Проверка Халикова Альфия Ленаровна - индивидуальный предприниматель
№161902486255

🔢 ИНН:
165506437966
🆔 ОГРН:
316169000146189
📍 Адрес:
423330 Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. Тукая ,4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей прод... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
ст. 11, п.5. п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.6.4,п.7.8 ,п 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»... Еще...
ч.8 п. 3 ст.10, ч.2 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.11, п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с дополнениями и изменениями), п.п. 5.9,10.1,п.10.2, п. 10.5, п.10.6, 12.2,10.7,13.4,13,5... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Халикова Альфия Ленаровна - индивидуальный предприниматель (ИНН: 165506437966) , адрес: 423330 Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. Тукая ,4

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ст. 11, п.5. п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.6.4,п.7.8 ,п 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ч.8 п. 3 ст.10, ч.2 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.11, п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с дополнениями и изменениями), п.п. 5.9,10.1,п.10.2, п. 10.5, п.10.6, 12.2,10.7,13.4,13,5СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Приложение №2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 3 Федерального закона № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции» п.2 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002г №184-ФЗ «О техническом регулировании».
Нарушенный правовой акт:
  • ст.6.4 КоАП РФ
  • ч.2 ст.14.43 КоАП РФ
  • пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Выданные предписания:
  • Закрыть мелкоячеистой металлической сеткой отверстия вентиляционных систем в помещениях складов для хранения алкогольной продукции и пищевых продуктов.Вести контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте ежедневно. Соблюдать требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, обеспечить достаточным количеством подтоварников, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Указывать наименование, процентное содержание дезинфекционного средств на емкости для хранения дезинфекционного раствора.
  • Разработать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, издать приказ руководителя о создании рабочей группы ХАССП, политики, блок-схемы производства продукции, описание производимой продукции и другие документы (Процедуры №3).Провести текущий ремонт и провести мероприятия по защите от осыпания частиц в продукцию в производственных помещениях мини пекарни (процедура №8).Соблюдать меры по предотвращению проникновения в производственные и вспомогательные помещения (грызунов и насекомых), в местах выхода вентиляционных отверстий, оборудовать устройство, металлические мелкоячеистые сетки(решетки) (процедура №8).Вывесить инструкции о правилах мытья посуды и обработки внутрицехового инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств «Ника-2», (процедура №8)в зоне моечной внутрицеховой тары. Обеспечить наличие товаросопроводительных документов удостоверяющие их качество и безопасность (товарные накладные, инструкции по применению, свидетельство о государственной регистрации) на используемые моющие и дезинфицирующие средства (Ника-2) (процедура №8) ., свидетельство о государственной регистрации) (процедура №8), Обеспечить в салатном цехе: достаточным количеством емкостей для обработки яиц, использовать разделочные доски(из дерева ) для обработки овощей, холодильное оборудование оснастить термометром. Соблюдать работниками правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, Обеспечить соблюдение условий хранения верхней и санитарной одежды в гардеробной, хранить в раздельном шкафу (Процедура №9), Обеспечить своевременное прохождение курсовой гигиенической подготовки и аттестации работников:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 423330 Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. Тукая ,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-25T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ РТ, г. Азнакаево, ул Тукая,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-02-04T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Халикова Альфия Ленаровна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Хасаншина Р. Ф.
Должность главный специалист -эксперт ТОУ Роспотребнадзора по РТ(Татарстан) в Бугульминском,Азнакаевском, Бавлинском,Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 11, п.5. п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.6.4,п.7.8 ,п 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 11, п.5. п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.6.4,п.7.8 ,п 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ч.8 п. 3 ст.10, ч.2 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.11, п.1ст. 24, ст.29 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с дополнениями и изменениями), п.п. 5.9,10.1,п.10.2, п. 10.5, п.10.6, 12.2,10.7,13.4,13,5СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Приложение №2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 3 Федерального закона № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевой продукции» п.2 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002г №184-ФЗ «О техническом регулировании».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен Протокол об АП №23 от 26.02.2019г на дол.л.