Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• «05» сентября 2019 г. с 12 ч 00 мин до 17 ч 00 мин в МБДОУ « Детский сад « Радуга» комбинированного вида» ЗМР РТ, расположенного (-ой) по адресу: Республика Татарстан, РТ, г.Заинск,Пр.победы,д.14»а» Фатхуллиной А.С при осуществлении дошкольной образовательной деятельности допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения, а именно: в 1ой младшей группе на бачке для обеззараживания горшков не указывается дата приготовления рабочего раствора, поэтому нет возможности оценить срок его годности и правильность использования, расчет потребности дезинфицирующих средств отсутствует, в 1ой младшей группе отсутствует емкость с крышкой для замачивания посуды в дез.растворе на случай возникновения инфекционных заболеваний, противопедикулезная укладка укомплектована не в полном объеме: отсутствуют машинка для стрижки волос, спиртовка, оцинкованные ведро или лоток,
• 05» сентября 2019 г. с 12 ч 00 мин до 17 ч 00 мин в МБДОУ « Детский сад « Радуга» комбинированного вида» ЗМР РТ, расположенного (-ой) по адресу: Республика Татарстан, РТ,г.Заинск,пр.победы,д.14»а, при осуществлении дошкольной образовательной деятельности допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения, а именно: -в пищеблоке отсутствует глубокая двухсекционная ванна для обработки кухонной посуды, в связи с чем обработка посуды осуществляется в одной раковине, то есть нарушен режим обработки кухонной посуды, --мытье кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров, не выдерживается температурный режим воды и концентрация моющих средств, --в пищеблоке допускается использование алюминиевых кастрюль для приготовления третьих блюд (компотов, киселей), - для разделки сырых и готовых продуктов используются доски с изношенной поверхностью, -в буфетных всех групп во второй ванной для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, - не обеспечено четкое закрепление разделочного инвентаря : « ВО» ( вареное овощи) ,СО (сырое овощи), - промаркированная кухонная посуда используется не по назначению, обнаружена в кастрюле с маркировкой «первая блюда» готовили кашу из гороха, - в группах для питьевого режима используется пластмассовая посуда,

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
• . 4,9,12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);

Выданные предписания:

• В 1ой младшей группе на бачке для обеззараживания горшков указывать дата приготовления рабочего раствора, оценить срок его годности и правильность использования, расчет потребности дезинфицирующих средств . Для обеззараживания посуды в 1ой младшей группе следует иметь промаркированную емкость с крышкой для замачивания посуды Укомплектовать противопедикулезную укладку в полном объеме; (машинка для стрижки волос, спиртовка, оцинкованные ведро или лоток и.т.д)
• На пищеблоке обеспечить для обработки кухонного инвентаря двухсекционной ванной с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Приобрести термометры (определения температуры) для мытья и ополаскивания кухонной и столовой посуды. Не допускать на пищеблоке использование алюминиевых кастрюль для приготовления третьих блюд (компотов, киселей). Использовать доски для разделки сырых и готовых продуктов без дефектов. (щелей, зазоров и других) Приобрести в раковинах, в буфетных группах гибкие шланги для мытья посуды с душевой насадкой для ополаскивания посуды. Кухонную посуду использовать по назначению. Использовать при организации питьевого режима в группах чашки из фаянса и фарфора.