственном помещении мелкоштучных изделий заделать трещины в полу, в моечной инвентаря мелкоштучных изделий установить стеллажи для листов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ахметшина А.Г. начальник цеха мелкоштучных изделий |
| Код | от 2 декабря 2019г. |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | соблюсти меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, а именно: в помещении хранения масла подсолнечного и помещении хранения внутрицехового инвентаря на первом этаже на стенах, полу заделать щели; в моечной инвентаря мелкоштучных изделий на стене заделать отверстие предусмотреть выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции ванны, предназначенные для санитарной обработки внутрицехового инвентаря производственного цеха мелкоштучных изделий должны обеспечивать полное погружение в моющий раствор внутрицеховой инвентарь; создать условия для обработки емкостей для хранения масла подсолнечного моющими и дезинфицирующими средствами |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Арентов Р.Ю. главный энергетик |
| Положение нормативно-правового акта | ст.6.3 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Гаврилова Л.П. начальник кондитерского цеха |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Загидуллин М.Р. начальник отдела маркетинга |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Мухаметов А.Г. |
|---|---|
| Должность | начальник транспортной службы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Арентов Р.Ю., |
| Должность | главный энергетик |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Попов Э.В., |
| Должность | главный механик |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Ахметшина А.Г., |
| Должность | начальник цеха мелкоштучных изделий |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Гаврилова Л.П., |
| Должность | начальник кондитерского цеха |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Мубаракова И.И., |
| Должность | начальник хлебобулочного цеха |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Гарифуллин И.Х., |
| Должность | начальник административно-хозяйственной службы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Тюрников А.В., |
| Должность | начальник отдела снабжения |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Салахов И.И., |
| Должность | инженер по охране окружающей среды |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | заведующая мед. пунктом |
| Должность | Мухаметова Г.Р. |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Хайрутдинов Р.Р., |
| Должность | специалист в области охраны труда |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Косинов А.М. |
| Должность | директор по производству |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" |
| ИНН | 1657005938 |
| ОГРН | 1021603146400 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1995-07-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021215 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051622021978 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сабирзянова Эльза Ахатовна |
|---|---|
| Должность | инженер |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мишанина Наталья Ивановна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шарафеева Резеда Рамазановна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыбаченок Татьяна Михайловна |
| Должность | зам.начальника отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гаязова Айгуль Ханифовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мазаева Юлия Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галимуллина Гульнур Ниязовна Гиззатуллина Руфия Умитовна |
| Должность | помощник врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сайфуллина Гыльфина Шарифулловна Сабитов Марат Рустемович Шайхуллин Наиль Нурсаевич Гайнуллин Аскар Айратович |
| Должность | зоолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-11-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 160 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов с 05.11.2019г. по 02.12.2019г.; 2) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 05.11.2019г. по 02.12.2019г.; 3) проведение исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды» с 05.11.2019г. по 02.12.2019г.; 4) анализ результатов лабораторных исследований с 05.11.2019г. по 02.12.2019г.; 5) рассмотрение документов юридического лица с 05.11.2019г. по 02.12.2019г.; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-02 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1995-07-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3664/09-п/в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-21 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; (с изменениями и дополнениями) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |