Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• : 23.04.2019г. с 10 час 00 мин. до 12 час 00 мин в МБОУ « НОШ №5» г.Нурлат Республики Татарстан, расположенное по адресу: 423040, Республика Татарстан, г.Нурлат, ул.Верхненурлатская,д.28 директором Махмутовой З.М. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, сооружений, оборудования и инструментов, а именно: -дворовой туалет для учеников не оборудован держателями для туалетной бумаги, отсутствую педальные ведра, что является нарушением ст.10, ч.1 ст. 24, ст.39 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; -осветительные приборы в помещении групповой детского сада, не имеют защитной арматуры (плафонов), что является нарушением ст.10, ч.1 ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.1, п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• 23.04.2019г. с 10 час 00 мин. до 12 час 00 мин в МБОУ « НОШ №5» г.Нурлат Республики Татарстан, расположенное по адресу: 423040, Республика Татарстан, г.Нурлат, ул.Верхненурлатская,д.28 директором Махмутовой З.М. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: -программа производственного контроля по учреждению не выполняется, в части лабораторно-инструментального исследования, что является нарушением требований, ст.10., ч.1 .ст. 28, ч.ч.1,3 ст.29, ст. 32, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; -примерное 12-дневное меню (на 12 дней) составлено не в соответствии с рекомендуемой формой, согласно приложению 2 таб.1, 2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": не содержит информацию о энергетической и пищевой ценности, нет данных о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, что являются нарушением ст.28, ст.29, ст. 39,Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 30.03.1999г, п.6.4, п.6.6,п.6.9, п.6.10, п.6.14., п.6.15., п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", пп.15.3, 15.4, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - расписание уроков составляется с нарушением санитарно-гигиенических требований: наиболее трудные предметы ставятся в расписании первыми уроками

Нарушенный правовой акт:

• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должен быть указан источник рецептуры ст.10, ч.1 ст.28 ФЗ РФ от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложения 5 п.6.10, п.6.11, п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; холодильное оборудование для хранения мяса оборудовать прибором для измерения температуры (термометром) ст.10, ст. 28, ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.2, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; Приобрести термометр для определения температурного режима воды при мытье и ополаскивания кухонной посуды в пищеблоке учреждения ст.10, ч.1 .ст. 28, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. «52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.1, п. 3.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» осветительные приборы в помещении групповой детского сада, обеспечить защитной арматурой (плафонами) ст.10, ч.1 ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.1, п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• Расписание уроков составлять в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст.10, ст.28, ст. 29 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.8 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Обеспечить выполнение программы производственного контроля по учреждению, в части лабораторно-инструментального исследования ст.10., ч.1 .ст. 28, ч.ч.1,3 ст.29, ст. 32, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» примерное 12-дневное меню (на 12 дней) составлять в соответствии с рекомендуемой формой, согласно приложению 2 таб.1, 2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": содержащую информацию о энергетической и пищевой ценности, данных о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде ст.28, ст.29, ст. 39,Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" №52-ФЗ от 30.03.1999г, п.6.4, п.6.6,п.6.9, п.6.10, п.6.14., п.6.15., п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", пп.15.3, 15.4, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;