директора Назмутдинова М.Р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено Постановление об АП №21/33 от 27.02.2018г .на директора Назмутдинова М.Р на суму 1100руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 395/32-вп/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Закрыть мелкоячеистой металлической сеткой отверстия вентиляционных систем в помещениях складов для хранения алкогольной продукции и пищевых продуктов.Вести контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте ежедневно. Соблюдать требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, обеспечить достаточным количеством подтоварников, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Указывать наименование, процентное содержание дезинфекционного средств на емкости для хранения дезинфекционного раствора.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.4 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об АП № 23 от 26.02.2019г. на дол.л директора магазина Назмутдинова М.Р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление №21/33 от 27.02.2019г. на дол.л.директора магазина Назмутдинова М.Р. на сумму 1100руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 395/32-вп/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Закрыть мелкоячеистой металлической сеткой отверстия вентиляционных систем в помещениях складов для хранения алкогольной продукции и пищевых продуктов.Вести контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте ежедневно. Соблюдать требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, обеспечить достаточным количеством подтоварников, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Указывать наименование, процентное содержание дезинфекционного средств на емкости для хранения дезинфекционного раствора.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.6.4 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об АП №24 от 26.02.2019г.на дол.л дирктора Назмутдинова М.Р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено Постановление об АП №22/32 от 27.02.2019г. на дол.л.директора Назмутдинова М.Р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 395/32-вп/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, издать приказ руководителя о создании рабочей группы ХАССП, политики, блок-схемы производства продукции, описание производимой продукции и другие документы (Процедуры №3).Провести текущий ремонт и провести мероприятия по защите от осыпания частиц в продукцию в производственных помещениях мини пекарни (процедура №8).Соблюдать меры по предотвращению проникновения в производственные и вспомогательные помещения (грызунов и насекомых), в местах выхода вентиляционных отверстий, оборудовать устройство, металлические мелкоячеистые сетки(решетки) (процедура №8).Вывесить инструкции о правилах мытья посуды и обработки внутрицехового инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств «Ника-2», (процедура №8)в зоне моечной внутрицеховой тары. Обеспечить наличие товаросопроводительных документов удостоверяющие их качество и безопасность (товарные накладные, инструкции по применению, свидетельство о государственной регистрации) на используемые моющие и дезинфицирующие средства (Ника-2) (процедура №8) ., свидетельство о государственной регистрации) (процедура №8), Обеспечить в салатном цехе: достаточным количеством емкостей для обработки яиц, использовать разделочные доски(из дерева ) для обработки овощей, холодильное оборудование оснастить термометром. Соблюдать работниками правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, Обеспечить соблюдение условий хранения верхней и санитарной одежды в гардеробной, хранить в раздельном шкафу (Процедура №9), Обеспечить своевременное прохождение курсовой гигиенической подготовки и аттестации работников:
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.2 ст.14.43 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Халикова Альфия Ленаровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с Актом и приложениями ознакомлена Халикова Альфия Ленаровна индивидуальный предприниматель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Халикова Альфия Ленаровна - индивидуальный предприниматель
ИНН 165506437966
ОГРН 316169000146189

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021215
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051622021978
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Хасаншина Розалия Фоатовна ;
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шагинурова Расима Гайнутдиновна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дружкова Гульшат Заватовна
Должность заведующая отделом, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343. Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г.; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83", изданный в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов с 04.02.2019 г. по 01.03.2019г. 2) обследование используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования по адресу: Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул.Тукая,д.4 с 04.02.2019 г. по 01.03.2019г. 3) отбор образцов продукции с 04.02.2019 г. по 01.03.2019г. 4) проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний образцов продукции с 04.02.2019 г. по 01.03.2019г 5) анализ результатов лабораторных исследований с 04.02.2019 г. по 01.03.2019г

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 395/32-вп/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-31

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки