Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - Недостаточно теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков, с площадью не менее 1 кв.м на 1 ребенка, - Не установлено ограждение отопительных приборов по учреждению, - Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, - Мытье кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров, не выдерживается температурный режим воды и концентрация моющих средств, - Утвержденная инструкция по мытью посуды и обеденных столов в столовой учреждения не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, не проводится ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С, с использованием гибкого шланга с душевой насадкой, (для мытья столовой посуды установлена 2 гнездная моечная ванна), - При оборудовании учебного 3 класса не соблюдается расстояние от первой парты до учебной доски и составляет менее 240см.,

Выданные предписания:

• Предусмотреть теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков, с площадью не менее 1 кв.м на 1 ребенка. Установить ограждение отопительных приборов по учреждению. Производственное оборудование и моечные ванны присоединить к канализационной сети с наличием воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. Обеспечить соблюдение режимов мытья кухонной посуды, приобрести водяные термометры. Разработать инструкцию по мытью посуды в столовой учреждения в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предусмотреть трехсекционную моечную ванну для мытья столовой посуды. Соблюдать расстояние от первой парты до учебной доски не менее 240см. Упорядочить хранение уборочного инвентаря. Обеспечить соблюдение санитарно- дезинфекционного режима в санитарных узлах в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Персонал обучить навыкам обработки санитарно-технического оборудования. Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. Обеспечить соблюдение сроков прохождения периодических медицинских осмотров. Привести расписание уроков в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Бракеражный журнал готовых блюд вести в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Представить сведения исследований на гельминтозы и кишечные протозоозы на детей. Строго соблюдать условия хранения скоропортящихся продуктов питания.