Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. В личных медицинских книжках: Артемьевой Д.А., Маисеевой Н.В отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; Симуковой Л.В., Сердцевой Л.П., Чербуновой С.В., Скорняковой И.В., Черновой А.П., Красновой И.А., Маисеевой Н.В., Кузнецова О.В. отсутствуют или не в полном объеме отметки о профилактических прививках; Матвеевой А.В., Симуковой Л.В., Сердцевой Л.П., Чербуновой С.В., Скорняковой И.В., Павлова В.Н., Хованской С.В., Замалетдиновой А.М. отсутствуют сведения об исследовании на носительство патогенного стафилококка, 2. Отсутствует согласованное примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп, 3. Суточная проба отбирается не в полном объеме, 4. Не проведена цветовая маркировка всей учебной мебели соответственно росту обучающихся, 5. согласно протоколу лабораторных исследований (испытаний) №73466 от 11.09.2019г. в отобранной пробе лук репчатый обнаружены нитраты (по NO3) в количестве 176±44 мг/кг при величине допустимого уровня не более 80 мг/кг,
• директором Хованской С.В. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: не проводится контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, отсутствуют акты обследования систем вентиляции и кондиционирования

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ст.ст. 10, 17, 28, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 г; п.6.5, 14.2, 14.11приложение 11 "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.»; п.5.4, 13.1.СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.11г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• ст.6.4 КоАП РФ, ст.10, 28, 39 п.3 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.6.1, 6.11, 6.12 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• 1 Представить личные медицинские книжки с отметками о прохождении периодичного медицинского осмотра 2 Согласовать с Роспотребнадзором примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп 3 С целью контроля за соблюдением технологического процесса суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленных блюд с указанием наименования приема пищи и даты отбора 4 Провести цветовую маркировку всей учебной мебели соответственно росту обучающихся 5 Использовать в питание обучающихся школы пищевые продукты прошедшие лабораторные исследования имеющие результаты соответствующим ТР ТС
• Проводить контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, предоставить акты санитарно-эпидемиологического обследования