Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТОВИК"
№161902370452

🔢 ИНН:	1646014874
🆔 ОГРН:	1031647001704
📍 Адрес:	423600, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЕЛАБУЖСКИЙ, ГОРОД ЕЛАБУГА, ШОССЕ ОКРУЖНОЕ, 7А
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Обжалована
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.05.2019

🎯

Основание проведения

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

⚠️

Выявленные нарушения (22 шт.)

ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»,ст.7 п.1, ст.17 пп.7,12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от... Еще...при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в
Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий:
Не созданы условия для мытья и обработки тележек для пищевых продуктов, используемых покупателями, что является нарушением ст. 11, п.3 ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

ТР ТС 021/2011-1 факт

ст.2 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011«О безопасности парфюмерно-косметической продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №799, п.п.1,5 ст.4, п.п.4, 5 статьи 5 Закон ... Еще...

ТР ТС 021/2011-13фактов

-28.05.2019г. в 10:30 в реализации обнаружены пищевые продукты собственного производства с истекшим сроком годности, а именно: багет французский, масса нетто 200гр, в количестве 6 шт, дата изготовления и упаковывания 26.05.2019г. в 17:27 срок годности 24 часа при температуре от плюс 18гр.С до 20гр.... Еще...-28.05.2019г. в 10:30 в реализации обнаружены пищевые продукты собственного производства с истекшим сроком годности, а именно: багет французский, масса нетто 200гр, в количестве 6 шт, дата изготовления и упаковывания 26.05.2019г. в 17:27 срок годности 24 часа при температуре от плюс 18гр.С до 20гр.С ;
- при производстве куриных полуфабрикатов не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: на выработанную полуфабрикаты 28.05.2019г.: «котлеты куриные» в количестве 0,940кг, нет записи в журнале оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;
- при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: во всех цехах производства ножки производственных столов, ванн ржавые, что не подвергаются к санитарной обработке, в рыбном и мясных цехах разделочные доски пластиковые в зазубринах, в салатном цехе не достаточно разделочных досок, отсутствуют разделочные доски «Зелень», «ВО» -вареные овощи, «КО»-квашеные овощи, «Сельд», «МГ»- мясная гастрономия, «РГ»-рыбная гастрономия;
- при производстве кулинарных и кондитерских изделий не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в цехе хлебо-булочных изделий, в горячем цехе, в цехе по обработки яиц влажная уборка проводится не качественно;
- при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, кулинарных изделий из мяса, рыбы не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП не обеспечено ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие производственной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, отсутствуют декларации о соответствии на производимую продукцию.

Допущено хранение пищевой продукции, используемой для изготовления блюд в цехе собственного производства с нарушением условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции, а именно: консервы «Сардина в масле», приправа «Фестивальная» в соответствие с условиями хранения, установленными изг... Еще...Допущено хранение пищевой продукции, используемой для изготовления блюд в цехе собственного производства с нарушением условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции, а именно: консервы «Сардина в масле», приправа «Фестивальная» в соответствие с условиями хранения, установленными изготовителем продукции должны храниться при температуре +200С, фактически хранятся при температуре +240С, что может привести к изменению качества продукции в сторону ухудшения
При рассмотрении документации по процедурам, основанным на принципах ХАССП, установлено, что не разработан порядок корректирующих мероприятий при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов. Так, при выполнении программы производственного контроля, утвержденной директором по собственному производству ООО «Оптовик» Салтыковой Я.В., были обнаружены пищевые продукты и смывы не соответствующие нормативным требованиям, а именно в салате «Оливье», на ноже для резки сыра обнаружены бактерий группы кишечной палочки (протоколы лабораторных исследований №30991-31000, 31001-31005 от 18.10.2018г., 22772-2222779 от 06.08.2018г.), По данным фактам не организовано проведение корректирующих действий в полном объеме, с проведением внутреннего расследования, установления причин возникновения данных ситуаций

п.п. 7, 12 ст.17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г.

п.2, п.3 ст.6, приложениям № 3 и № 4 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
п.10 и п.11 ст.17, ч.7,ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-3 факта

Допущено нарушение прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, об исполнителе и о режиме работы, а именно: ООО «Оптовик » допустил к реализации товар : без информации для потребителя о товаре , обеспечивающем возм... Еще...

п.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.7 и ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-6 фактов

п.2 ст.3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст.10, ст.7, п.1 ст.15ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

-в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе и др. (без транспортной этикетки), а именно: редька свежая «Дайкон» весовая в количестве 27,... Еще...-в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе и др. (без транспортной этикетки), а именно: редька свежая «Дайкон» весовая в количестве 27,358кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";
- в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, (без транспортной этикетки), а именно: конфеты «Птица мира» в количестве 1,5кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";
- при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: салат листовой свежий в горшочке торфяным субстратом, изготовлены по ТУ 9735-001-59924811-2011, изготовитель ООО ТК «Майский» 422527, Россия, РТ, Зеленодольский район, с. Осиново, ул. Гагарина, 15, дата выработки 23.05.2019г., в количестве 13шт. по 100гр, хранятся при температуре плюс 18 С, а согласно информации изготовителя хранить при температуре от 0 Сдо плюс 8 С 7 суток, что является нарушением п.7, п.12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";

в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а выявлено 1 нарушение, что является нарушением п.2 ст.10, п.п.3 ч. 3 ст. 11, п.1 ст.7; п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Допущено использование в пекарне добавки комплексной пищевой «АСТРИ-ФИКС», производства ООО «ТРИЭР-СПБ», 196084 Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.33, лит.А , не имеющей сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции, в результате чего не представляется возможным исчисление ... Еще...

ТР ТС 021/2011-1факт, СанПиН 2.3.2.1078-01 -1 факт

при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от... Еще...при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в
Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены действия, предусмотренные частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем и/или продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям) повлекшие причинение вреда жизни, здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, либо создающие угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан, жизни или здоровью животных и растений:

ст. 1, ст. 6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», пп. 1, 2, 9 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназна... Еще...

в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлено 3 нарушения,что является нарушением ч.1 ст.7, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 11, 33, 57 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «... Еще...

в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлены 2 нарушениячто является нарушением ч.1, ст.7; ч.7, ч.9, ч. 12ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и ... Еще...

В торговом центре «Эссен-1» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7Ав ходе осуществления плановой проверки в отношении ООО «Оптовик» была отобрана на исследование находящаяся в реализации продукция творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», ... Еще...В торговом центре «Эссен-1» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7Ав ходе осуществления плановой проверки в отношении ООО «Оптовик» была отобрана на исследование находящаяся в реализации продукция творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г.изготовитель: ООО «Казанский молочный комбинат», 420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7, литер Ж, офис 3, адрес производства: ООО «Казанский молочный комбинат»,420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7.
Согласно полученному протоколу лабораторных исследований №14338,14339,14340,14341,14342,14343, 14344, 14345, 14346 от 29.05.2019г., Экспертного заключения от 31.05.2019г. №5901 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах молочная продукция, а именно: творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г. не соответствует требованиям, установленным пунктом 1 приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, что подтверждается обнаружением в вышеуказанном молочном продукте - твороге обезжиренном в 0,01г. бактерий группы кишечной палочки (БГКП), при нормативе не допускается.

Фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), кондитерских изделий не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидем... Еще...Фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), кондитерских изделий не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Полы в торговом зале с дефектами, не имеют ровную поверхность, имеются щели, что способствует скоплению мусора и грязи, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.10. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В торговом центре «Эссен-1» не оборудован туалет для посетителей, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.3.9. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Обжалована) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТОВИК" (ИНН: 1646014874) , адрес: 423600, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЕЛАБУЖСКИЙ, ГОРОД ЕЛАБУГА, ШОССЕ ОКРУЖНОЕ, 7А

Выявленные нарушения (22 шт.):

ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»,ст.7 п.1, ст.17 пп.7,12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: Не созданы условия для мытья и обработки тележек для пищевых продуктов, используемых покупателями, что является нарушением ст. 11, п.3 ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
ТР ТС 021/2011-1 факт
ст.2 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011«О безопасности парфюмерно-косметической продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №799, п.п.1,5 ст.4, п.п.4, 5 статьи 5 Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»_
ТР ТС 021/2011-13фактов
-28.05.2019г. в 10:30 в реализации обнаружены пищевые продукты собственного производства с истекшим сроком годности, а именно: багет французский, масса нетто 200гр, в количестве 6 шт, дата изготовления и упаковывания 26.05.2019г. в 17:27 срок годности 24 часа при температуре от плюс 18гр.С до 20гр.С ; - при производстве куриных полуфабрикатов не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: на выработанную полуфабрикаты 28.05.2019г.: «котлеты куриные» в количестве 0,940кг, нет записи в журнале оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; - при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: во всех цехах производства ножки производственных столов, ванн ржавые, что не подвергаются к санитарной обработке, в рыбном и мясных цехах разделочные доски пластиковые в зазубринах, в салатном цехе не достаточно разделочных досок, отсутствуют разделочные доски «Зелень», «ВО» -вареные овощи, «КО»-квашеные овощи, «Сельд», «МГ»- мясная гастрономия, «РГ»-рыбная гастрономия; - при производстве кулинарных и кондитерских изделий не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в цехе хлебо-булочных изделий, в горячем цехе, в цехе по обработки яиц влажная уборка проводится не качественно; - при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, кулинарных изделий из мяса, рыбы не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП не обеспечено ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие производственной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, отсутствуют декларации о соответствии на производимую продукцию.
Допущено хранение пищевой продукции, используемой для изготовления блюд в цехе собственного производства с нарушением условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции, а именно: консервы «Сардина в масле», приправа «Фестивальная» в соответствие с условиями хранения, установленными изготовителем продукции должны храниться при температуре +200С, фактически хранятся при температуре +240С, что может привести к изменению качества продукции в сторону ухудшения При рассмотрении документации по процедурам, основанным на принципах ХАССП, установлено, что не разработан порядок корректирующих мероприятий при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов. Так, при выполнении программы производственного контроля, утвержденной директором по собственному производству ООО «Оптовик» Салтыковой Я.В., были обнаружены пищевые продукты и смывы не соответствующие нормативным требованиям, а именно в салате «Оливье», на ноже для резки сыра обнаружены бактерий группы кишечной палочки (протоколы лабораторных исследований №30991-31000, 31001-31005 от 18.10.2018г., 22772-2222779 от 06.08.2018г.), По данным фактам не организовано проведение корректирующих действий в полном объеме, с проведением внутреннего расследования, установления причин возникновения данных ситуаций
п.п. 7, 12 ст.17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г.
п.2, п.3 ст.6, приложениям № 3 и № 4 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» п.10 и п.11 ст.17, ч.7,ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-3 факта
Допущено нарушение прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, об исполнителе и о режиме работы, а именно: ООО «Оптовик » допустил к реализации товар : без информации для потребителя о товаре , обеспечивающем возможность правильного выбора : 1. Таз пластмассовый на 9 л. в кол-ве 10 шт. на общую сумму 990 руб. 2. Ведро эмалированное на 12 л. в кол-ве 8 шт. на общую сумму 4632 руб. 3. Пруд садовый синий на 80 л. в кол-ве 2 шт. на общую сумму 3438 руб. 4. Автошина «Кама Евро » в кол-ве 12 шт. на общую сумму 27588 руб. 5. Пруд садовый V -280л синий в кол-ве 3 шт. на общую сумму 5997 руб. 6. Пруд садовый V 480 синий в кол-ве 4 шт. на общую сумму 11996 руб.
п.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.7 и ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-6 фактов
п.2 ст.3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст.10, ст.7, п.1 ст.15ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
-в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе и др. (без транспортной этикетки), а именно: редька свежая «Дайкон» весовая в количестве 27,358кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, (без транспортной этикетки), а именно: конфеты «Птица мира» в количестве 1,5кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: салат листовой свежий в горшочке торфяным субстратом, изготовлены по ТУ 9735-001-59924811-2011, изготовитель ООО ТК «Майский» 422527, Россия, РТ, Зеленодольский район, с. Осиново, ул. Гагарина, 15, дата выработки 23.05.2019г., в количестве 13шт. по 100гр, хранятся при температуре плюс 18 С, а согласно информации изготовителя хранить при температуре от 0 Сдо плюс 8 С 7 суток, что является нарушением п.7, п.12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";
в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а выявлено 1 нарушение, что является нарушением п.2 ст.10, п.п.3 ч. 3 ст. 11, п.1 ст.7; п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Допущено использование в пекарне добавки комплексной пищевой «АСТРИ-ФИКС», производства ООО «ТРИЭР-СПБ», 196084 Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.33, лит.А , не имеющей сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции, в результате чего не представляется возможным исчисление срока годности продукции, что является нарушением подпункта 4 п.3 ст.10, п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
ТР ТС 021/2011-1факт, СанПиН 2.3.2.1078-01 -1 факт
при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены действия, предусмотренные частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем и/или продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям) повлекшие причинение вреда жизни, здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, либо создающие угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан, жизни или здоровью животных и растений:
ст. 1, ст. 6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», пп. 1, 2, 9 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлено 3 нарушения,что является нарушением ч.1 ст.7, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 11, 33, 57 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; п.1 ч.4.1 ст.4; п.1 п.5 ч.4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011)
в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлены 2 нарушениячто является нарушением ч.1, ст.7; ч.7, ч.9, ч. 12ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
В торговом центре «Эссен-1» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7Ав ходе осуществления плановой проверки в отношении ООО «Оптовик» была отобрана на исследование находящаяся в реализации продукция творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г.изготовитель: ООО «Казанский молочный комбинат», 420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7, литер Ж, офис 3, адрес производства: ООО «Казанский молочный комбинат»,420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7. Согласно полученному протоколу лабораторных исследований №14338,14339,14340,14341,14342,14343, 14344, 14345, 14346 от 29.05.2019г., Экспертного заключения от 31.05.2019г. №5901 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах молочная продукция, а именно: творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г. не соответствует требованиям, установленным пунктом 1 приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, что подтверждается обнаружением в вышеуказанном молочном продукте - твороге обезжиренном в 0,01г. бактерий группы кишечной палочки (БГКП), при нормативе не допускается.
Фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), кондитерских изделий не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Полы в торговом зале с дефектами, не имеют ровную поверхность, имеются щели, что способствует скоплению мусора и грязи, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.10. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В торговом центре «Эссен-1» не оборудован туалет для посетителей, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.3.9. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Нарушенный правовой акт:

ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СанПин 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданиях, СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
ч.2.ст.14.43. КоАП РФ
ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
ч.3. ст. 14.43.КоАП РФ
ч.3. п.11 ст.10, ст.21, ст.23, ч.3. п.8 ст.10, ч.3. п.6 ст.10, п. 7, 12, ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.7, п.12, п.2 ст.10, подпункта 5 п.3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
часть 1 ст.14.43.КоАП РФ
п.1, 2,3 ст.10 Закона РФ «О Защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 года
п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
подпункта 4 п.3 ст.10, п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
ч.1.ст.14.4.3 КоАП РФ
квалифицируется по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
ст.14.43.ч.1 КоАП РФ
ст.14.43.ч.2 КоАП РФ
пункта 1 приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.2 ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г.
Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданиях, СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

