Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - во 2 мл. группе ,расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; - в средней группе нарушен режим мыть столовой посуды ,т.к. отсутствуют мерные емкости для моющих средств; - у работников ДОУ Абдрахмановой А.Н.,Егоровой Е.Д., Пашагиной М.В.,Файзутдиновой В.К.,Королевой Т.А.,Зеленовской И.В.- отсутствуют сведения о прививке против дифтерии,столбняка(ревакцинация АДС-М); Егоровой Л.П.,Советниковой М.И., Королевой Т.А.- отсутствуют сведения о прививке против кори; - отсутствуют мешки для сбора грязного белья в средней и подготовительной группах; - в меню (обед)на 20.10.2019г., 05.11.2019г,08.11.2019г,11.11.2019г отсутствует закуска (салат); - при приготовлении блюд применяется жарка «оладьи из творога»; -для мытья кухонной и столовой посуды используются ветошь .
• -помещение прачечной имеет один вход который используется для сдачи грязного и выдачи чистого белья; - в подготовительной группе, в игровой со стен местами отходит штукатурка; - при рассмотрении экспертного заключения от 15.11.2019г №6562 установлено, что на основании проведенной филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Чистопольском ,Спасском районах санитарно-эпидемиологической экспертизы МБДОУ «Детский сад «Солнышко» г.Болгар», расположенный по адресу: Спасский район,г.Болгар,ул.Советская,32 не соответствует разделу III.п.п.3.8,3.11 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» на дверях запасных выходов второго этажа и на входной двери в складском помещении отсутствуют доводчики; площадка для контейнера ТБО, не оборудована бетонным или асфальтовым покрытием) ; -в прачечной, хранение уборочного инвентаря не упорядочено, шкаф для хранения уборочного инвентаря не оборудован; -отсутствуют условия для первичной обработки овощей, овощи моются и непосредственно в горячем цехе; - для обработки мяса/ рыбы, кур, овощей моечные ванны не установлены, обработка производится в моечных ваннах предназначенных для обработки кухонной посуды;
• -игровые комнаты подготовительной и средней групп оборудованы детской мебелью не соответствующей росту и возрасту детей, подбор мебели в группах проведен без учета роста детей; - для ополаскивания посуды (кухонной , столовой посуды в буфетных) краны не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой ; -отсутствует стол предназначенный для разделки кур, покрытие стола «хлеб» изношено, что не позволяет качественно проводить мытье и дезинфекцию; - в горячем цехе не оборудован электропривод для готовой продукции (картофельного пюре); - в каждой группе один из трех унитазов, не оборудован детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами;

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ст. 28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п.п.6.13,13.14, 19.2,19.1,17.15,15.6,14.10,13.10,13.17 Сан Пин 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями),
• ст.24 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями); п.п. 4.35,5.1,6.21,4.25,13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; раздел III.п.п.3.8,3.11 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ст. 28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 ФЗ, п.п.6.1,13.6,13.3, 13.1, 14.11,6.19 Сан Пин 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями),
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• В средней группе соблюдать режим мыть столовой посуды , для моющих средств предусмотреть мерные емкости. При отсутствии сведений о профилактических прививках против дифтерии, столбняка, кори (сотрудники МБДОУ Абдрахманова А.Н.,Егорова Е.Д., Пашагина М.В.,Файзутдинова В.К.,Королева Т.А.,Зеленовская И.В.), привить в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Сведения о прививках внести в медицинские книжки. В средней и подготовительной группах , белье после употребления складывать в специальный бак,ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок и доставлять в постирочную.Матерчатые мешки стирать, клеенчатые и пластиковые-обрабатывать горячим мыльно-содовым раствором. Ежедневно в обед включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком и тд.). Организацию питания осуществлять на основе принципов «щадящего питания», при приготовлении блюд не применять жарку (исключить из меню - жареные «оладьи из творога»). Для мытья кухонной и столовой посуды использовать щетки. Щетки для мытья посуды обрабатывать, просушивать и хранить в специально промаркированной таре.
• В помещении прачечной оборудовать входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и выдачи чистого белья. Провести косметический ремонт стены в подготовительной группе, отделкой допускающей проведение уборки влажным способом и дезинфекции. Игровые комнаты подготовительной и средней групп оборудовать детской мебелью соответствующей росту и возрасту детей. В прачечной, для хранения уборочного инвентаря оборудовать шкаф. Для ополаскивания посуды (кухонной , столовой посуды в буфетных) краны оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой . Создать условия для первичной обработки овощей. Для обработки мяса/ рыбы, кур, овощей оборудовать моечные ванны. Выделить участок (стол) предназначенный для разделки кур. Столы предназначенные для обработки пищевых продуктов, разделочные столы должны быть цельнометаллическими, позволяющими качественно проводить мытье и дезинфекцию.
• Выделить участок (стол) предназначенный для разделки кур. Столы предназначенные для обработки пищевых продуктов, разделочные столы должны быть цельнометаллическими, позволяющими качественно проводить мытье и дезинфекцию. Горячий цех оборудовать электроприводом для готовой продукции (картофельного пюре и тд.). Унитазы оборудовать детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.