Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• п.2 ст. 3, п.2 ст.18 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• нарушением п.6 ч.1, ч.5 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• ст.11, ст.24, п.3 ст.39 ФЗ №ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.п. 12.2., 14.1., 14.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• ч.3 ст.5 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г. ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
• ст.11, п.3 ст.39 ФЗ №ФЗ-52, МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»
• п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.13 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Нарушенный правовой акт:

• ч. 2 ст.15.12 КоАП РФ
• ч.1 ст. 6.25 КоАП РФ
• ст.6.4 КоАП РФ
• ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
• ст. 6.3 КоАП РФ
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• Указывать при фасовании пищевой продукции, в отсутствии потребителя, на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке срок годности, установленный изготовителем и условия хранения; иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 также не доведены до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции),
• Обеспечить соблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено и к порядку его размещения.
• Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта (магазина по ул.Комсомольская, д.9) от грызунов, а именно: обеспечить целостность потолочного и напольного покрытий в торговом зале. Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта (магазина по ул.Ленина, д.21) от грызунов, а именно: обеспечить плотность прилегания загрузочной двери. Провести инженерно-технические мероприятия по защите объекта (магазина по ул.Засорина, д.11) от грызунов, а именно: обеспечить герметичность в местах входа и выхода коммуникаций в потолке.
• Осуществлять прием продуктов питания с товаросопроводительными документами, обеспечивающие прослеживаемость (возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции).
• Обеспечить проведение качественной обработки оборудования, инвентаря с применением моющих средств в магазине по адресу: РТ, г.Зеленодольск, ул.Засорина, д.11.
• Не допускать до реализации пищевую продукцию (кондитерские изделия) без информации для потребителей об условиях хранения, дате изготовления, сроке годности, составе, пищевой ценности, наименовании и место нахождении изготовителя пищевой продукции.