Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения -проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) от 24.10.2018 г. № 305 и размещенного на интернет-сайте Управления (www.16.rospotrebnadzor.ru). -задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения -Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1.Во всех группах детская мебель , в т.ч. детские стулья со стертым гигиеническим покрытием 2.Игровые всех групп оборудованы детской мебелью не соответствующей росту и возрасту детей, подбор мебели во всех группах проведен без учета роста детей .Согласно экспертного заключения №6525 от 15.10.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах, - в группе для детей ростом от 800-1300мм используется мебель с маркировкой «0», «1» (столы высотой 415, 480мм , стулья -249,295 мм), при необходимой маркировке мебели «00», « 0», «1» , «2 » , ( столы высотой340, 400, 460мм ,520мм, стулья -180,220, 260,300 мм), - в группе для детей ростом от 910 до 1080 мм (ясельная ) используется мебель с маркировкой «1» (столы высотой 520мм , стулья -305 мм), при необходимой маркировке мебели «0», «1» , ( столы высотой 400, 460мм, стулья -220, 260мм), -в группе для детей ростом от 990 до 1190 мм используется мебель с маркировкой «2» (столы высотой 548мм , стулья -305 мм), при необходимой маркировке мебели «0», «1» «2» , ( столы высотой 400, 460мм,520 мм, стулья -220, 260мм,300 мм),
• 1. Вследствии того , что существующая местная система вентиляции (вытяжной зонт не функционирует ) над электроплитой в горячем цехе пищеблока не обеспечивает эффективный воздухообмен, поэтому не соблюдается температурный режим на пищеблоке : температура на рабочем месте повара 25,3 градуса С , при норме 15-22 градусов С, относительная влажность 92,4 % при нормативе 15-75 % , что подтверждается протоколом измерений микроклимата № Ф.1126 .19 от 11.10.2019г 2. Ввиду недостаточного количества люминесцентных ламп общее освещение в игровых группах №1,2,3,4 спальной группы № 1,2,3,4 , в музыкальном зале, пищеблоке (рабочее место повара ) ниже ПДУ от 141лк до 290лк при нормативе 400лк, на рабочем месте повара 99лк при нормативе 200лк , что подтверждается протоколом измерений освещенности № Ф.1125 .19 от 11.10.2019г. 3. Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах № 6510 от 08.10.2019г. на территории отсутствуют частично отмостки. Нижняя часть запасных деревянных дверей (8 шт.) не защищена устойчивыми материалами к повреждению грызунами.
• заведующая складом детского сада Карташова Наталья Валентиновна допустила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и другой издательской продукции, а именно: Имеется на складе и на реализации ( 11.10.2019г. в меню компот из сухофруктов ) компотная смесь из сушеных фруктов с признаками недоброкачественности и гниения , с комками грязи , налетом пыли , имеются черви и следы поедания насекомыми , часть сухофруктов загнившие с нарушением целостности кожуры фруктов , испорченные , в количестве 19,6 кг , урожай 2018г., дата производства 01/2019, срок годности 12/2019гпроизводитель ООО «URGUT-UFAINVEST» Узбекистан , Самаркандская обл, Ургутский район, Махалля Алгар, поставщик ООО «МСК Групп , 420073РТ г.Казань , ул.Г.Кариева , д. 3, пом 1.,

Нарушенный правовой акт:

• ст.28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п.п. 6.7, 10.15; 6.6, таб.№1,13.14;15.7;1.4;15.6;11.11; 6.16.1, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• ст.24,28,29 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ п.п. 13.4 ; 7.1, 7.7, 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• нарушениемст.28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п..14.1СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• Оборудовать групповые детской мебелью (столами, стульями) регулируемыми по высоте, соответствующими росту детей В туалетных комнатах закрепить смесители. Обеспечить маркировку детских столов и стулье Обеспечить распределение калорийности по отдельным приемам (завтрак , обед , полдник ) пищи в соответствие требованиям санитарных правил (калорийность завтрака 20-25% , обед 30-35%, , полдник 10-15 % )» Предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков в т.ч кроме ряженки также кефир , йогурты и др.Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня Соблюдать режим мытья посуды и личную гигиену помощников воспитателя Пересмотреть сетку образовательной деятельности для детей старшей группы, не допускать превышения максимального объема образовательной нагрузки в первой половине дня более 45 минут. Обеспечить распределение калорийности по отдельным приемам (завтрак , обед , полдник ) пищи в соответствие требованиям санитарных правил (калорийность завтрака 20-25% , обед 30-35%, , полдник 10-15 % )» Предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков в т.ч кроме ряженки также кефир , йогурты и др. Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня Соблюдать режим мытья посуды и личную гигиену помощников воспитателя
• установить локальную вытяжную систему вентиляции от источников выделения тепла. Освещение в групповой группы №1,2,3,4 спальной группы № 1,2,3,4 , в музыкальном зале, пищеблоке (рабочее место повара ) довести до санитарных нормативов НижНижнюю часть запасных деревянных дверей (8 шт.) защитить устойчивыми материалами к повреждению грызунами.
• Не допускать прием и реализацию не доброкачественной продукции