Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п.1. ст. 28, п.3.ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.24, 9.26. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организация режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». п.6.1, 12.3 СП 3.1/3.2. 3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п.п. 2.1, 4.1, 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п.2.1 главы 2 СанПиН 1.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
• ст. 28, п.3.ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 1.8, 3.6, 4.7, 4.10, 4.12, 4.21, 8.14, 8.15, 9.5, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; п. 5.9. СП. 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями и дополнениями); п.3.8. СанПиН 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Нарушенный правовой акт:

• ч.1. ст.6.7 КоАПРФ
• ч.1. ст.6.7 КоАП РФ
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Обеспечить отбор суточных проб готовой продукции в полном объеме, в т.ч. приготовленных бутербродов. Обеспечить ежедневное проведение искусственной С-витаминизации блюд. Обеспечить ведение журнала учета инфекционных заболеваний по установленной форме. Медицинский кабинет укомплектовать лупой и лампой дневного освещения для осмотра волосистой части головы и кожных покровов, противопедикулезной укладкой. В медицинском кабинете предусмотреть емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств, разовые упаковки (пакеты, емкости) для сбора и дезинфекции использованных изделий медицинского назначения.
• Контейнера для сбора твердых бытовых отходов укомплектовать плотно закрывающимися крышками. Обеспечить грызунонепроницаемость строений, а именно: устранить дефекты покрытия стен и полов (щели) в складском помещении для хранения пищевых продуктов, заделать дыру на полу в спальной комнате корпуса №2 . Привести в рабочее состояние неисправные санузел и 2 душевые кабины для детей в жилых корпусах. Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание окон и дверных проемов в помещениях столовой. Количество тумбочек привести в соответствие количеству спальных мест. Не допускать использование кухонной посуды с поврежденной эмалью. В столовой не допускать совместное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха. В складском помещении стеллажи для хранения пищевых продуктов выполнить покрытием, обеспечивающим проведение влажной уборки и дезинфекции. Цех для приготовления холодных блюд в столовой оборудовать бактерицидной лампой. Не допускать использование в питании детей запрещенных продуктов, в т.ч. сметаны без термической обработки. Обеспечить наличие сведений о профилактических прививках в личных медицинских книжках начальника лагеря Бариева Л.Х.,(против кори), вожатого Рахимзянова А.М. (против дифтерии); у всех сотрудников результатов лабораторных исследований на кишечные простейшие и результатов флюорографического обследования.