Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Имеют лишь одну прививку против кори Муртазина Ч.Х., 1966 г.р. 07.07.2018 г.; На игровой площадке травяная растительность не скошена, на прилегающей территории к зданию, где расположен детский сад не удален сухостой, разреживание кустарников не проведено, не удален мусор; вход на территорию детского учреждения не имеет твердого покрытия, трава не скошена, Не проведена маркировка стульев и столов для детей, Допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, В групповой не соблюдаются требования к мытью столов: столы после каждого приема пищи не протираются, не хватает ветошей для мытья столов; не выделена ветошь для мытья стола в буфетной, отсутствуют емкости для использованной и чистой ветоши, В складском помещении детского сада обнаружена пищевая продукция печенье в количестве 0,5 кг. без маркировки , Витаминизация блюд проводится из расчета 50,0 мг на порцию, без учета возраста детей от 1-3 лет, которым витаминизация должна осуществляться из расчёта 35 мг на ребенка, В детском саду не организован питьевой режим, В детском саду игрушки моют один раз в неделю, В детском саду не организовано обработка горшков после использования
• Не организован вывоз твердых коммунальных и жидких бытовых отходов; не представлены документы, подтверждающие вывоз ТКО и ЖБО в 2018-2019 годах, Не представлены протоколы лабораторных исследований, проводимых в рамках производственного контроля, На игровой площадке теневой навес площадью менее 20 кв.м., не оборудован деревянным полом, На игровой площадке используется песок, который не обследован по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям, результаты анализов песка за 2018-2019 г.г. не представлены, Не проведен подбор мебели одной группы с учетом роста детей, В групповой имеются стулья с нарушенным облицовочным материалом, В групповой и в спальне световые проемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, Для ополаскивания кухонной посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой Для обеззараживания посуды в буфетной отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе, В местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки, которые должны быть установлена выше сифонных устройств, В меню кисломолочные продукты включены в меню 2 раза в неделю, что не соответствует п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. В детском саду не выделено специальное место для сушки матрацев, подушек и одеял,
• Согласно акту санитарно эпидемиологического обследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах № 3148 от 28.05.2019 г. установлено, что не обеспечена грызунонепроницаемость помещений; пороги и двери изготовлены из материалов, не устойчивых к повреждению грызунами; обнаружены трещины (отверстия) в полах здания Ограждение игровой площадки ветхое, с гнилыми столбами, на территории игровой площадки растут высокоствольные деревья, у которых не спилены сухие ветки На игровой площадке игровое оборудование ветхое, из гнилых досок; песочница закрыта крышкой из прогнивших досок В детском саду буфетная для мытья посуды оборудована двумя раковинами для мытья рук, моечные ванны для мытья посуды отсутствуют; нет отдельной умывальной раковины для мытья рук; столовая посуда моется в тазах; нет гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды В детском саду потолки и стены на лестничном марше покрыты плесенью, отделка стены не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию, В детском саду в кабинете заведующей, в групповой на потолке и на стенах имеются следы подтеков с кровли, ремонт кровли не проведен, в спальне имеются щели на стенах и на потолке На пищеблоке две конфорки из 4-х , а так же духовой шкаф электрической плиты «Hauswirt» не исправны Поверхность производственных столов не цельнометаллическая, изготовлены из материалов, не разрешенных для контакта с пищевыми продуктами Масло сливочное хранится в холодильнике при температуре +2-8 С, где срок хранения 10 суток, что приводит к использованию продукта с истекшим сроком годности. Так, масло сливочное крестьянское поступившее 05.01.2019 г. использовалось до 05.02.2019 г.; поступившее 21.02.2019 г. до 10.04.2019 г., поступившее 11.04.2019 г. до 07.05.2019 г. Дополнительное холодильное оборудование для хранения масла сливочного не приобретено

Нарушенный правовой акт:

• ст. 10, п. 2,5 ст. 15, п. 1 ст. 17, 24, п. 1 ст. 28, ст. 34, ст. 35, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.1.4., 3.8., 3.21., 6.6., 13.13., 13.17., 14.1., 14.21., 14.26., 17.5., 17.13., 19.1., 19.2., 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями; Приказа М3 РФ от г. № 125 н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям” п.1.1., 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", п. 1.2.,7.3.3. СП 3.1.7.2614-10 "Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом"
• ст. 11, п. 2,5 ст. 15, п. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 22, 24, п. 1 ст. 28, п. 1, 3 ст. 29, 32, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.1.4., 3.9., 3.10., 3.15., 3.20., 6.6., 6.7., 7.3., 13.6., 13.9., 13.15., 15.7., 17.16., 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями;
• ст. 11, 24, п. 1 ст. 28, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п. 1.4., 3.1., 3.12., 4.33., 5.1., 5.4., 13.1., 13.2., 13.3., 13.14., 13.6., 14.2., 14.6., п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями; п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий».
• ст. 4; 9; 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)

Выданные предписания:

• Не допускать для питания детей пищевую продукцию без маркировки Витаминизацию третьих блюд проводить из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3-6 лет - 50,0 мг на порцию. В детском саду организовать питьевой режим Соблюдать правила мытья игрушек в связи с установленными требованиями
• В групповой и в спальне световые проемы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами На пищеблоке для ополаскивания кухонной посуды установить гибкий шланг с душевой насадкой Для обеззараживания посуды в буфетной приобрести емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе В местах присоединения каждой производственной ванны к канализации выше сифонных устройств оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки.
• В детском саду обеспечить грызунонепроницаемость здания Ограждение игровой площадки отремонтировать, гнилые столбы заменить, спилить сухие ветки высокоствольных деревьев На игровой площадке демонтировать ветхое игровое оборудование В буфетной для мытья посуды две умывальные раковины заменить на моющие ванны; установить умывальную раковину для мытья рук, для ополаскивания столовой посуды установить гибкий шланг с душевой насадкой