В магазине по адресу: РТ, Зеленодольский район, пгт.Васильево ул.Школьная д.2 Не допускать реализацию пищевой продукции по истечению сроков годности установленной изготовителем
Строго соблюдать температурный режим хранения и реализации пищевой продукции, в том числе алкогольной продукции (вин столовых, сухих) Не допускать к реализации продовольственное сырье и пищевые продукты без маркировки (этикетки) с информацией о производителе, дате изготовлении, сроков годности, условий хранения ) Торговое и холодильное оборудование содержать в чистоте. Тележки, корзины для перевозки продукции подвергать мойке и дезинфекции. ст. 11,29 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99г п.п10.1;10.2 СП 2.3.6.1066-2001 В производственных цехах осветительные приборы оснастить защитной арматурой Вывесить инструкции по обработке внутрицехового инвентаря, внутрицеховой тары с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Не нарушать режим мытья и обработки.
Обеспечить выполнение обязательных требований п.7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011
По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем, которые должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
Обеспечить выполнения к процедурам ХАССП, а именно: п. 2,3 ст. 10, п. 4 ст.11, ч.2 ст.13., ст. 3, 21, 23 ТР ТС 021/2011
При производстве кулинарных изделий изготовителем поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно и достоверно вести журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: во всех цехах производства покрасить ножки производственных столов, ванн, в рыбном и мясных цехах заменить разделочные доски новыми, салатный цех обеспечить наличие достаточного количества разделочных досок. При производстве кулинарных и кондитерских изделий поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: в цехе хлебо-булочных изделий, в горячем цехе, в цехе по обработки яиц влажная уборку проводить качественно и своевременно. При производстве кулинарных изделий изготовителем поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно и достоверно вести журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, кулинарных изделий поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие производственной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, пройти декларирование соответствия на производимую продукцию. При хранении и реализации пищевых продуктов соблюдать сроки хранения установленные изготовителем.
Обеспечить хранение пищевой продукции в соответствие с требованиями, установленными изготовителем пищевой продукции. Разработать и внести в процедуры, основанные на принципах ХАССП, порядок корректирующих мероприятий по предотвращению причинения вреда при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов.
В магазине по адресу: РТ, Зеленодольский район, пгт.Васильево ул.Школьная д.2: соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. Не допускать хранение пищевой продукции с признаками деформации
Обеспечить прохождение сотрудниками предварительных и периодических осмотров в полном объеме. Обеспечить в торговом зале реализацию весовой продукции (сухофрукты, орехи), расфасованной в магазине, с обязательной информацией для потребителя: дата изготовления, срок годности продукции, производитель, его адрес, условия хранения. Обеспечить в торговом зале реализацию пива в розлив, расфасованного в магазине в ПЭТ тару с обязательной информацией для потребителя: дата изготовления, срок годности продукции, производитель, его адрес, условия хранения.
Реализуемые товары обеспечить надлежащей и достоверной информацией обеспечивающую возможность их правильного выбора Обеспечить строгий контроль за условиями хранения молочной продукции Обеспечить реализацию детской одежды и товаров легкой промышленности с наличием маркировки и достоверной, проверяемой, читаемой и доступной для осмотра и идентификации информации , нанесенной на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции в соответствии с требованиями законодательства РФ.
Обеспечить в торговом зале реализацию весовой продукции собственного производства (мясные полуфабрикаты замороженные «Домашняя кухня») при наличии документа, подтверждающего изготовление, качество и безопасность продукции. Обеспечить на этикетке полной и достоверной информации о составе реализуемой продукции собственного производства. Обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающих соответствие произведенной пищевой продукции ( мясных полуфабрикатов) требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Обеспечить в технико-технологических картах по изготовлению полуфабрикатов производства ООО «Оптовик»: пельмени «Домашние», манты «Мясные», требования к технологическому процессу заморозки полуфабрикатов: температурные условия, длительность заморозки. Обеспечить достоверную документированную информацию о контролируемых этапах технологических операций: в п.6 технико-технологических карт по изготовлению кулинарных изделий производства ООО «Оптовик»: салаты «Винегрет» ТТК №3042603, «Оливье» ТТК №3043401, «Ласточкино гнездо» ТТК №3069666» относительно органолептических показателей (консистенция). Не допускать в реализацию опасной продукции, а именно: кулинарные изделия - салаты собственного производства, не соответствующие действующему Техническому регламенту по микробиологическим показателям, представить протоколы лабораторных исследований салатов.
По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 Обеспечить соблюдение общих требований безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 не использовать технологический инвентарь с признаками деформации
Не допускать реализацию пищевой продукции с нарушением требованием технических регламентов, а именно: без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе (без транспортной этикетки). п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании". При хранении и реализации пищевых продуктов соблюдать условия хранения установленные изготовителем. п.7, п.12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции
12. Не допускать прием и использование в пекарне пищевых добавок, не имеющих сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции.
Обеспечить выполнение обязательных требований п.1,4 ст. 5 ТР ТС 021/2011, п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078-01
Провести косметический ремонт в производственных помещениях собственного производства, торговом зале с восстановлением поверхности потолка, стен и пола в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Заменить или отремонтировать холодильное оборудование в производственных помещениях собственного производства в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Оборудовать локальную систему вентиляции над моечными ваннами в производственных цехах собственного производства в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Не допускать изготовление и выпуск в оборот продукции (холодные блюда в ассортименте, горячие блюда в ассортименте, хлебобулочные изделия в ассортименте, мясные полуфабрикаты в ассортименте, куры гриль) без декларации о соответствии Заменить посуду в собственном производстве в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А.
Приостановить с «04» «июня» 2019г. реализацию продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пп. 1, 2, 9 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 тапочек детских открытых, в количестве 14 шт. счет фактура № 348 от 02.04.2019г., партия 24 шт., на которых отсутствует информация о наименовании страны, где изготовлено изделие, наименование и местонахождение изготовителя, единый знак обращения на рынке, срок службы продукции, символы по уходу за изделиями, материале верха, подкладке и подошвы, условиях эксплуатации и ухода за обувью; ст. 1, ст. 6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст. 4 п.5.3, п.5.1, п.4 ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» игрушек мягких «Мышка с платком» 17см. в количестве 8 шт., КНР арт. МА5391/17 ТПИ, артикул: 3200351, изготовитель: «Шанхай ИТПС Имп/Эксп Ко., Лтд» Китай, Шанхай, Пудун, 200120, Рушан Роуд, д. 208, пом. 1101 (Шеньфу билдинг), импортер: ООО «Торгпартнер», 423822, Россия, г. Набережные Челны, ул. Нариманова, д. 69, для детей старше 3-х лет, состав: 100% полиэстер, срок годности неограничен, дата изготовления август 2017г., произведено в Китае; счет фактура № 971 от 27.11.2017г., партия 36 шт.; игрушек мягких «Медведь» в платье малая 32 см 4 32 в количестве 29 шт., дата производства: апрель 2018г., материал: стрейч, набивка, артикул: 3215875, предназначена для игровых целей, производитель: Yiwu Excel Import & Export Co., Ltd. Adress: Room 41, Unit 3, Building 47, Yangguang District, Yiwu, Zhejiang, China; по заказу: ООО «Тогрпартнер», адрес: 423822, РФ, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Халитова, 2, офис 301, сделано в Китае, счет фактура № 533 от 10.04.2019г., партия 30 шт.
Принять меры по недопущению до реализации расфасованной пищевой продукции без информации об изготовителе, о месте нахождения изготовителя пищевой продукции, пищевой ценности (принять меры по доведению указанной информации путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции); обеспечить наличие на маркировке расфасованных продуктов достоверной информации о дате изготовления Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции Принять меры по недопущению к реализации продукции несоответствующих требованиям технических регламентов (минтай по содержанию массовой доли ледяной глазури, печенье «Ореховая Симфония» по пищевой и энергетической ценности)
Не допускать до реализации продукты питания с истекшими сроками годности Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции Обеспечить сохранность потребительской упаковки пищевых продуктов, реализация которых осуществляется вразвес (расфасованные), после вскрытия упаковки до конца их реализации (сыры)
Не допускать прием и использование в пекарне пищевых добавок, не имеющих сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции.
Обеспечить проведение очистки от нагара технологического оборудования по мере необходимости в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Обеспечить хранение пищевой продукции в соответствие с требованиями, установленными изготовителем пищевой продукции. Разработать и внести в процедуры, основанные на принципах ХАССП, порядок корректирующих мероприятий по предотвращению причинения вреда при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов. Оборудовать фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), рыбы свежемороженой, кондитерских изделий двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. В торговом центре «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А оборудовать туалет для посетителей.

