Причина проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г.; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83", изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592".

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п.7, п.12 ст.17, п.7 ст.17 .7, п.12 ст.17 п.8 ст.17 п.10 ст.17 п.10,ст.17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.1 ст.24 ч. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.6.4, п.7.8 , п.6.4 п. 5.4 п.14.1 п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• ст. 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ч. 1 п.5, ч.5 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», утвержденных приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. №214н.

Нарушенный правовой акт:

• ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ
• ч.1 ст.6.25 КоАП РФ
• пункт 3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Установить психрометр для контроля за соблюдением температурно- влажностного режима хранения и реализации алкогольной продукции на видном месте, удаленных от дверей и испарителей в магазине "Стройка+» ИП Сагдиева Р.Р., Вести журнал учета температурно- влажностного режима ежедневно.Оборудовать подтоварниками складское помещение, не допускать хранение алкогольной продукции на полу без подтоварников.Обеспечить наличие термометров в холодильном оборудовании для осуществления достоверности и полноты контроля температурного режима хранения мясных продуктов в торговом зале.Оборудовать фасовочное помещение для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже, двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук.Не допускать до работы продавцов магазина без полного предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра: Сагдиевой А.А.. 1977г.р. обеспечить прохождение дерматовенеролога.Обеспечить прохождение курсовой гигиенической подготовки и аттестации продавца Гариповой Г.С., как работника организации торговли продовольственного сырья и пищевых продуктов.Соблюдать требования к содержанию помещений и оборудования: использовать моющие средства и дезинфицирующие средства разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенном месте в таре производителя.
• Соблюдать требования к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения, а именно:у входа в магазин « Стройка+» установить знак о запрете курения, требования к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.