Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 17.01.2019г. с 10:00 до 15:00.в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Биляр- Озерская средняя общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района Республики Татарстан» расположенном (-ой) по адресу: 423040, Республика Татарстан, Нурлатский район, с. Биляр- Озеро, ул. Зеленая, д. 15, директором Токаревым А.Е. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно: 1. Расписание уроков составляется с нарушением санитарно-гигиенических требований: -отсутствует облегченный учебный день в понедельник в 6 классе; в пятницу- в 6 классе,в субботу- 9 классе (н.п. Биляр- Озеро) для предупреждения переутомления и сохранения оптимального уровня работоспособности детей; -после уроков физической культуры проводятся уроки с письменными заданиями, повышенной трудности: -в 9 классе во вторник (русский язык); -в 6 классе в среду (английский язык), в субботу (русский язык); -в 8 классе- в понедельник ( алгебра); -наиболее трудные предметы ставятся в расписании первыми уроками: -в 2,4 классе- в среду- русский язык, пятницу -математика, -в 5 классе- в среду ( русский); -в 6 классе- в пятницу, понедельник ( русский), во вторник, четверг (математика); -в 9 классе- в среду (математика), в четверг ( русский) - в 10 классе- в пятницу (математика); Вышеперечисленное является нарушением ст.10, ч.1 ст.28, ч.1 ст. 29 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.8, п. 10.11, п.10.16 , приложение 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2.Ослаблен контроль за работой пищеблока: - для детей дошкольников -питание однообразное, скудное, в рационе отсутствуют фрукты, кисломолочные.
• в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Биляр- Озерская средняя общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района Республики Татарстан» расположенном (-ой) по адресу: 423040, Республика Татарстан, Нурлатский район, с. Биляр- Озеро, ул. Зеленая, д. 15, Завхозом Микушкиной Л.С. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно: 1..Входной контроль продукции проводится некачественно: в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов,, скоропортящихся пищевых продуктов не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по днями, неверно указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, что является нарушением ст.10, ч.1 ст. 17, ч.1 ст.28 ФЗ РФ от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , форма 1 приложения 10 п.14.2, п. 14.5, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приложение №5 п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2.Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых не указан источник рецептуры, что является нарушением ст.10, ч.1 ст. 17, ч.1 ст.28 ФЗ РФ от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» , приложения 5 п.6.10, п.6.11, п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• 17.01.2019г. с 10:00 до 15:00 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Биляр- Озерская средняя общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района Республики Татарстан» расположенном (-ой) по адресу: 423040, Республика Татарстан, Нурлатский район, с. Биляр- Озеро, ул. Зеленая, д. 15, нарушение юридическим лицом санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений школы: 1.Осветительные приборы в помещении детского сада, не имеют защитной арматуры (плафонов), что является нарушением ст.11, ч.1 ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.7.1, п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2.Проветривание помещений данного учреждения от окон затруднено (оконные рамы ветхие, фрамуги не открываются, что не позволяет проводить проветривание и уборку межрамных пространств. В спортивном зале оконные проемы затянуты поликарбонатом), что является нарушением ст.11 ,ч.1 .ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.6 п.6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. На пищеблоке учреждения отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды, что является нарушением ст.11, ч.1 ст.24 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Нарушенный правовой акт:

• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• На основании утвержденного меню, составлять меню-раскладку ст.10, ч.1 ст. 17, ч.1 ст.28 ФЗ РФ от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.6.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; Привести в соответствие с СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» примерное 10 - дневное меню для организации питания учащихся с 7 лет до 15 лет в МБОУ «Биляр-Озерская СОШ» Нурлатского муниципального района п.6.8, п.6.11, п.6.14, п.6.15, п.6.18, п.6.19 СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
• Осветительные приборы в помещении детского сада, обеспечить защитной арматурой (плафонами) ст.11, ч.1 ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.7.1, п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить проветривание помещений данного учреждения (МБОУ «Биляр- Озерская СОШ» Нурлатского муниципального района РТ) от окон в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями (особенно, спортивный и актовый зал). Заменить прогнившие оконные рамы и требующие замены. ст.11 ,ч.1 .ст. 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.6 п.6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». На пищеблоке учреждения предусмотреть наличие гибких шлангов с душевой насадкой для ополаскивания посуды, ст.11, ч.1 ст.24 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.1, п. 13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.5.1,п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• Усилить контроль за работой пищеблока : - для детей дошкольников: -питание разнообразить, в рацион включить фрукты, кисломолочные. - не допускать использование в приготовлении «сложных» салатов с использованием майонеза. -для детей младшего школьного возраста и старше -утвердить примерное меню на 10 дней в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. -обеспечить наличие полноценного набора продуктов питания для формирования рациона питания, включить в рацион творог, кисломолочные, сыр, ржаной хлеб, яйца, фрукты. ст. 10, ч.1 .ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 15.1, п. 15.3, п. 15.4, п. 15.5, приложение № 7, 5, 9 к СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 10.1 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», п. 6.10, п. 6.31, п. 6.2, п. 6.4, п. 6.5, п. 6.17, п.6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».