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	г. Елабуга, Шоссе Окружное, 7А; г. Елабуга, Шоссе Окружное, 37А; г.Набережные Челны, ул.Низаметдинова,6, пр.Яшьлек,14, пр.Чулман, 120, пр.Вахитова, 16А, ул.Набережная им.Г.Тукая, 2; г. Казань, ул.Кул Гали, 9а; Азнакаево, ул. Хасаншиной, 14б; г. Альметьевск, ул. Ленина, д. 145; г. Альметьевск, ул.Полевая, д.1А; Альметьевск, ул. Геофизическая, 1В; Бугульма, ул. Ленина, 145; Вятские Поляны, ул. Ленина, 135б; Зеленодольск, ул. Строителей, 30; Зеленодольский р-н, п.г.т. Васильево, ул. Школьная, д.2; Лениногорск, ул. Чайковского, 19т; Нижнекамск, ул.Гагарина, 25; Нижнекамск, ул. Строителей, 55; Нурлат, ул. Гиматдинова, 71А; Чистополь, ул. Энгельса, 142; Кукморский р-н, р.п. Кукмор, ул. Степана Разина, д. 40; г. Мамадыш, ул. Мира, д. 9 А; Тукаевский р-н, Нижнесуыксинское с/п, проезд Магистральный, д. 1; Высокогорский р-н, с. Высокая Гора, ул.Большая Красная, д.115; .....
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	г. Елабуга, Шоссе Окружное, 7А; г. Елабуга, Шоссе Окружное, 37А; г.Набережные Челны, ул.Низаметдинова,6, пр.Яшьлек,14, пр.Чулман, 120, пр.Вахитова, 16А, ул.Набережная им.Г.Тукая, 2; г. Казань, ул.Кул Гали, 9а; Азнакаево, ул. Хасаншиной, 14б; г. Альметьевск, ул. Ленина, д. 145; г. Альметьевск, ул.Полевая, д.1А; Альметьевск, ул. Геофизическая, 1В; Бугульма, ул. Ленина, 145; Вятские Поляны, ул. Ленина, 135б; Зеленодольск, ул. Строителей, 30; Зеленодольский р-н, п.г.т. Васильево, ул. Школьная, д.2; Лениногорск, ул. Чайковского, 19т; Нижнекамск, ул.Гагарина, 25; Нижнекамск, ул. Строителей, 55; Нурлат, ул. Гиматдинова, 71А; Чистополь, ул. Энгельса, 142; Кукморский р-н, р.п. Кукмор, ул. Степана Разина, д. 40; г. Мамадыш, ул. Мира, д. 9 А; Тукаевский р-н, Нижнесуыксинское с/п, проезд Магистральный, д. 1; Высокогорский р-н, с. Высокая Гора, ул.Большая Красная, д.115; .....
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	423600, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЕЛАБУЖСКИЙ, ГОРОД ЕЛАБУГА, ШОССЕ ОКРУЖНОЕ, 7А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Проверочный лист

Наименование	Проверочный лист ООО "Оптовик" по ул. Кул Гали,9а
Сведения об утверждении проверочного листа	Утвержден 18.09.2017 №860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Наименование	магазин "Эссен" г.Лениногорск (объект торговли)
Сведения об утверждении проверочного листа	Утвержден 18.09.2017 №860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Наименование	Проверочный лист №1 (объект торговли)
Сведения об утверждении проверочного листа	Утвержден 18.09.2017 №860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены: - по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям: - приема продовольственного сырья и пищевых продуктов; - переработка продовольственного сырья и пищевых продуктов; - реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли,
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6-9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; - по своевременности вывоза мусора; - п проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 2.1.7.1287-03; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением №681; пукты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м и более?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона №294-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольственных товаров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены: - результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на: - сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; ТР ТС 035/2014; Федеральный закон N 171-ФЗ; Федеральный закон N 15-ФЗ; Федеральный закон N 268-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях: - на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару: - раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли: - соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза" <38> (далее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	7.8 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.7 СП 2.3.6.1066-01; пункт 3.3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности: - сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01; СП 3.1/3.2.3146-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за: - воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время (с 23.00 до 7.00) для предприятий торговли, расположенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции: - с торцов жилых зданий, не имеющих окон; - из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; - со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеют ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды: - по освещенности;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе:

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены: - по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям: - приема продовольственного сырья и пищевых продуктов; - переработка продовольственного сырья и пищевых продуктов; - реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли,
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6-9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; - по своевременности вывоза мусора; - п проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 2.1.7.1287-03; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением №681; пукты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время (с 23.00 до 7.00) для предприятий торговли, расположенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции: - с торцов жилых зданий, не имеющих окон; - из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; - со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеют ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона №294-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе:
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности: - сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены: - результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01; СП 3.1/3.2.3146-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды: - по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за: - воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; ТР ТС 035/2014; Федеральный закон N 171-ФЗ; Федеральный закон N 15-ФЗ; Федеральный закон N 268-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях: - на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару: - раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли: - соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза" <38> (далее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	7.8 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.7 СП 2.3.6.1066-01; пункт 3.3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольственных товаров;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на: - сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на: - сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены: - по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям: - приема продовольственного сырья и пищевых продуктов; - переработка продовольственного сырья и пищевых продуктов; - реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли,
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6-9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; - по своевременности вывоза мусора; - п проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 2.1.7.1287-03; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением №681; пукты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольственных товаров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности: - сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены: - результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01; СП 3.1/3.2.3146-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды: - по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за: - воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе:
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях: - на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли: - соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза" <38> (далее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	7.8 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.7 СП 2.3.6.1066-01; пункт 3.3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; ТР ТС 035/2014; Федеральный закон N 171-ФЗ; Федеральный закон N 15-ФЗ; Федеральный закон N 268-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время (с 23.00 до 7.00) для предприятий торговли, расположенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции: - с торцов жилых зданий, не имеющих окон; - из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; - со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеют ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона №294-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару: - раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-06-06T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-05-06T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	76
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Губеева Эльмира Марсовна
Должность	главный специалист эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Ново-шешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Меркушина Елена Владимировна
Должность	ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хазиева Наиля Фаритовна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Нафигуллина Лемуза Рульевна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Чел-ны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ганиева Лилия Наилевна
Должность	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Ро-спотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Шамсутдинова Кадрия Дамировна
Должность	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Закирова Радина Гумаровна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Мен-делеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Салихова Роза Завдатовна
Должность	начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Арсенина Ольга Васильевна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Маслакова Екатерина Юрьевна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Козлова Татьяна Ивановна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Дмитриева Юлия Владимировна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Плотников Александр Валентинович
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набереж-ные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сарвартдинова Гульнур Рауиловна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Ак-танышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Асадуллина Зульфия Назировна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Габитова Ландыш Линаровна
Должность	главный специалист-экспера территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ахмеров Рамиль Камилзянович
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лени-ногорском, Сармановском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мухутдинова Гузель Мансуровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском, Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мухаметшин Ильдар Рафаилович
Должность	заместитель территориального отдела Управления Ро-спотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногор-ском, Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Саитова Лейсан Анисовна
Должность	специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сабитова Айгуль Зайтуновна
Должность	ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хасанова Эльвира Рашитовна
Должность	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Трифонова Анна Николаевна
Должность	начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Тазенкова Марина Александровна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ананьева Роза Петровна
Должность	старший специалист I разряда территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Ниж-некамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гайнуллина Альбина Сайдаровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Изиятуллин Рустем Маратович
Должность	начальник территориального отдела Управления Роспо-требнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бердникову Елену Владимировн
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ефимов Артём Николаевич
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хусаинова Гульнара Талыиповна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камско-Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Маснавиева Мадина Хамитовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском,Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Демидов Сергей Петрович
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Ро-спотребнадзора по РТ (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Кириллов Анатолий Георгиевич
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюля-чинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Каримова Гульсина Миннегаязовна
Должность	главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сулиманкина Мария Геннадиевна
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаев-ском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Абдулганеева Алса Минхайдаровна
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сафина Гульназ Фоатовна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Ро-спотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Зайнуллин Фердинат Газизович
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Фахрутдинова Ольга Викторовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Камалова Асия Исмагиловна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадыш-ском, Кукморском,Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»,ст.7 п.1, ст.17 пп.7,12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: Не созданы условия для мытья и обработки тележек для пищевых продуктов, используемых покупателями, что является нарушением ст. 11, п.3 ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ТР ТС 021/2011-1 факт
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст.2 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011«О безопасности парфюмерно-косметической продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №799, п.п.1,5 ст.4, п.п.4, 5 статьи 5 Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»_
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ТР ТС 021/2011-13фактов
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	-28.05.2019г. в 10:30 в реализации обнаружены пищевые продукты собственного производства с истекшим сроком годности, а именно: багет французский, масса нетто 200гр, в количестве 6 шт, дата изготовления и упаковывания 26.05.2019г. в 17:27 срок годности 24 часа при температуре от плюс 18гр.С до 20гр.С ; - при производстве куриных полуфабрикатов не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: на выработанную полуфабрикаты 28.05.2019г.: «котлеты куриные» в количестве 0,940кг, нет записи в журнале оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; - при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: во всех цехах производства ножки производственных столов, ванн ржавые, что не подвергаются к санитарной обработке, в рыбном и мясных цехах разделочные доски пластиковые в зазубринах, в салатном цехе не достаточно разделочных досок, отсутствуют разделочные доски «Зелень», «ВО» -вареные овощи, «КО»-квашеные овощи, «Сельд», «МГ»- мясная гастрономия, «РГ»-рыбная гастрономия; - при производстве кулинарных и кондитерских изделий не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в цехе хлебо-булочных изделий, в горячем цехе, в цехе по обработки яиц влажная уборка проводится не качественно; - при производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, кулинарных изделий из мяса, рыбы не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП не обеспечено ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие производственной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, отсутствуют декларации о соответствии на производимую продукцию.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Допущено хранение пищевой продукции, используемой для изготовления блюд в цехе собственного производства с нарушением условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции, а именно: консервы «Сардина в масле», приправа «Фестивальная» в соответствие с условиями хранения, установленными изготовителем продукции должны храниться при температуре +200С, фактически хранятся при температуре +240С, что может привести к изменению качества продукции в сторону ухудшения При рассмотрении документации по процедурам, основанным на принципах ХАССП, установлено, что не разработан порядок корректирующих мероприятий при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов. Так, при выполнении программы производственного контроля, утвержденной директором по собственному производству ООО «Оптовик» Салтыковой Я.В., были обнаружены пищевые продукты и смывы не соответствующие нормативным требованиям, а именно в салате «Оливье», на ноже для резки сыра обнаружены бактерий группы кишечной палочки (протоколы лабораторных исследований №30991-31000, 31001-31005 от 18.10.2018г., 22772-2222779 от 06.08.2018г.), По данным фактам не организовано проведение корректирующих действий в полном объеме, с проведением внутреннего расследования, установления причин возникновения данных ситуаций
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.п. 7, 12 ст.17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.2, п.3 ст.6, приложениям № 3 и № 4 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» п.10 и п.11 ст.17, ч.7,ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-3 факта
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Допущено нарушение прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, об исполнителе и о режиме работы, а именно: ООО «Оптовик » допустил к реализации товар : без информации для потребителя о товаре , обеспечивающем возможность правильного выбора : 1. Таз пластмассовый на 9 л. в кол-ве 10 шт. на общую сумму 990 руб. 2. Ведро эмалированное на 12 л. в кол-ве 8 шт. на общую сумму 4632 руб. 3. Пруд садовый синий на 80 л. в кол-ве 2 шт. на общую сумму 3438 руб. 4. Автошина «Кама Евро » в кол-ве 12 шт. на общую сумму 27588 руб. 5. Пруд садовый V -280л синий в кол-ве 3 шт. на общую сумму 5997 руб. 6. Пруд садовый V 480 синий в кол-ве 4 шт. на общую сумму 11996 руб.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.2 ст.7, ч.3 ст.10, ч.7 и ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.4.1, п.4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»-6 фактов
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.2 ст.3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст.10, ст.7, п.1 ст.15ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880), ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	-в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе и др. (без транспортной этикетки), а именно: редька свежая «Дайкон» весовая в количестве 27,358кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - в реализации обнаружены пищевые продукты без маркировки, содержащей сведения о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, (без транспортной этикетки), а именно: конфеты «Птица мира» в количестве 1,5кг, что является нарушением п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: салат листовой свежий в горшочке торфяным субстратом, изготовлены по ТУ 9735-001-59924811-2011, изготовитель ООО ТК «Майский» 422527, Россия, РТ, Зеленодольский район, с. Осиново, ул. Гагарина, 15, дата выработки 23.05.2019г., в количестве 13шт. по 100гр, хранятся при температуре плюс 18 С, а согласно информации изготовителя хранить при температуре от 0 Сдо плюс 8 С 7 суток, что является нарушением п.7, п.12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании";
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а выявлено 1 нарушение, что является нарушением п.2 ст.10, п.п.3 ч. 3 ст. 11, п.1 ст.7; п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Допущено использование в пекарне добавки комплексной пищевой «АСТРИ-ФИКС», производства ООО «ТРИЭР-СПБ», 196084 Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.33, лит.А , не имеющей сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции, в результате чего не представляется возможным исчисление срока годности продукции, что является нарушением подпункта 4 п.3 ст.10, п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ТР ТС 021/2011-1факт, СанПиН 2.3.2.1078-01 -1 факт
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при осуществлении/рассмотрении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» (юридический адрес: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А) на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в Обнаружено: «28» мая 2019г. с 09 часов 50 мин. до 12 часов 00 мин., с 13 часов 00 мин. до 16 часов 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Л.Г.Авдониной от 18.04.2019г. №1133/29-п/в в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Оптовик» при осуществлении деятельности по розничной торговле продовольственными товарами в торговом центре «Эссен-1», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, допущены действия, предусмотренные частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем и/или продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к производству продукции, эксплуатации, хранения, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям) повлекшие причинение вреда жизни, здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, либо создающие угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан, жизни или здоровью животных и растений:
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ст. 1, ст. 6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 4 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», пп. 1, 2, 9 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлено 3 нарушения,что является нарушением ч.1 ст.7, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 11, 33, 57 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; п.1 ч.4.1 ст.4; п.1 п.5 ч.4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011)
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в гипермаркете «ЭССЕН» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Кул Гали, д.9а, выявлены 2 нарушениячто является нарушением ч.1, ст.7; ч.7, ч.9, ч. 12ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В торговом центре «Эссен-1» ООО «Оптовик», расположенном по адресу: РТ, г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7Ав ходе осуществления плановой проверки в отношении ООО «Оптовик» была отобрана на исследование находящаяся в реализации продукция творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г.изготовитель: ООО «Казанский молочный комбинат», 420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7, литер Ж, офис 3, адрес производства: ООО «Казанский молочный комбинат»,420088, РФ, РТ, г.Казань, ул.Академика Арбузова, д.7. Согласно полученному протоколу лабораторных исследований №14338,14339,14340,14341,14342,14343, 14344, 14345, 14346 от 29.05.2019г., Экспертного заключения от 31.05.2019г. №5901 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах молочная продукция, а именно: творог с массовой долей жира 5% торговой марки «Село Зеленое», выработанное по ГОСТ 31453-2013 с датой выработки 19.05.2019г., срок годности 02.06.2019г. не соответствует требованиям, установленным пунктом 1 приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, что подтверждается обнаружением в вышеуказанном молочном продукте - твороге обезжиренном в 0,01г. бактерий группы кишечной палочки (БГКП), при нормативе не допускается.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), кондитерских изделий не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Полы в торговом зале с дефектами, не имеют ровную поверхность, имеются щели, что способствует скоплению мусора и грязи, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.5.10. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В торговом центре «Эссен-1» не оборудован туалет для посетителей, что является нарушением ст. 11, п.2, п.5 ст. 15, ст.39 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.3.9. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	Постановление № 200/30 от 10.06.2019г. Штраф 20000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол от 07.06.2019г.на долж. лицо Бальцер Н.Е.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	Штраф уплачен 15.06.2019г. вх. № 2853 от 20.06.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В магазине по адресу: РТ, Зеленодольский район, пгт.Васильево ул.Школьная д.2 Не допускать реализацию пищевой продукции по истечению сроков годности установленной изготовителем
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Строго соблюдать температурный режим хранения и реализации пищевой продукции, в том числе алкогольной продукции (вин столовых, сухих) Не допускать к реализации продовольственное сырье и пищевые продукты без маркировки (этикетки) с информацией о производителе, дате изготовлении, сроков годности, условий хранения ) Торговое и холодильное оборудование содержать в чистоте. Тележки, корзины для перевозки продукции подвергать мойке и дезинфекции. ст. 11,29 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99г п.п10.1;10.2 СП 2.3.6.1066-2001 В производственных цехах осветительные приборы оснастить защитной арматурой Вывесить инструкции по обработке внутрицехового инвентаря, внутрицеховой тары с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Не нарушать режим мытья и обработки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СанПин 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданиях, СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СанПин 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданиях, СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ч.2.ст.14.43. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	на исполнении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить выполнение обязательных требований п.7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.2.ст.14.43. КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	Постановление № 202/30 от 10.06.2019г. Штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол от 07.06.2019г.на долж. лицо Замалиеву О.Ю.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об отзыве продукции
Текст	ПРЕДПИСАНИЕ №25 от 27.05.2019г. о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем, которые должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ч.3.ст.14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление №
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об отзыве продукции
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	на исполнении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить выполнения к процедурам ХАССП, а именно: п. 2,3 ст. 10, п. 4 ст.11, ч.2 ст.13., ст. 3, 21, 23 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.3. ст. 14.43.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	на должностное лицо по ч2. ст.14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление №

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	При производстве кулинарных изделий изготовителем поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно и достоверно вести журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: во всех цехах производства покрасить ножки производственных столов, ванн, в рыбном и мясных цехах заменить разделочные доски новыми, салатный цех обеспечить наличие достаточного количества разделочных досок. При производстве кулинарных и кондитерских изделий поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: в цехе хлебо-булочных изделий, в горячем цехе, в цехе по обработки яиц влажная уборку проводить качественно и своевременно. При производстве кулинарных изделий изготовителем поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно и достоверно вести журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При производстве куриных, мясных, рыбных полуфабрикатах, салатов, кулинарных изделий поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие производственной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, пройти декларирование соответствия на производимую продукцию. При хранении и реализации пищевых продуктов соблюдать сроки хранения установленные изготовителем.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.3. п.11 ст.10, ст.21, ст.23, ч.3. п.8 ст.10, ч.3. п.6 ст.10, п. 7, 12, ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить хранение пищевой продукции в соответствие с требованиями, установленными изготовителем пищевой продукции. Разработать и внести в процедуры, основанные на принципах ХАССП, порядок корректирующих мероприятий по предотвращению причинения вреда при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.7, п.12, п.2 ст.10, подпункта 5 п.3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	Постановление № 201/30 от 10.06.2019г. Штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол от 07.06.2019г.на долж. лицо Еронину О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	Уплачено 17.07.19г. Вх. № 3496 от 22.07.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В магазине по адресу: РТ, Зеленодольский район, пгт.Васильево ул.Школьная д.2: соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. Не допускать хранение пищевой продукции с признаками деформации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо г.Лениногорск, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1133/25-п/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить прохождение сотрудниками предварительных и периодических осмотров в полном объеме. Обеспечить в торговом зале реализацию весовой продукции (сухофрукты, орехи), расфасованной в магазине, с обязательной информацией для потребителя: дата изготовления, срок годности продукции, производитель, его адрес, условия хранения. Обеспечить в торговом зале реализацию пива в розлив, расфасованного в магазине в ПЭТ тару с обязательной информацией для потребителя: дата изготовления, срок годности продукции, производитель, его адрес, условия хранения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	часть 1 ст.14.43.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	юридическое лицо по ст. 14.8 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Реализуемые товары обеспечить надлежащей и достоверной информацией обеспечивающую возможность их правильного выбора Обеспечить строгий контроль за условиями хранения молочной продукции Обеспечить реализацию детской одежды и товаров легкой промышленности с наличием маркировки и достоверной, проверяемой, читаемой и доступной для осмотра и идентификации информации , нанесенной на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции в соответствии с требованиями законодательства РФ.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.1, 2,3 ст.10 Закона РФ «О Защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 года
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо г.Лениногорск, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1133/25-п/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить в торговом зале реализацию весовой продукции собственного производства (мясные полуфабрикаты замороженные «Домашняя кухня») при наличии документа, подтверждающего изготовление, качество и безопасность продукции. Обеспечить на этикетке полной и достоверной информации о составе реализуемой продукции собственного производства. Обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающих соответствие произведенной пищевой продукции ( мясных полуфабрикатов) требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Обеспечить в технико-технологических картах по изготовлению полуфабрикатов производства ООО «Оптовик»: пельмени «Домашние», манты «Мясные», требования к технологическому процессу заморозки полуфабрикатов: температурные условия, длительность заморозки. Обеспечить достоверную документированную информацию о контролируемых этапах технологических операций: в п.6 технико-технологических карт по изготовлению кулинарных изделий производства ООО «Оптовик»: салаты «Винегрет» ТТК №3042603, «Оливье» ТТК №3043401, «Ласточкино гнездо» ТТК №3069666» относительно органолептических показателей (консистенция). Не допускать в реализацию опасной продукции, а именно: кулинарные изделия - салаты собственного производства, не соответствующие действующему Техническому регламенту по микробиологическим показателям, представить протоколы лабораторных исследований салатов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	часть 1 ст.14.43.КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	Постановление № 205/30 от 10.06.2019г. Штраф 10000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол от 07.06.2019г.на долж. лицо Хореву Руфин Рафисовну
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	Штраф уплачен 17.06.2019г. Вх.№2802 от 18.06.19.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 Обеспечить соблюдение общих требований безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов По адресу: РТ, г.Зеленодольск пр.Стрпоителей д.30 не использовать технологический инвентарь с признаками деформации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление №

