|
🔢 ИНН:
|
1628000565 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021605558710 |
|
📍 Адрес:
|
423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, 1/28 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЕНЗЕЛИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" (ИНН: 1628000565) , адрес: 423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, 1/28
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 423702, Республика Татарстан, Мензелинский район, г.Мензелинск, ул.Изыскателей, 1/28 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 423702, Республика Татарстан, Мензелинский район, г.Мензелинск, ул.Изыскателей, 1/28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения опасных производственных объектов |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 423702, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, МЕНЗЕЛИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД МЕНЗЕЛИНСК, УЛИЦА ИЗЫСКАТЕЛЕЙ, 1/28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-23T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Татарстан Респ, Набережные Челны г, им Низаметдинова Р.М. ул, д.14 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-14T09:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Нафигуллина Лемуза Рульевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мирсияпов Завдат Асгатович |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Султанов Ильдар Тагирович |
| Должность | заведующий отделом физических факторов-врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Исмагилова Милавша Марселовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Спирина Галина Александровна |
| Должность | энтомолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Врачинская Анна Анатольевна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | по результатам измерений, проведенных в ходе плановой выездной проверки аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г.Набережные Челны, Актанышском районе выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатацию производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта: эксплуатируемая система искусственного освещения хлебобулочного цеха не обеспечивает гигиенические нормы уровней искусственной освещенности на рабочем месте тестомеса, что подтверждается протоколом измерений освещенности № 1648 от 18.10.2019г., поступивший в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах, вх.№ 24/10504 от 21.10.2019г. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в кондитерском отделении нарушается режим мытья инвентаря, отсутствуют заглушки для ванн, дозирующие устройства, что доказывает нарушение режима мытья инвентаря путем погружения (замачивания), не вывешена инструкция по мойке и обработке инвентаря. Нарушается режим сушки чистого инвентаря, сьемных деталей, отсутствует стеллаж для хранения чистого инвентаря. Используют сито для просеивания с нарушением целостности, что не исключает попадание посторонних включений и может привести к загрязнению продукции. На производстве используют кисть для смазывания форм, несоответствующей для использования в контакте с пищевыми продуктами, не оборудован рукомойник в отделении, на складе хранения сырья находилась продукция без маркировки (маркировочного ярлыка или этикетки) не позволяющей идентифицировать продукцию на соответствие товарно-сопроводительным документам, установления даты изготовления и срока годности, установленные изготовителем, а именно: кокосовая стружка в количестве 5,0 кг, масло растительное количестве 60,0кг. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ на юридическое лицо |
| Код | №3279/24 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Провести ревизию и ремонт эксплуатируемых систем искусственного освещения на рабочих местах. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.24 Федерального Закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.10.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; п.2.8.СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении генерального директора |
| Код | №3279/24 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Предусмотреть выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции (процедура №10) В кондитерском отделении оборудовать двухсекционные моечные ванны для санитарной обработки внутрицехового инвентаря и съёмных деталей технологического оборудования с подключением к системам водоснабжения и канализации (с воздушным разрывом).В моечной инвентаря, разборных деталей моечные ванны обеспечить необходимыми условиями для мытья и обработки. Оборудовать полки для сушки чистого инвентаря, сьемных деталей. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | что является нарушением п.6 ст11, п.п.3,4,6,7 п.1, п.п.4 п.2, п.п.2,3 п.5, п.7 ст.14, п.2 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.4.2 ст.4 ТР ТС «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г №881 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Султанов Фаннур Рашитович |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен, 1 экземпляр акта получил 23.10.2019г Султанов Ф.Р., подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЕНЗЕЛИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
| ИНН | 1628000565 |
| ОГРН | 1021605558710 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2001-12-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-09-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021215 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051622021978 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Хайрутдинова Гулина Салимгареевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мирсияпов Завдат Асгатович |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Спирина Галина Александровна |
| Должность | энтомолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мухаметшина Гульнара Салимьяновна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Султанов Ильдар Тагирович |
| Должность | заведующий отделом физических факторов-врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шайхутдинов Роберт Минханифович |
| Должность | инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чистякова Любовь Дмитриевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гизатуллин Фаргать Салихович |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Врачинская Анна Анатольевна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нафигуллина Лемуза Рульевна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Миниханов Фаниль Галимзянович |
| Должность | помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Исмагилова Милавша Марселовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-10-14 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 5) анализ результатов лабораторных исследований |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды |
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды |
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица |
| Дата начала | 2019-10-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-23 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2001-12-17 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3279/24-п/в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-20 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |