Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 21.08.2019г., в 14час.00мин. в МБУ ДОЛ «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан по фактическому адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Советская, д.32.помещение 212, директором МБУ «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан Долгополовым Д.Г. допущены повторные нарушения в течение года санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: Не обеспечено соблюдение режимов уборки жилых корпусов, дворовых туалетов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, Не разработаны технологические карты в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, Отсутствует должный контроль при ведении документации по организации питания в лагере, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется с нарушениями, не указывается дата и час фактической реализации продукции продовольственного сырья, условий хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку),отсутствует накопительный ведомость, Примерное меню не содержит информацию: наименование приема пищи, информацию в соответствии с приложением №9, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; На осуществление медицинской деятельности медицинского кабинета не получено санитарно-эпидемиологическое заключение в установленном порядке, Моечные и производственные ванны в столовой присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, Помещение прачечной не обеспечено в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями: не предусмотрена стирка вещей по эпидемиологическим показаниям на случай инфекции; отсутствует специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, Дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам, имеют просадки, частично разрушены

Нарушенный правовой акт:

• ст.4;9;12 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ " о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля ( надзора) и муниципального контроля" ( с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• Моечные и производственные ванны в столовой присоединить к канализационной сети с наличием воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. ст. 11, ст.28, ст.17, ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.5.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Помещение прачечной обеспечить в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями: предусмотреть стирку вещей по эпидемиологическим показаниям на случай инфекции; выделить специальное помещение для сбора и хранения грязного белья. ст.11., ст. 24, ст.29, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п. 12.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Привести дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст.11., ст. 24, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п. 3.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».