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать реализацию пищевой продукции с нарушением требованием технических регламентов, а именно: без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, установленных изготовителем, о производителе (без транспортной этикетки). п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ч.4.2 ст. 4, п.6 ч.4.12. ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.6Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании". При хранении и реализации пищевых продуктов соблюдать условия хранения установленные изготовителем. п.7, п.12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п.1 ст.7, п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол об АП от 06.06.2019г. в отношении заместителя директора по собственному производству Буркеевой Рамили Рамильевны
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление №590/з-1 от 11.06.2019г. штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1133/29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12. Не допускать прием и использование в пекарне пищевых добавок, не имеющих сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	подпункта 4 п.3 ст.10, п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ч.1. ст.14.43. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление №
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об отзыве продукции
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	на исполнении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить выполнение обязательных требований п.1,4 ст. 5 ТР ТС 021/2011, п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1.ст.14.4.3 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	юридическое лицо по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	52/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести косметический ремонт в производственных помещениях собственного производства, торговом зале с восстановлением поверхности потолка, стен и пола в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Заменить или отремонтировать холодильное оборудование в производственных помещениях собственного производства в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Оборудовать локальную систему вентиляции над моечными ваннами в производственных цехах собственного производства в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Не допускать изготовление и выпуск в оборот продукции (холодные блюда в ассортименте, горячие блюда в ассортименте, хлебобулочные изделия в ассортименте, мясные полуфабрикаты в ассортименте, куры гриль) без декларации о соответствии Заменить посуду в собственном производстве в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Чернова Оксана Сергеевна - заместитель директора структурного подразделения сети ООО Оптовик"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 1133
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Приостановить с «04» «июня» 2019г. реализацию продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пп. 1, 2, 9 ст. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 тапочек детских открытых, в количестве 14 шт. счет фактура № 348 от 02.04.2019г., партия 24 шт., на которых отсутствует информация о наименовании страны, где изготовлено изделие, наименование и местонахождение изготовителя, единый знак обращения на рынке, срок службы продукции, символы по уходу за изделиями, материале верха, подкладке и подошвы, условиях эксплуатации и ухода за обувью; ст. 1, ст. 6 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", ст. 4 п.5.3, п.5.1, п.4 ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» игрушек мягких «Мышка с платком» 17см. в количестве 8 шт., КНР арт. МА5391/17 ТПИ, артикул: 3200351, изготовитель: «Шанхай ИТПС Имп/Эксп Ко., Лтд» Китай, Шанхай, Пудун, 200120, Рушан Роуд, д. 208, пом. 1101 (Шеньфу билдинг), импортер: ООО «Торгпартнер», 423822, Россия, г. Набережные Челны, ул. Нариманова, д. 69, для детей старше 3-х лет, состав: 100% полиэстер, срок годности неограничен, дата изготовления август 2017г., произведено в Китае; счет фактура № 971 от 27.11.2017г., партия 36 шт.; игрушек мягких «Медведь» в платье малая 32 см 4 32 в количестве 29 шт., дата производства: апрель 2018г., материал: стрейч, набивка, артикул: 3215875, предназначена для игровых целей, производитель: Yiwu Excel Import & Export Co., Ltd. Adress: Room 41, Unit 3, Building 47, Yangguang District, Yiwu, Zhejiang, China; по заказу: ООО «Тогрпартнер», адрес: 423822, РФ, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Халитова, 2, офис 301, сделано в Китае, счет фактура № 533 от 10.04.2019г., партия 30 шт.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	квалифицируется по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол об АП от 06.06.2019г. в отношении менеджера Хакимовой Ильсии Ильшатовны, по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление № 588/з от 11.06.2019г. штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1133/29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Принять меры по недопущению до реализации расфасованной пищевой продукции без информации об изготовителе, о месте нахождения изготовителя пищевой продукции, пищевой ценности (принять меры по доведению указанной информации путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции); обеспечить наличие на маркировке расфасованных продуктов достоверной информации о дате изготовления Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции Принять меры по недопущению к реализации продукции несоответствующих требованиям технических регламентов (минтай по содержанию массовой доли ледяной глазури, печенье «Ореховая Симфония» по пищевой и энергетической ценности)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.14.43.ч.1 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол об АП от 06.06.2019г. в отношении заместителя директора Черновой Оксаны Сергеевны, по ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление № 589/з от 11.06.2019г., штраф 20000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1133/29
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать до реализации продукты питания с истекшими сроками годности Принять меры по соблюдению условий реализации и хранения продуктов питания, установленных изготовителями продукции Обеспечить сохранность потребительской упаковки пищевых продуктов, реализация которых осуществляется вразвес (расфасованные), после вскрытия упаковки до конца их реализации (сыры)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.14.43.ч.2 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	должностное лицо по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать прием и использование в пекарне пищевых добавок, не имеющих сведений о дате изготовления на маркировке упаковки продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пункта 1 приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.2 ст.3 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	50/29Е
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить проведение очистки от нагара технологического оборудования по мере необходимости в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. Обеспечить хранение пищевой продукции в соответствие с требованиями, установленными изготовителем пищевой продукции. Разработать и внести в процедуры, основанные на принципах ХАССП, порядок корректирующих мероприятий по предотвращению причинения вреда при обнаружении пищевой продукции, исследованной лабораторным способом и не соответствующей требованиям технических регламентов. Оборудовать фасовочные помещения для молочной продукции (сыра), рыбы свежемороженой, кондитерских изделий двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук в торговых центрах «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А, «Эссен-2» г.Елабуга, Окружное шоссе, д.37А. В торговом центре «Эссен-1» по адресу: г.Елабуга, Окружное шоссе, д.7А оборудовать туалет для посетителей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Бабина Вера Николаевна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Михайлова Елена Федоровна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Мордвинова Марина Николаевна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Васильева Лилия Рауфовна
Должность	зам.директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Голоджан Максим Валерьевич
Должность	директора гипермаркетов «Эссен»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Лобанов Никита Сергеевич
Должность	директор торгового центра «Эссен-2»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Усманов Роберт Рашитович
Должность	директор торгового центра «Эссен-1» ООО «Оптовик»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Пивсанова Оксана Анатольевна
Должность	Директор магазина "Эссен" г.Лениногорск
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Смолина Н.В.
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Алибасова Л.М.
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Заневский Алексей Игоревич
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Мехкиева Арзу Загировна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Кудрякова Альфия Амирхановна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Нигьматуллина Голсу Габдулловна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Колчанова Ольга Михайловна
Должность	зам. директора по собственному производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Усманов Роберт Рашитович по доверенности №ТУ-50/19 от 01.01.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТОВИК"
ИНН	1646014874
ОГРН	1031647001704
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2003-04-29
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2010-04-13
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2015-05-13

