Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст.11, ст.24, ч.1 ст.28, ст.29,ст.39 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.35,п.6.16.2,п.6.16.3,п.8.1,п.8.4,п.13.4,п.13.14,п.13.3,п.15.6,п.15.8,п.17.6,п.18.1,п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.12.2,п.8.9,п.5.9,п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с дополнениями»-14 фактов

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
• ст.ст. 4, 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);

Выданные предписания:

• Обеспечить в пищеблоке отдельные ванны (раковины) для первичной обработки птицы, с целью профилактики сальмонеллеза. Обеспечить вторые весы для взвешивания готовых продуктов. Оборудовать прачечную системой вентиляции. Оборудовать туалетные средней и старшей группы достаточным количеством унитазов и раковин: 1 унитаз и умывальная раковина на 4 человека и 1 раковина для персонала. Организовать санитарную очистку вентиляционных систем. Обеспечить раздельные вход и выдачу грязного и чистого белья в помещении прачечного блока. Оборудовать в буфетных моечные ванны гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. Обеспечить контроль за полноценным питанием детей. Обеспечить контроль за качеством предоставляемых услуг горячего питания, а именно: выполнение норм питания на одного ребенка по количеству продуктов в граммах. Обеспечить осуществление медицинской деятельности в учреждении при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии нормативным требованиям, с лицензией (представить соответствующие документы). Оборудовать в пищеблоке участок для изготовления холодных блюд (салатов), не подвергающихся дальнейшей тепловой обработке бактерицидной лампой. Обеспечить внутреннюю отделку помещений прачечного блока, допускающую проведение качественной текущей и влажной генеральной уборки. В полу кладовой суточного запаса пищевых продуктов в пищеблоке устранить щели, грызунопроницаемость. Обеспечить достаточное количество наматрасников в групповых.