Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ
№161902370490

🔢 ИНН:
665201778789
🆔 ОГРН:
305165917300010
📍 Адрес:
БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ст. 10 ч.1, ч.2, ч. 3 п.4, п. 7, п. 8, п.10, п.12, ст.11, ч.3 п.7, ст.13 ч.1, ст.14 ч.1 п.4, п.6, ч.5 п.3, ст.17 ч.1, ч.3, ч.6, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, п.2.8 СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требо... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ (ИНН: 665201778789) , адрес: БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст. 10 ч.1, ч.2, ч. 3 п.4, п. 7, п. 8, п.10, п.12, ст.11, ч.3 п.7, ст.13 ч.1, ст.14 ч.1 п.4, п.6, ч.5 п.3, ст.17 ч.1, ч.3, ч.6, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, п.2.8 СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
  • ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • 1. Разработать основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП 2. Разработать технологические инструкции, блок-схемы технологических процессов, описание продукции, инструкции по применению пищевых добавок. При производстве пищевой продукции обеспечить соблюдение требований рецептур, на этикетках состав пищевой продукции указывать согласно рецептур. 3. Обеспечить введение журнал входного контроля сырья с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья. В рамках производственного контроля включить проведение лабораторных исследований поступающего сырья и упаковочных материалов. На используемое сырье обеспечить наличие товарно-сопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость продукции 4. На используемое транспортное средство для транспортировки кондитерских изделий представить график проведения мойки и дезинфекции кузова, договор на мойку и дезинфекцию транспортных средств с актами сдачи приемки выполненных работ, журнал контроля температуры и влажности при транспортировке 5. Провести косметический ремонт в помещении и технологического оборудования, а именно поверхность тесто смесительного оборудования привести в состояние исключающее загрязнения теста частичками отслоившей краски и допускающей проведения качественной мойки, очищения и дезинфекции. В помещениях обеспечить качественное проведение влажной уборки, провести генеральную уборку помещений, стеллажи на складе муки и столы в цехах заменить на материал, позволяющий проведение качественной влажной уборки. Заменить потолки армстронг на новые.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Татарстан, Лаишевский район, г. Лаишево, ул. Советская, 1, ул. Чернышевского, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Республика Татарстан, Лаишевский район, г. Лаишево, ул. Советская, 1, ул. Чернышевского, 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-13T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Лаишево, ул.Маяковского, д.19а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-02-26T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Багдасарян Алик Ширакович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен 13.03.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гатауллина Венера Анваровна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафьянова Гульчира Миннизятдиновна
Должность фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Опарина Любовь Ивановна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 10 ч.1, ч.2, ч. 3 п.4, п. 7, п. 8, п.10, п.12, ст.11, ч.3 п.7, ст.13 ч.1, ст.14 ч.1 п.4, п.6, ч.5 п.3, ст.17 ч.1, ч.3, ч.6, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, п.2.8 СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об АП по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Багдасарян Алик Ширакович-индивидуальный предприниматель

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание № 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Разработать основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП 2. Разработать технологические инструкции, блок-схемы технологических процессов, описание продукции, инструкции по применению пищевых добавок. При производстве пищевой продукции обеспечить соблюдение требований рецептур, на этикетках состав пищевой продукции указывать согласно рецептур. 3. Обеспечить введение журнал входного контроля сырья с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья. В рамках производственного контроля включить проведение лабораторных исследований поступающего сырья и упаковочных материалов. На используемое сырье обеспечить наличие товарно-сопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость продукции 4. На используемое транспортное средство для транспортировки кондитерских изделий представить график проведения мойки и дезинфекции кузова, договор на мойку и дезинфекцию транспортных средств с актами сдачи приемки выполненных работ, журнал контроля температуры и влажности при транспортировке 5. Провести косметический ремонт в помещении и технологического оборудования, а именно поверхность тесто смесительного оборудования привести в состояние исключающее загрязнения теста частичками отслоившей краски и допускающей проведения качественной мойки, очищения и дезинфекции. В помещениях обеспечить качественное проведение влажной уборки, провести генеральную уборку помещений, стеллажи на складе муки и столы в цехах заменить на материал, позволяющий проведение качественной влажной уборки. Заменить потолки армстронг на новые.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 13.03.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ БАГДАСАРЯН АЛИК ШИРАКОВИЧ
ИНН 665201778789
ОГРН 305165917300010
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2005-06-22
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2013-11-08

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Опарина Любовь Ивановна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кульментьева Наталья Геннадьевна
Должность медицинский дезинфектор санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бурыгин Станислав Игоревич
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шитова Идалия Асхатовна
Должность фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сковородкин Станислав Михайлович
Должность врач - эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Карпова Ирина Николаевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Харисова Оксана Ренатовна-
Должность медицинский дезинфектор санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гатауллина Венера Анваровна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гидиатулин Арслан Ривьевич
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафьянова Гульчира Миннизятдиновна
Должность фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Довбыш Ольга Викторовна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-26
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя с 26.02.2019 г. по 07.03.2019г.; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых грузов с 26.02.2019 г. по 07.03.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 26.02.2019 г. по 07.03.2019г.; 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 26.02.2019 г. по 07.03.2019г.; 5) анализ результатов лабораторных исследований с 26.02.2019 г. по 07.03.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2005-06-22
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-11-08
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 381/23-п/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки