Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами).

Цели, задачи проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 10 ч. 00 мин. 05.06.2019 г.; в 09 ч. 30 мин. 19.06.2019 в летнем оздоровительном лагере; палаточном лагере МБОУ "Алешкин-Саплыкская средняя общеобразовательная школа" Дрожжановского муниципального района Республики Татарстан, 422478, Республика Татарстан, район Дрожжановский, деревня Татарский Саплык, улица Школьная, здание 2Б, начальником лагеря МБОУ "Алешкин-Саплыкская средняя общеобразовательная школа" допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в летнем оздоровительном лагере: 1) Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи используется производственный стол без специальной маркировки, 2) Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В палаточном лагере: 1) Палатки не установлены на деревянный настил, приподнятый над землей на 5-15 см, 2) Не составлено примерное меню на 5-10 дней, 3) Хлеб хранится не в шкафу,

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ст.ст. 10, 28, 39(3) Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.; ст.4.10, 4.14, 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.3, 9.2, 9.18 СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа»
• п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями).

Выданные предписания:

• Летний оздоровительный лагерь МБОУ «Алешкин-Саплыкская СОШ» 1 Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи использовать производственный стол со специальной маркировкой, 2 Складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, Палаточный лагерь МБОУ «Алешкин-Саплыкская СОШ» 1 Палатки установить на деревянный настил, приподнятый над землей на 5-15 см 2 Составить примерное меню на 5-10 дней, 3 Хлеб хранить в шкафу. При уборке шкафов для хранения хлеба крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать с использованием 1%-го раствора уксусной кислоты.