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-04-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Красова Анастасия Митрофановна
Должность	помощник врача по гигиене детей и подростков филиа-ла ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьев-ском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Староверова Наталья Юрьевна
Должность	помощник врача отдела гигиены питания и гиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Зайцева Елена Юрьевна
Должность	помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Имамутдинова Элина Валерьевна
Должность	инженер санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хазиева Фарида Гилмулловна
Должность	помощник врача по ОГ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Мухаметшин Ильдар Рафаилович
Должность	заместитель территориального отдела Управления Ро-спотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногор-ском, Сармановском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Каримова Гульсина Миннегаязовна
Должность	главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Арсенина Ольга Васильевна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Изиятуллин Рустем Маратович
Должность	начальник территориального отдела Управления Роспо-требнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хазиева Наиля Фаритовна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Меркушина Елена Владимировна
Должность	ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Новошешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хузина Нигора Ахматовна
Должность	медицинский дезинфектор фФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Трифонова Анна Николаевна
Должность	начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хасанова Эльвира Рашитовна
Должность	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сагитова Сюмбель Раисовна
Должность	помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Губеева Эльмира Марсовна
Должность	главный специалист эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Чистопольском, Спасском, Алексеевском, Ново-шешминском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Салихова Роза Завдатовна
Должность	начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гимадиева Айгуль Гусмановна
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Валеева Фаиля Фаилевна
Должность	инструктор по гигиеническому воспитанию филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксуб-аевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гилязова Гульназ Шамсумухаматовна
Должность	инструктор-дезинфектор филиала ФБУЗ «Центр ги-гиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Идрисова Миннегуль Мугиновна
Должность	фельдшер лаборант санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бу-гульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Алленова Надежда Александровна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Плотников Александр Валентинович
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гараева Ирина Александровна
Должность	инженер фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Закирова Радина Гумаровна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Миниханов Руслан Радикович
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бикмухаметов Рустам Каримович
Должность	врач по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпи-демиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бикзинурова Алия Рашидовна
Должность	инженер санитарно-гигиенического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Айнутдинов Марс Назибович
Должность	врач по общей гигиене лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хайрутдинова Дания Габдулловна
Должность	помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Ле-ниногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Самигуллину Алию Камилевна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Багдиева Эльмира Маратовна
Должность	инженер фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хусаинова Гульшат Халиловна
Должность	врач по общей гигиене отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Демидов Сергей Петрович
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Ро-спотребнадзора по РТ (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Рузавина Гульназ Рафитовна
Должность	медицинский регистратор филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлин-ском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сабитов Марат Рустемович
Должность	зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Саитова Лейсан Анисовна
Должность	специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Минзянова Фирдия Хафизовна
Должность	помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Нугуманова Елена Леонидовна
Должность	помощник врача по общей гигиене отделения приема, реги-страции и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Газизова Галия Гадельшовна
Должность	медицинский регистратор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Калимуллин Планит Касимханович
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра ги-гиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Газизова Гузель Анваровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гумерова Ольга Михайловна
Должность	биолог санитарно-эпидемиологического отделения отдела в Лениногорском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татар-стан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Фаттахова Гульфия Рафисовна
Должность	биолог санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Ле-ниногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Чистякова Любовь Дмитриевна
Должность	помощник врача по общей гигиене отделения приема, реги-страции и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Тупичкина Галина Михайловна
Должность	врач по общей гигиене лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Селиверстова Олеся Николаевна
Должность	инженер отдела физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Ле-ниногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сабитова Айгуль Зайтуновна
Должность	ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Камалова Асия Исмагиловна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадыш-ском, Кукморском,Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Чупакова Альфия Салимуллановна
Должность	помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Мингалимова Эльвира Автандиловна
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гиги-ены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Миронова Юлия Валерьевна
Должность	инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по РТ (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хасаншина Розалия Фоатовна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Исламова Динара Кадировна
Должность	помощник врача по общей гигиене отделения приема, реги-страции и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Тулбаева Гульшат Рашитовна
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлин-ском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гизатуллин Фаргат Салихович
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гирфанова Индира Юнусовна
Должность	фельдшер лаборанта заборного пункта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Мухутдинова Гузель Мансуровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заин-ском, Лениногорском, Сармановском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гайнуллина Альбина Сайдаровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сулиманкина Мария Геннадиевна
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаев-ском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гурова Кристина Васильевна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сафина Гульназ Фоатовна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Дорохина Наталия Николаевна
Должность	эксперт-физик лаборатории физических факторов неонизи-рующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Зайнуллин Фердинат Газизович
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Атнинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ганиева Лилия Наилевна
Должность	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сагидуллина Венера Ильдаровна
Должность	инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло-гии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Пушканова Наталья Михайловна
Должность	эксперт-физик фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Марданшина Лейсан Рафисовна
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Шайхуллин Наиль Нурсаетович
Должность	зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сарвартдинова Гульнур Рауиловна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Ак-танышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сабитова Оксана Вячеславовна
Должность	врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Макарова Светлана Георгиевна
Должность	помощник врача отдела гигиены питания и гиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Фахрутдинова Ольга Викторовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Арском, Высокогорском, Ат-нинском, Балтасинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гатауллин Наиль Максутович
Должность	врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бердникова Елена Владимировна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ефимов Артём Николаевич
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Камалтдинова Луиза Рустемовна
Должность	помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гиги-ены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском райо-нах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Тазенкова Марина Александровна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ихсанова Альбина Радиковна
Должность	врач-эпидемиолог фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ахметзянова Динара Рафхатовна
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Елабужском, Агрызском, Менделеевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Юнусова Рашида Ахматгалимовна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Цен-тра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Дмитриева Юлия Владимировна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Чел-ны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Лежнина Нина Андреевна
Должность	врач-эпидемиолога эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Шамсутдинова Кадрия Дамировна
Должность	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Садыкова Зубайда Гиниятовна
Должность	помощник врача по ОГ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Сабинском, Кукморском, Мамадышском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Абдулганеева Алса Минхайдаровна
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отде-ла Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Козлова Татьяна Ивановна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Селезнева Светлана Алексеевна
Должность	инженер лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гайнутдинова Гульсина Гарифулловна
Должность	врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кабирова Алина Расиховна
Должность	врач по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло-гии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Нафигуллина Лемуза Рульевна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в городе Набережные Чел-ны, Актанышском, Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Галимуллина Гульнур Ниязовна
Должность	помощник врача по гигиене детей и подростков отдела ги-гиены питания и гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Фахрутдинова Роза Каюмовна
Должность	помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Мен-делеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Облёзова Наталья Николаевна
Должность	инженер филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиоло-гии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском райо-нах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Камаева Илюса Ильмаровна
Должность	помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Андриянова Екатерина Александровна
Должность	техник отделения приема, регистрации и кодирова-ния проб фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ревина Лидия Николаевна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра ги-гиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Галяутдинова Раиля Забировна
Должность	помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигие-ны и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Маснавиева Мадина Хамитовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском,Тюлячинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мухамадеева Рамиля Харрасовна
Должность	врач по общей гигиене санитарно-эпидемиологического отделения отдела в Лениногорском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Горбунова Рамиля Ахнафовна
Должность	помощник врача по общей гигиене отделения приема, реги-страции и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Респуб-лике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ананьева Роза Петровна
Должность	старший специалиста I разряда территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Нижнекамском районе и г. Ниж-некамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Порфирьева Марина Александровна
Должность	заведующий отделом физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хаертдинова Альбина Завдатовна
Должность	помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Чилигину Нину Викторовну
Должность	помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Габитова Ландыш Линаровна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Шагинурова Расима Гайнутдиновна
Должность	помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Курочкина Надежда Александровна
Должность	помощник врача эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отделения отдела в Лениногорском районе филиала ФБУЗ «Центр гиги-ены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лени-ногорском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кириллов Анатолий Георгиевич
Должность	заместитель начальника территориального отдела Управ-ления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в Сабинском, Мамадышском, Кукморском, Тюля-чинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Любимова Ирина Викторовна
Должность	инженер отдела физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногор-ском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гиззатуллина Руфия Умитовна
Должность	помощник врача по гигиене питания отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Седова Елена Николаевна
Должность	инженера санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Ле-ниногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Маслакова Екатерина Юрьевна
Должность	главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнака-евском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Хусаинова Гульнара Талыиповна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Габдулбарова Сурмадия Гумеровна
Должность	помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Зиннатова Гульнур Габдулфартовна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кадимова Ляйсан Венеровна
Должность	врач-эпидемиолог фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Асадуллина Зульфия Назировна
Должность	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верх-неуслонском, Камко-Устьинском, Кайбицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сабирзянова Эльза Ахатовна
Должность	инженер лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гаврилова Татьяна Сергеевна
Должность	врач по общей гигиене отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хамидуллина Фарида Ринатовна
Должность	помощник врача по гигиене труда лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Спирина Галина Александровна
Должность	энтомолог ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Лебедева Наталья Владимировна
Должность	помощник врача эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отделения отдела в Лениногорском районе филиала ФБУЗ «Центр гиги-ены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лени-ногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Байсламов Ильнур Гаязович
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлин-ском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Набиуллина Сания Ильсуровна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Хайрутдинова Гулина Салимгареевна
Должность	помощник врача по гигиене питания отделения при-ема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ахмеров Рамиль Камилзянович
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лени-ногорском, Сармановском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Гизатуллина Зиля Шамильевна
Должность	инженер фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Татарстан (Татарстан)» в Нижнекамском районе и г. Нижнекамск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Мягкова Наталья Владимировна
Должность	заведующий эпидемиологическим отделом, врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Та-тарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Рахманову Розу Хуззятовна
Должность	врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Исмагилова Милавша Марселовна
Должность	помощник врача по гигиене питания отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Респуб-лике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Зиннатуллин Мударис Мустафиновича
Должность	заведующий отделом в Лениногорском районе- врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сафиуллина Райса Рафаиловна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Горячева Анастасия Сергеевна
Должность	инженера отдела физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Ле-ниногорском район
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Рунова Надежда Андреевна
Должность	и.о. заведующей отделом профилактической дезинфекции по-мощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сайфуллина Алсу Махмутовна
Должность	помощник врача по гигиене труда лаборатории физических факторов неонизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Даровских Ирина Ивановна
Должность	врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Елабужском, Менделеевском, Агрызском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Аулова Елена Константиновна
Должность	техник санитарно-гигиенического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Юсупова Резида Фандусовна
Должность	помощник врача-эпидемиолога отделения приема, реги-страции и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» в г. Набережные Челны, Актанышском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия	2019-06-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) рассмотрение документов юридического лица с 06.05.2019г. по 04.06.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 06.05.2019г. по 04.06.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 06.05.2019г. по 04.06.2019г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 06.05.2019г. по 04.06.2019г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 06.05.2019г. по 04.06.2019г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2003-04-29
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2015-05-13
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ	(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2010-04-13
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1133/29-п/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-04-18

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта

ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТОВИК" №161902370452

Выявленные нарушения (22 шт.):

Нарушенный правовой акт:

Выданные предписания:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Проверочный лист

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

Сведения о результате КНМ

Вид государственного контроля (надзора)

Cубъект КНМ

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Правовое основание проведения планового КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Правовое основание КНМ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТОВИК"
№161902370452